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一、普通高校旅游專業人才培養模式的弊端

1.封閉教學，閉門造車旅游行業作為一門新興的行業來說，其自身的發展動力和生命力很強，尤其是在市場變化反復無常的今天，更要求旅游行業能夠迅速跟上時代的步伐，增強自身的創新性，開啟一種適應時代潮流的新模式，以促進市場和社會的發展。這就要求我們的普通高校能夠及時的開眼看社會，真正的與我國乃至世界的旅游行業市場體制接軌，但在實際的教育制度中，大多數高校選擇閉門造車，繼續給學生灌輸過去落后的，不合時宜的知識，安于現狀，不求進一步的突破和創新，導致培養出來的學生走入崗位之后無法適應新的發展模式，最終慘遭市場淘汰。

2.專業設置單一，就業面狹窄由于旅游行業日新月異的發展變化，其發展領域不斷擴大，發展分支不斷細化，不可避免的要求高校旅游專業培養模式能夠打造出能夠多領域發展創新的應用型人才，但是，我國很多高校并沒有認識到這一點，開設的課程較為單一，只籠統的介紹了我國旅游行業的發展需要，而沒有采取措施擴大學生對不同領域的接觸面，專業設置還基本停留在傳統的項目中，沒有結合旅游業在現階段的發展特征，摸索出一套完備的實用性的人才教育體系，使學生無法達到相關領域旅游企業的崗位要求，無法適應旅游業綜合性和多領域關聯的產業特點。

二、旅游管理應用型人才培養模式改革思路和對策

旅游教育培養模式中的種種問題必須引起我們廣大高校的高度重視，改變教育理念，端正教育態度，開啟教育改革模式，加強教育改革力度，培養出更多適應時展要求的高水平高素質的應用管理型人才。針對此問題，筆者提出了如下的解決措施及建議。

1.明確教育培養目標建立完善的旅游管理教育體系，必須先搞清一個問題：我們的市場需要什么樣的人才，市場的需求就是我們廣大高校教育培養目標的風向標，要時刻把握市場的動態變化，及時設置相應的專業，引進先進的教學理念和教學方法，打造高水平人才，就目前的市場情況而言，旅游行業更需要的是高技能水平和高綜合素質人才，所以，我們的高校必須根據市場的需要細化專業分類，既要拓展寬度，又要挖掘深度，另外要擴大學生多領域的知識面，必要時可以借鑒國外經驗，使我國的旅游管理行業更加專業化，鮮明化。

2.打破封閉教學模式，加強校企合作旅游行業是時代性和應用性特征極其明顯的行業，提高學生應用性水平的最好的方法就是走出校園，加強與校外企業的合作，目前，很多高校與校外企業的聯系還處在低水平，短時間的合作，缺乏系統性的合作模式，學生到企業往往很難有機會接觸到旅游管理行業的本質，也就無法更深入的了解旅游行業，所以高校必須深化與企業的合作與交流，形成長期合作的制度與模式，使學生積累更多的實踐經驗和專業知識，為旅游市場培養更多的實用性人才。

3.注重學生綜合素質的培養學校在開設與旅游專業相關的課程提高學生技能水平的同時，還應該提高學生自身的綜合素質和服務理念，可以開設專門的禮儀課程，對學生的親和力，臨場應變性，嫻熟的服務技巧和良好的人際溝通能力進行培養，將學生的素質培養和創新培養有機的結合起來，保證旅游行業服務質量。

三、總結

我國普通高校的旅游應用人才教育模式的改革任重道遠，還有很多問題需要我們正確的認識，合理的分析，高校在進行人才培養的過程中，唯有把握好市場需求這條主線，才能完善自身的教育弊端，建立合理科學的實用性教學管理模式，才能源源不斷的為旅游應用管理行業提供高素質，高水平的專業人才，才能為我國旅游業的發展增添更新活力，使其在我國經濟發展中做出更大貢獻。

作者：張力文單位：渤海大學文理學院管理系