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茶文化的概述范文

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茶文化的概述

第1篇

關(guān)鍵詞:茶峒;自然;社會;文化環(huán)境

1 自然環(huán)境:美麗、半封閉

當(dāng)我們走進(jìn)沈從文筆下的茶峒世界,那兒的山山水水無不讓人心醉。茶峒的自然景觀秀美如畫,幻麗如詩。那連綿的山路,彎彎的小溪,洋溢著茶峒山水之靈性。另外,茶峒依山傍水,山環(huán)水繞的地理環(huán)境,造就了一個半封閉的自然生態(tài)。連綿山脈就像重重屏障,而繞城的河水卻為小鎮(zhèn)提供了與外界聯(lián)系的通道。再加上本身地處湘、黔、渝三省邊界,在交通要道上。這樣,茶峒雖地處湘西邊陲,山高水險,但在交通便利條件上卻要優(yōu)于鄰近的湘西城鎮(zhèn)。這種獨特的自然生態(tài)肯定會給茶峒的社會生態(tài)帶來獨特影響,接下來會就此進(jìn)行詳細(xì)闡述。

2 社會環(huán)境:開放、自治、寬松

2.1 開放的自然經(jīng)濟(jì)

農(nóng)耕自然經(jīng)濟(jì)本該是湘西古鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。但就茶峒城來說,又多了許多商品經(jīng)濟(jì)的氣息。上面說到,茶峒城邊有小溪大河,又可與外界進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和文化往來。再加上位于湘、黔、渝三省交界處,地處官道。這種天然地理優(yōu)勢,使之成為商貿(mào)往來的重鎮(zhèn)。茶峒的物流商業(yè)非常繁榮,如:“臨水一面則在城外河邊留出余地設(shè)碼頭……船下行時運桐油、青鹽、染色的五倍子。上行則運棉花、棉紗以及布匹、雜貨同海味”。由此可見,茶峒擁有活躍開放的自然經(jīng)濟(jì),商業(yè)貿(mào)易繁榮。

2.2 自治的公共管理

茶峒半封閉的地理環(huán)境和悠久的歷史,為其實現(xiàn)“內(nèi)部自治”式的社會公共管理體制提供了基礎(chǔ)。茶峒所處的湘西地區(qū)聚居著土家族、苗族等少數(shù)民族,長久以來,外界政權(quán)試圖以強(qiáng)權(quán)來消解湘西原始管理體系的努力均告失敗。在社會制度層面上,茶峒形成了以約定俗成的傳統(tǒng)為中心的自我管理體系。小說在一開始介紹故事發(fā)生環(huán)境的時候,就通過順順父子三人的事例來表現(xiàn)出茶峒較為特殊的社會管理體系:

“水面上各事原本極其簡單,一切都為一個習(xí)慣所支配,誰個船碰了頭,誰個船妨害了別一人別一只船的利益,照例有習(xí)慣方法來解決。惟運用這種習(xí)慣規(guī)矩排調(diào)這一切的,必需一個高年碩德的中心人物。”

因此,茶峒社會更多是靠無形的文化體系和共同的價值理念來維系其存在和發(fā)展。

2.3 寬松的日常交往

茶峒人的經(jīng)濟(jì)來往和人情交往都較為隨意,沒有明顯的等級制度之規(guī)定。這一現(xiàn)象是有其湘西社會發(fā)展的歷史背景的。“自古以來,湘西社會政治結(jié)構(gòu)就比較松散,有較大的獨立性。如中央朝廷對湘西地區(qū)一直實行以夷治夷的土司制度。湘西少數(shù)民族社會發(fā)展到民國初期,還處于有族屬無君長,有窮富無貴賤的歷史階段。內(nèi)部自我管理的寬松的政治環(huán)境,致使湘西人更注重血緣溫情而少等級森嚴(yán),封建社會宗法制并未過多影響茶峒人的日常交往。”這一點在小說《邊城》中體現(xiàn)得尤為明顯。

以翠翠的愛情故事為例,老船夫雖只有孫女和黃狗相伴,孤苦伶仃,在翠翠的婚事上還是尊重她的想法,而不向榮華福貴屈從。在翠翠和天保、儺送兩兄弟三個年輕人的交往過程中,不曾看到兩兄弟因為地位高而有什么先天優(yōu)越感,儺送也不會因作為愛情競爭對手的天保是兄長,而放棄追求自己的幸福。

3 文化環(huán)境:生命氣息與和諧統(tǒng)一

如上所說,茶峒獨特的地理環(huán)境造就了寬松的社會管理體系,在這種文化成長環(huán)境的影響下,茶峒人一方面形成了自然古樸的文化氛圍,有“桃源人”的遺風(fēng);同時保存了較為完整的傳統(tǒng)文化習(xí)俗。另一方面又能做到各民族、各地域文化和諧并融,多元統(tǒng)一。

3.1 注重生命存在和活力

沈從文筆下的茶峒社會可看作是一幅充滿生氣的生命圖畫,似乎萬物皆有生命。

在茶峒生活的人們,主要是三種:農(nóng)商個體經(jīng)營戶、體力勞動者和屯田士兵。他們當(dāng)中有跑運輸?shù)乃帧⒛_夫,賣日常用品的老板、伙計,往來各地之間的商人,甚至還有賣身的婦女。這些人除了皆非福貴,還有一個可貴品質(zhì):恪守本分,盡職辛勞。即便是有地位有家業(yè)的船主順順,當(dāng)年也是從親力親為做事過來的,兩個兒子也是負(fù)責(zé)行船、押貨等具體事務(wù),都是靠辛勤勞動過日子。雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平一般,但無論是個體還是社會都極具生命力。在任何艱難困苦條件下都能頑強(qiáng)地活下去,應(yīng)該說是湘西人的一種執(zhí)著的生命意識。

而縱貫茶峒的水路,也給茶峒帶來了勃勃生機(jī)。河流就像血管一樣,生命在里面川流不息。如果說群山給茶峒人以依靠和庇護(hù),那么這條水路就承載著他們對生命價值、自我發(fā)展的追求。

3.2 天人合一

在茶峒社會里,人與自然是和諧相處、共生共存的。

一方面,自然世界孕育了茶峒人的物質(zhì)和精神世界。一方水土養(yǎng)一方人,這個“養(yǎng)”不僅體現(xiàn)在自然環(huán)境為茶峒人提供生存和發(fā)展資料,也體現(xiàn)在自然環(huán)境更成為茶峒人的精神家園。如茶峒的商貿(mào)往來之繁榮,一方面是自身有許多本地特產(chǎn),另一方面也拜水路交通便利所賜。就像曾是退伍士兵的船總順順,便是依靠水運發(fā)家致富。

而山清水秀的宜居環(huán)境也培育了茶峒居民的家園意識。比如每到端午、中秋與過年的節(jié)日,則家家戶戶去看劃船比賽,比賽都舉辦得盛大隆重。另外誰能泅水捉鴨,更能得到人們的尊重。這發(fā)生在環(huán)山繞水的邊陲小鎮(zhèn),可見在地理環(huán)境以及深深影響甚至造就了居民的價值判斷和情感選擇。

另一方面,茶峒人在千百年的適應(yīng)自然環(huán)境的過程中,也逐漸培養(yǎng)了與自然和睦相處的意識。所謂天人合一,需要天與人的互相尊重。大自然給予茶峒人生長的沃土,人們也能忍受大自然的“脾氣”。小說一開始描述水災(zāi)時有這么一段話:

“河中漲了春水,到水腳逐漸進(jìn)街后,河街上人家,便各用長長的梯子,一端搭在自家屋檐口,一端搭在城墻上,人人皆罵著嚷著,帶了包袱、鋪蓋、米缸,從梯子上進(jìn)城去……某一年水若來得特別猛一些,沿河吊腳樓,必有一處兩處為大水沖去,大家皆在城頭呆望。受損失的也同樣呆望著,對于所受的損失仿佛無話可說……”

洪水來了,一點也不慌亂,按著習(xí)慣的做法躲避洪水,即使受到損失也“無話可說”。這是一種與周圍環(huán)境和諧共生的生活態(tài)度,體現(xiàn)著茶峒人對自然的千百年來的不斷適應(yīng)和深刻理解。而這里提到的吊腳樓,則是湘西地區(qū)的傳統(tǒng)民居,依山靠水而建,古樸之中呈現(xiàn)出契合大自然的美好。

3.3 重情重義

幾乎每個《邊城》的讀者都會被茶峒人的重情重義所感動,幾乎每個研究《邊城》的學(xué)者都要提到茶峒的淳樸民風(fēng)。

第2篇

由于中國早期是屬于粗放型的經(jīng)濟(jì),受到農(nóng)民畫的影響,農(nóng)民畫色彩艷麗、復(fù)雜、粗俗、過度夸張對比的色彩,形成艷俗的地域風(fēng)格,受教育程度普遍低下等因素也影響其色彩,導(dǎo)致了現(xiàn)今包裝市場的粗俗化,在本土的設(shè)計中,很難有能夠吸引眼球的設(shè)計出現(xiàn),大量的外來設(shè)計再次沖淡了大眾口味的本土設(shè)計,在食品包裝設(shè)計中,顏色可以代表產(chǎn)品的性質(zhì)特點,色彩的運用也有很大的差異,日本不喜歡紫色,認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào)。而中國認(rèn)為紫色代表著浪漫,象征女性、愛情,所以在化妝品的包裝設(shè)計中,大量地運用了紫色,甚至在有些女性衣服的手提袋設(shè)計中也運用了紫色,寓意了溫馨、浪漫的情調(diào),其實有些在家裝中窗簾和燈飾也運用了紫色。綠色,在日本最忌諱綠色,認(rèn)為綠色是不祥之色,所以很難看到有全綠顏色的包裝設(shè)計,只有少量的采用一些,是一個日本茶葉的包裝,色彩的運用是根據(jù)產(chǎn)品的特性來考慮的,在日本,而圍繞著“日本傳統(tǒng)色”的應(yīng)用,從傳統(tǒng)繪畫、圖案、服裝、食品等領(lǐng)域中產(chǎn)生了一系列具有日本本土特色的色彩語匯,并在包裝上形成了具有日本特色的色彩。國槐綠在中國被認(rèn)為是中國奧運的指定色彩,綠色包裝設(shè)計中被大量運用,食品包裝、化妝品包裝、飲料包裝、藥品包裝等等,通常被理解為綠色的、向上的、健康的、自然的意思。想象一下如果在日本藥品包裝設(shè)計用的是綠色,那效果是可想而知的。總體色彩運用來看,中國所使用的花俏色彩被日本人認(rèn)為是不可理喻,而日本人清淡樸素的色彩被國人認(rèn)為是蒼白無力,但也不是完全絕對的。日本的包裝設(shè)計中,色彩多為白色,是因為受禪文化的影響,白色表現(xiàn)了一種離塵、空靈、脫俗、純凈、與自然融合的和諧。

二、包裝造型結(jié)構(gòu)的差異性

日本的木結(jié)構(gòu)建筑是傳統(tǒng)建筑的重要樣式,比如伊勢醬油的紙盒包裝是傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑在包裝設(shè)計領(lǐng)域的應(yīng)用。設(shè)計者把包裝結(jié)構(gòu)的合理功能性與日本傳統(tǒng)建筑的外形特征構(gòu)建相聯(lián)系了起來?,把簡潔明快色彩與日本古代傳統(tǒng)建筑的常用色結(jié)融合,甚至把現(xiàn)代設(shè)計的簡約、直線風(fēng)格與高度單純的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格相融合。理解插圖的意義必須要熟悉傳統(tǒng)建筑的日本消費者,而中國消費者理解起來較吃力,圖案由的白描的手法表現(xiàn),也體現(xiàn)“實中有虛”與“虛中有實”的傳統(tǒng)藝術(shù)理念,伊勢品牌穩(wěn)中有變、特色不改的悠久歷史感也盡在不言中。而中國的受到封建制度的影響,連包裝設(shè)計也講究規(guī)規(guī)整整,大多的醬油瓶都是圓柱體的玻璃瓶,如果有設(shè)計感的作品會加入一些中國的建筑元素,但只是作為圖案出現(xiàn),而不是形狀出現(xiàn)。這個鳶尾花型的包裝其實并不是一個標(biāo)準(zhǔn)包裝袋。它的結(jié)構(gòu)和前面提到的那個類似。當(dāng)拆解開的時候,它的折痕讓人很容易聯(lián)想到傳統(tǒng)折紙技術(shù)。如同傳統(tǒng)折紙技術(shù)一樣,這個“包裝袋”僅是一張方形紙形成的立體構(gòu)成而已。不同的是,日本的包裝設(shè)計打開的過程是一直被專注的。就像從一個形態(tài)到另外形態(tài)的轉(zhuǎn)變,從購買商品的那刻起,開始被吸引到拆開包裝時的期望,一直到見到商品的驚喜再到欣喜,這一過程被人們極大的關(guān)注著。整個禮物的拆解過程中,花費的很多的精力,也無形中使得禮物的含義發(fā)生了變化,這時候以不再僅僅是關(guān)注內(nèi)在的那個商品,而是從接收到,拆解,知道到找到心靈禮物的整個過程了。這就是日本文化中“禮”的精髓。然而在中國的包裝中,普遍都已經(jīng)西化了,沒有自己的獨特風(fēng)格,同樣是糖的包裝,一撕開就可以吃,速戰(zhàn)速決,中日在這最大的不同就在于一個注重過程,一個注重結(jié)果。

三、包裝設(shè)計中的人文思考

在生活中,不知道你是否有這種習(xí)慣,每當(dāng)打開中國的磁帶盒、VCD或DVD包裝時,都感到非常的麻煩,常常把塑料盒弄壞。中國幾千年封建傳統(tǒng)的特性,具有把東西層層密閉起來的技術(shù),似乎認(rèn)為包裝、密封是生產(chǎn)廠家的責(zé)任,而把它打開要靠消費者的努力。只要密封好,后面的事就不管了,不像前面所談到的具有人性化的后續(xù),而在中國為消費者提供開啟產(chǎn)品時的方便卻考慮不夠。在日本,賣板栗都有板栗專用“開啟器”奉送。那其實是個很簡單的金屬件,有了它就能讓板栗殼輕而易舉地裂開,這就是對生活的細(xì)節(jié)思考,人性化的設(shè)計理念,簡單卻貼心。我覺得這是一個很好的點子,在包裝設(shè)計中,中國的方方盒盒都是用膠水粘死的,屬一次性產(chǎn)品,用完就丟棄了,造成資源的浪費和環(huán)境的污染,在日本受當(dāng)?shù)氐摹敖Y(jié)”文化影響,大多的包裝中采用了絲帶打成結(jié)的模樣,整個外盒用完后還可以重新裝東西再次送給別人,不斷地循環(huán)利用,而這時候中國人很納悶為什么用過的東西還可以送人呢,在中國甚至送禮送的就是各色的精美包裝,過度的包裝只能是浪費資源,由于日本是個節(jié)約的民族,本土資源有限,他們不會在乎是不是別人用過的,照樣能夠接受,所以說,不同民族的文化和歷史、地理條件使得設(shè)計作品中受到了潛移默化的影響。

四、結(jié)語

第3篇

從保護(hù)人的生命安全和健康基本目的出發(fā),以“以人為本”和“人的管理”作為工作方針,強(qiáng)調(diào)人的因素在保證安全上的主導(dǎo)地位,促使單位所有員工都密切關(guān)注安全。安全文化作為社會文化的一個重要組成部分,是在人類創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明成果的基礎(chǔ)上形成的,安全文化在安全生產(chǎn)管理中的作用正在逐步為人們所認(rèn)識,目前地質(zhì)勘查行業(yè)業(yè)界就本行業(yè)安全文化建設(shè)也正在進(jìn)行積極探討。

二、重視安全文化建設(shè)的載體

安全文化的載體很多,主要是員工、制度和工作環(huán)境。安全理念的秉承,安全的行動主體都是員工。員工既是安全生產(chǎn)的對象,也是安全文化主要的承載者。安全的理念要靠員工的行動體現(xiàn),安全制度要靠員工去遵守,安全環(huán)境要靠員工營造。員工是安全文化最重要的載體。制度是安全生產(chǎn)的規(guī)范,對違反安全生產(chǎn)有著制約作用。首先要健全一套安全生產(chǎn)的制度體系。其次,在地質(zhì)勘查單位的其他管理制度中,也要體現(xiàn)安全生產(chǎn)的內(nèi)容。在工作環(huán)境方面,要按照國家安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定,使人員、設(shè)備、財產(chǎn)、成果等,處在安全的環(huán)境里,對不符合安全生產(chǎn)要求的,持續(xù)地進(jìn)行改進(jìn)。

三、豐富安全文化建設(shè)的措施

一是明確安全工作指導(dǎo)方針。地質(zhì)勘查單位安全生產(chǎn)要深入貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理、常抓不懈”的工作方針。“安全第一”不僅是對國家、對社會、對單位、對員工負(fù)責(zé)的精神體現(xiàn),也是實現(xiàn)社會主義和諧社會的基本條件。“安全第一,預(yù)防為主”是相輔相成、辯證統(tǒng)一的關(guān)系。只有重視安全,才會去做預(yù)防工作;只有做好預(yù)防工作,才能實現(xiàn)安全。要實現(xiàn)安全,必須堅持“綜合治理、常抓不懈”的方針。始終如一堅持從基礎(chǔ)抓起、從基層抓起、從基本功抓起,同時要堅持走科技興安之路;做到生產(chǎn)不停、安全管理就不能放松和懈怠。二是深化安全工作指導(dǎo)思想。安全管理工作必須貫徹“事故是可以避免和預(yù)防的”指導(dǎo)思想。事故的發(fā)生是危險源與引發(fā)因素共同作用的結(jié)果,缺一不可。事故發(fā)生的基本原因可歸納為人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)。要堅定“事故是可以避免和預(yù)防的”指導(dǎo)思想,長期開展“違章、麻痹、不負(fù)責(zé)”三大安全頑癥的根治活動,使安全思想扎根于頭腦中,落實到行動中;想盡一切辦法做好預(yù)防工作,不讓事故發(fā)生,堅決克服不發(fā)生事故就不會做安全工作的被動工作模式,真正做到防患于未然。三是強(qiáng)化安全作業(yè)理念。現(xiàn)場的規(guī)程和制度都是為規(guī)范工作中的不良行為而制定的,甚至是用鮮血和生命換來的。違章作業(yè)是事故發(fā)生的必然因素,害己又害人。只有做到“遵章守紀(jì)、制度至上”,才可以使安全有保證、生命有保障,才能實現(xiàn)“三不傷害”(不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害)。四是建立和完善現(xiàn)代安全生產(chǎn)規(guī)章制度。安全生產(chǎn)規(guī)章制度是地勘單位規(guī)章制度體系的重要組成部分,是國家有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)在地勘單位現(xiàn)代安全生產(chǎn)中的具體體現(xiàn),是統(tǒng)一全體員工從事現(xiàn)代安全生產(chǎn)的行為準(zhǔn)則。五是安全監(jiān)督必不可少。在安全監(jiān)督工作中監(jiān)督人員要按規(guī)章制度辦事。在安全管理工作中,對于發(fā)現(xiàn)的任何小的不安全事件都要引起高度重視、舉一反三。在面對不安全事件時要以客觀、科學(xué)的態(tài)度進(jìn)行分析和處理,將微小的安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài),通過“小事情大處理”的方式讓職工認(rèn)識到安全生產(chǎn)的緊迫性和重要性,讓所有職工吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),防止大的不安全事件發(fā)生。

四、發(fā)揮安全文化建設(shè)的作用

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