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一、完善教學(xué)內(nèi)容

本校儀器分析實(shí)驗(yàn)課時(shí)較少，而其中課程內(nèi)容繁多，為了讓學(xué)生在課堂時(shí)間內(nèi)，掌握本課程的精髓，教師要合理編排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，做到主次分明，有的放矢。在實(shí)施教學(xué)前，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)、知識(shí)結(jié)構(gòu)狀況對(duì)教材進(jìn)行合理的精選，選出與相關(guān)專業(yè)密切相關(guān)的基本理論、基本方法和基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)作為重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行重點(diǎn)講解，及時(shí)更新和補(bǔ)充新的內(nèi)容，適時(shí)引入儀器分析發(fā)展的前沿知識(shí)，開拓學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

儀器分析大體包括光分析、電分析和色譜分析三大塊內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇主要圍繞這三大塊內(nèi)容，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)，熟練最基本的儀器分析實(shí)驗(yàn)技能，并在此基礎(chǔ)上有所擴(kuò)展。我們主要安排了紫外可見光譜、紅外光譜、原子吸收、離子選擇性電極、氣相色譜等相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。所選的實(shí)驗(yàn)既具廣泛性又具有針對(duì)性，從內(nèi)容上循序漸進(jìn)，充分突出學(xué)科特點(diǎn)。

一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與生活息息相關(guān)，這極大地促進(jìn)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性。比如，蘇丹紅事件、三聚氰胺事件等都對(duì)我國整個(gè)食品行業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重的沖擊。講授《儀器分析》課程時(shí)，教師可圍繞食品中蘇丹紅、三聚氰胺等的檢測進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的講解；再次，在安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)要注重應(yīng)用，除了保留一些經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)外，盡可能地安排一些有實(shí)際意義的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如白酒中甲醇的測定、污水中鉻含量的測定等，這些項(xiàng)目貼近生活，與健康、環(huán)境有關(guān)，學(xué)生對(duì)此興趣濃厚。

在原來基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上我們?cè)鲈O(shè)了綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)及儀器分析實(shí)驗(yàn)技術(shù)的強(qiáng)化訓(xùn)練，以提高學(xué)生用分析化學(xué)知識(shí)分析問題、解決實(shí)際問題的能力，更有效地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。如在“原子吸收光譜法在校園內(nèi)水質(zhì)分析中的應(yīng)用”這一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，我們從水質(zhì)樣品的采集和前處理，、析方法的選擇、數(shù)據(jù)的處理與分析等多角度來培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能，由教師給出實(shí)驗(yàn)方向，學(xué)生根據(jù)所學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法分組討論，查找文獻(xiàn)，確定實(shí)驗(yàn)的具體實(shí)施方案，并預(yù)約實(shí)驗(yàn)。此類設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)芊e極調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，開拓視野，培養(yǎng)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力。

二、改革教學(xué)方式

（一）學(xué)生教師角色轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)的教師主動(dòng)準(zhǔn)備、教學(xué)，學(xué)生被動(dòng)接受的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式不利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生的積極性差，教學(xué)效果也不理想。為改變這個(gè)狀況，教師可以進(jìn)行角色的轉(zhuǎn)換，讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)備課，分組講解實(shí)驗(yàn)原理和內(nèi)容，其他學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充式提問，最后教師點(diǎn)評(píng)并簡要總結(jié)。學(xué)生的整體表現(xiàn)納入實(shí)驗(yàn)成績的考核標(biāo)準(zhǔn)，此方式可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。這種參與式的教學(xué)方式充分激發(fā)了學(xué)生的積極性，使學(xué)生能充分理解實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的原理與內(nèi)容，其實(shí)驗(yàn)技能也有了較大提高。

（二）多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合儀器分析的原理部分非常抽象，其中的儀器構(gòu)造等相關(guān)圖片的講解如果沿用傳統(tǒng)的板書教學(xué)方法，學(xué)生不易接受；而運(yùn)用多媒體教學(xué)將課堂中難以講解甚至根本無法在黑板上畫出的實(shí)驗(yàn)裝置、光路圖、電路圖、儀器結(jié)構(gòu)圖、儀器操作步驟制作成幻燈片、視頻等，讓學(xué)生直觀了解，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。但在制作多媒體課件時(shí)，教師要注意以下幾點(diǎn)：首先，每張幻燈片中的內(nèi)容不可太多，更不能是完全的文字，且教師不能完全依賴電子教案內(nèi)容，忽視與學(xué)生之間的交流；其次，文字?jǐn)⑹霰M量少而精，便于學(xué)生記筆記，盡量用圖表闡述相關(guān)知識(shí)；再次，在發(fā)揮多媒體技術(shù)的長處同時(shí)應(yīng)注意保留傳統(tǒng)板書教學(xué)的優(yōu)勢，多媒體教室還應(yīng)保留黑板和粉筆，對(duì)一些疑點(diǎn)、難點(diǎn)、重點(diǎn)問題應(yīng)適當(dāng)突出并予以詳盡的闡述。

（三）開放實(shí)驗(yàn)室，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合實(shí)訓(xùn)中心是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)及科研的重要場所，應(yīng)定期面向?qū)W生開放。這樣一方面讓學(xué)生在課余時(shí)間補(bǔ)做課堂上未掌握好、失敗的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)大型儀器的認(rèn)識(shí)及運(yùn)用；另一方面鼓勵(lì)學(xué)生利用儀器去完成自己感興趣的課題，做到因材施教，拓展學(xué)生知識(shí)面，提高技能。本實(shí)訓(xùn)中心所有的儀器做到了時(shí)間和空間上的全面開放，尤其在學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(jì)期間，全天開放，使學(xué)生能夠有充分的時(shí)間去完成實(shí)驗(yàn)課題。

（四）組織多種形式教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣第一，我們要充分利用系部與其它研究所機(jī)構(gòu)、合作企業(yè)等建立的產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目，組織學(xué)生進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)，在實(shí)踐中開闊視野，學(xué)習(xí)了解不同的分析儀器，在實(shí)踐和應(yīng)用中進(jìn)一步學(xué)習(xí)、總結(jié)，為培養(yǎng)新型應(yīng)用型人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二，實(shí)訓(xùn)中心成功舉辦了2012年安徽省技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與新城疫抗體檢測項(xiàng)目，比賽充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第三，要想不斷提高教師的業(yè)務(wù)水平，使課堂教學(xué)有新內(nèi)容和感召力，除了掌握學(xué)科的新信息,之外，我們還必須積極開展科研,，在課堂教學(xué)之中融入自己的科研成果；鼓勵(lì)大學(xué)生利用假期或平時(shí)課余時(shí)間參與老師的科研工作，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能，提升基本的科學(xué)素養(yǎng)。

三、結(jié)語

《儀器分析》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，涉及的儀器分析方法種類較多。新儀器、新技術(shù)不斷涌現(xiàn),而目前我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備落后且不完善，靠傳統(tǒng)的教學(xué)手段及內(nèi)容已不能滿足學(xué)生對(duì)基本知識(shí)及新知識(shí)更替的需求。因此，我們必須通過教學(xué)改革大力促進(jìn)高校之間教改方法的探討，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們深入、直觀地理解和掌握所學(xué)知識(shí)，從而提高自身的綜合素質(zhì)。

通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生能夠充分了解大型儀器的結(jié)構(gòu)、原理以及操作方法，完成理論聯(lián)系實(shí)際的過程，提升自身的綜合研究能力，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了使學(xué)生能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，成為社會(huì)必需的實(shí)用型人才，我們需要在以后教學(xué)實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)、大膽創(chuàng)新，不斷地將改革過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行修改和完善，在儀器分析課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中盡可能地培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能，努力推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和發(fā)展，充分發(fā)揮儀器分析實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)實(shí)用型人才的作用。

作者：湯強(qiáng)單位：蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院