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第1篇

根據相關的統計資料來看，我國的生豬養殖規模目前是世界上最大的，同時，我國也是世界上最大的生豬消費國與進出口國，因此，在生豬養殖行業，我國在世界上有著相當大的影響。但是，隨著生豬養殖規模的不斷擴大以及現代化科學技術的不斷應用，越來越多的問題也開始顯現。因此，筆者將在本文中著重論述生豬的養殖技術，旨在加強生豬養殖的規范化以及科學化，更好地為養殖戶朋友服務。

2生豬養殖技術

2.1對養殖環境作出改善

首先，要對豬圈周圍的環境作出改善，既要適當的考慮到豬圈內的陽光照射問題，又要大幅度地減少夏季陽光直射的問題。因此，筆者在此給出的建議是，夏季，可以在豬圈周圍合理種植一些陰涼、可遮蔽的植物；冬季，可以采用現今廣泛流行的大棚等技術，同時及時打掃豬圈內的衛生，及時對生豬進行疫苗接種以及清洗身體等活動。特別注意豬出圈的時候對豬圈內的糞便進行清理，避免細菌滋長，影響生豬的生長環境。對養殖環境的改善能夠最大程度地利用起環境因素幫助生豬養殖達到最佳水平。

2.2加大養殖密度

從養殖密度的角度出發，當然是養殖密度越大越好。養殖密度越高，豬在吃飽之后的活動空間會被極度壓縮，因此生豬通常會選擇休息睡覺，吃完就睡的生豬更加容易長肉。這樣做的方法一方面能夠節省出大幅度的建豬圈的費用，同時，能夠加快生豬的養成速度，最快程度的幫助養殖戶朋友獲得經濟效益。但是養殖密度也不能過大，一旦養殖密度過大，出現疫情后會難以控制，給養殖戶朋友帶來沉重的經濟損失。

2.3養殖終點的選擇

對于生豬來說，一般的養殖戶通行的做法是在養殖到200斤左右即宰殺。在生豬的體重達到200斤左右后，其體重增長曲線逐漸趨于緩和，而且其增長的多為肥肉，性價比比較低，在市場上沒有一個好的行情。在生豬養殖到200斤之前，其還有很大的成長空間，因而200斤左右作為養殖終點是最為合適的，也是現今市場上公認的養殖終點，不同品種的豬可能其養殖終點略有變化，但是總體來說變化幅度不大。

2.4對于豬仔的選擇

生豬的生長情況一方面取決于養豬戶給予的生長環境，而另一方面也取決于仔豬的品種。一般來說，雜交代數越多，其豬仔品質越高，因此，養殖戶對豬仔進行選擇時，要注意那些品質優良、多代雜交、廣受好評的品種。

2.5對飼料以及防疫方面的控制

對于生豬的養殖來說，飼料一直是占的比重較大的一塊，在生豬養殖的不同時期，要根據實際情況對飼料的組成進行一定的變化。同時注意對營養的控制，不能出現某一元素的投放量很多而另一元素投放量很少，這樣會造成生豬生長的不均衡。在此，筆者推薦全價料，這是目前我國生豬飼養行業的大勢所趨，也是經受了實踐的考驗的。同時，要對生豬的防疫作出重點的監控，首先要按照檢疫規定接種疫苗，接著對一些疾病做一些基本檢查，另一方面，對豬的身體表面以及腸道內的寄生蟲的檢查也是必不可少的，對寄生蟲的檢查往往在初期便能夠幫助養殖戶朋友發現并解決一些實際問題，切實防止疾病的發生以及流行。

2.6飼養方面的管理措施

首先，對于豬仔的環境控制要合理，對于豬齡為一周內的豬仔，要為其保持一個恒溫、恒濕的環境，同時，可以定期使用紅外線或者紫外線燈對豬圈內進行消毒，確保其健康成長。其次，一般豬仔在哺乳階段的吸奶比較困難，因此需要人工的幫助。接著要做的便是注射補鐵劑以及對豬仔進行過仔并窩處理，對每頭豬仔的補鐵劑的注射量也要作出控制，根據現行的科學成果，一般注射一次補鐵劑其中鐵的含量控制在100毫克左右為宜。同時，根據母豬的母乳的不同情況，合理分配豬仔，將母豬的母乳最大化利用。一般來說，在豬仔出生一周內就需要學會飲水與飲食，在豬齡為半個月后即可開食，斷奶的時間點選擇一般在一個月左右為宜。同時注意對豬圈內的衛生進行消毒，切記要對仔豬進行豬瘟疫苗的接種，切實防止豬瘟這一危害性極大的疾病。在對豬仔的管理方面，需要根據每頭豬的不同情況進行分組管理。例如，根據豬的品種、習性以及對環境的適應力等情況，作出分組，并且根據不同的情況對飼養管理計劃作出調整。一般來說，將每組里分15頭豬左右為最佳密度。在分組之后，要對豬進行“調教”，以便于對其日常行為作出控制。例如，控制其在固定的地方飲水、飲食以及排泄，這樣不僅有利于集中統一管理能夠方便打掃衛生。其次，在生產管理的過程中，要密切注意豬的排泄情況，因為一般的疾病都會在糞便中有所反映。同時，對于豬的精神狀態以及皮膚情況也要作出一定程度的評估、了解，如果發現可能爆發疫情的可能要及時向衛生檢疫部門報告。

3總結

第2篇

隨著科學技術的發展，生物技術得到了快速發展，尤其是近幾年才興起的新技術，具有投資少、產量多的優點，在農業種植領域中廣泛應用生物技術具有十分重要的意義，不僅能有效提升我國農作物產量減少資金投入，也可以提高農產品產量，并且可以實現自然資源的綜合利用，因此，生物技術對資源的利用具有重要影響，可以確保環境保護工作的有效開展。

2農業種植領域中生物技術的應用

隨著生物技術不斷的發展和進步，生物技術在農業種植中得到廣泛應用，主要包括以下幾個方面：

2.1轉基因技術轉基因技術應用到農業種植領域中，即通過將某一農作物的優良基因轉移到另一農作物上，以達到提高農產品產量、產品質量的目的。轉基因技術的工作原理是通過對某一農作物的基因進行改造，并重新組合，最終將其導入到生物體內，其中，目的基因的提取是轉基因技術的核心，據調查了解，當前農業種植中應用最多的生物技術則屬于轉基因技術，轉基因技術對農業種植具有十分重要的意義，在農業種植領域中，常用的基因有種子貯藏蛋白質基因、蘇云金桿菌抗蟲基因等，由于植物中提取的目的基因具有良好的性能，因此，利用轉基因技術提取植物中的目的基因，并將其轉移到另一農作物上，不僅可以促進農作物的生長，也可以提高農產品產量、質量，因此，轉基因技術應用在農業種植中具有重要作用，其可以有效促進農業的可持續發展。隨著我國對生物技術的不斷研究，轉基因技術將會得到進一步發展，并且轉基因技術的應用規模也會逐漸擴大，據資料表明，當前轉基因類植物的種植范圍正在不斷擴大，在我國農業種植中，利用轉基因技術種植的植物面積呈進一步擴大的趨勢。除此之外，在農業種植中生物技術最為突出的則屬于雜交育種技術，雜交育種技術與轉基因技術相比，其操作更為簡單，在農業種植實踐中，雜交育種技術已取得了良好的效果。

2.2組織培養技術組織培養主要工作原理是在細胞全能性的基礎上利用人工誘導的組織培養技術，這就要求植物細胞需要處于無菌的狀態下，才能確保植物細胞得到良好的發育，最終生長成完整的植株。將組織培養技術應用到農業種植中，既可以加快植物繁殖的速度，也可以在固定的時間內培育出滿足符合當地農作物生長優良品種，同時還能夠有效防止病毒對農作物幼苗的侵害，因此，針對組織培養技術對農作物生長的有利條件，在今后的農業種植中，應大力推廣和運用組織培養技術，但是，組織培養技術在農業種植中，應注意以下幾點：在植物組織培育中，培育植物的陽光溫度、濕度等應滿足植物組織培育的條件，并且培養基組成結構、pH值等化學條件也應符合標準要求，有效控制外界因素對植物組織培育的影響，為植物組織培養發育提供優質的條件，并且在初代培養外植體過程中應做好外植體褐變處理工作，由于外植體在接種過程中容易發生褐變現象，然而，褐變現象的出現將會影響植物外植體的培育，所以，做好褐變處理工作，以保證植物培養工作順利進行。

3結語

第3篇

1.場址選擇。（1）場址選擇。應符合GB/T17824.1標準要求，應遠離河道及水源地，地形整齊開闊，地勢較高、干燥、平坦或有緩坡，坡度在25°以內，背風向陽，土壤貧瘠，有足夠的面積，周圍有較大面積的森林、竹林或天然草場以及種植業配套用地。（2）占地面積確定。生產區占地面積應按每頭繁殖母豬40～50平方米或每頭上市商品豬3.12～3.9平方米計劃，生活區、行政區另行規劃。（3）養豬規模確定。生態養豬應體現種養結合，不對環境造成污染。養豬場規模應根據周圍種植業園地能消納多少糞污量來確定，應按照每公頃耕地承載2.2～8.8頭母豬或10.5～45頭肥豬來確定。豬場規模應控制在2000頭以內。

2.豬場環境。（1）空氣質量。豬場周圍大氣質量應符合NY/T391標準規定。（2）土壤質量。土壤越貧瘠越適宜于建設豬場，土壤質量應符合NY/T391標準規定。（3）水源質量。應有充足的水源，應按每100頭基礎母豬日需水量20噸來計算，炎熱和干燥地區的供水量應增加25%。水質應符合NY/T391標準的要求。

3.豬場規劃布局。（1）豬場布局。應符合GB/T17824.1標準要求。（2）豬場建設要求。水電供應、設施設備應符合GB/T17824.1標準要求。（3）豬舍應有內吸對流式排濁設施。舍內無污濁空氣滯留死角，相對通風面積應在90%以上；能滿足正常光照的100°以上的光入射角，有保持豬不喝8℃以下冷水的設施或措施，有避免雨水、糞水交融的排污系統。

4.豬場綠化要求。生態養豬場應做好綠化工作，豬場內道路應硬化。豬舍間距應在8～15米，舍外栽植紅椿、泡桐等高大落葉喬木，不宜種植有毒、有刺、飛絮的植物。應種植牧草、飼料作物或花草。

5.沼氣設施及厭氧池。生態養豬場應修建沼氣池。對于沼氣池容積較小的豬場應修建厭氧池處理多余的污水，池內養殖水產品或種植水生植物凈化污水。

6.化尸池。在豬場內偏僻處或場外修建化尸池。化尸池容積應根據養殖規模的大小建設。沒有修建化尸池或化尸池容量小的豬場，應在場外設深埋地。尸坑的長、寬能容納尸體側臥為度，深度應在2米以上。7.運動場。有條件的豬場應建運動場，面積應為圈舍面積的2倍以上；有條件的豬場應利用林地、竹林、草地建放牧場，規模為每100頭豬不少于1200平方米，并種植白三葉等耐踩踏的牧草。

二、生態養殖技術

1.飼養管理。（1）保育期飼養管理。斷奶仔豬原圈飼養或整窩移到保育舍飼養。飼喂生態環保仔豬全價配合顆粒飼料，日喂3次，自由采食。保育期飼養35天，保育期成活率應在95%以上。（2）去勢。瘦肉型或杜長大外三元雜交瘦肉型育肥母豬可不去勢，育肥公豬在10日齡左右去勢。（3）驅蟲。應在8周齡和體重達到50千克時各驅蟲一次。（4）調教。對保育仔豬及時調教養成吃食、睡覺、排便三定位的習慣，建立起群居秩序。保育期結束進入放養育肥期，應對豬群進行呼喚訓練，用語言或吹哨、敲打鐵盆的聲音等方法呼喚放牧的豬群回豬舍采食、飲水。（5）放牧。有條件的豬場應建運動場或放牧地，夏季在早晚，冬季在中午讓豬群運動或放牧。（6）圈舍衛生。豬舍、運動場、放牧地應定期清掃消毒，保持清潔干凈衛生。（7）飼料要求。采用直線育肥，全進全出飼養工藝，每天給料3次。土種豬，土雜豬，土洋二元、三元雜交豬可在日糧中添加一定量的青綠飼料，精青最高比例可達到1∶1，自由采食，不限飼。生產生態富硒肉豬應在出欄前30天全部飼喂天然富硒青綠飼料（硒含量為0.02～0.40毫克/千克）和天然富硒配合飼料（硒含量為0.10～0.30毫克/千克）。（8）飲水。最好采用自動飲水器自由飲水。（9）動物福利。生態養殖肉豬禁止斷齒斷尾，并為豬提供青綠飼料、生態環保配合飼料、運動場、放牧地。

2.育肥豬保健。生態養殖肉豬應采用綠色健康養殖模式。

3.疫病防治原則。堅持預防為主，治療為輔的原則對常見病優先采用生物、物理、中草藥防治方法，并收集民間驗方推廣應用，降低防治成本，避免藥殘。對于非采用常規獸藥治療不可的育肥豬則不能作為生態養豬，應分開飼養。獸藥使用按NY/T472標準執行。

4.檔案管理。應做好引種，配種，產仔，飼料、飼料添加劑和獸藥使用，消毒，免疫，診療，防疫監測，病死豬無害化處理，銷售等檔案記錄工作，所有檔案應在肉豬出售后保留2年以上。

三、生態養殖污染物減排技術

1.污水的減排。采用干清糞工藝有效減少污水排量，用沼液沖洗圈舍有效減少污水產生與排量，采用發酵床養豬避免污水產生，修建雨污分流的排水系統。

2.溫室氣體減排。合理搭配日糧，降低單個豬甲烷排放量，減少糞便中水分含量。豬糞處理從液態改為固態，增大糞便與氧的接觸，防止糞便中有機質含量的增加。建沼氣池保證沼氣安全燃燒利用。糞污處理氧化塘的深度不超過1米，縮短糞污貯留時間。好氧處理沼渣，在做肥料施用時保證不產生甲烷。

3.臭氣減排。（1）科學合理配制日糧，并精準用量不浪費。（2）在日糧中添加微生物制品和益生素產品等。（3）采用物理化學方法脫臭?；瘜W吸收法：在豬舍內安裝化學吸收脫臭設施，吸收劑用苛性鈉、次氯酸鈉、硫酸、鹽酸、亞硫酸鈉等。電凈化法：在豬舍上方安裝電極系統，放電產生臭氧和高能荷電粒子對酪酸、吲哚、硫醇、糞臭素等進行分解。（4）采用生物方法脫臭。在豬舍外安裝脫臭塔，將豬舍空氣抽入脫臭塔，添加脫臭藥劑，在常溫常壓下利用微生物將氣流中產生氣味的物質轉化成簡單的無味物質進行脫臭。（5）在圈舍內施用木醋酸、樟腦、桉油等植物精油以及種植物的萃取揮發物。（6）采取加強通風、及時清理糞尿、飼料顆?；瑴p少飼料浪費和豬場綠化等措施減少臭氣產生。

4.氮的減排。添加氨基酸或寡肽，配制氨基酸平衡，粗蛋白質含量比飼養標準下降2～3個百分點，低粗蛋白質高能量日糧。

5.磷的減排。在日糧中盡量多添加小麥、麩皮、黑小麥、大麥和燕麥等含較高活性植酸酶的飼料原料。

6.微量元素的減排。禁止在日糧中添加高鐵、高銅、高鋅制劑；在日糧中添加蛋氨酸鋅、賴氨酸銅、蛋氨酸錳、蛋氨酸鐵、甘氨酸鐵、蛋氨酸銅、蛋氨酸鉻、賴氨酸鋅等有機態微量元素產品，替代無機微量元素。

四、無害化處理技術

1.糞便無害化處理。糞便的收集、運輸、貯存、處理按NY/T1168標準執行；處理后的堆肥、上清液、沉淀物衛生學指標按NY/T1168標準執行；處理后的上清液作為農田灌溉用水時，應符合GB5084的規定；處理后的污水直接排放時，應符合GB18596的規定；利用無害化處理后的豬糞便生產商品化有機肥和有機無機復混肥，必須分別符合NY525和GB18877的規定；糞便處理場場區臭氣濃度應符合GB18596的規定，并做好防蠅、防鼠工作；豬糞糞肥的安全使用按NY/T1334標準執行。

2.病死豬的無害化處理。需要淘汰、撲殺的可疑病豬，應采取不會把血液和浸出物撒播的方法進行撲殺。確認為炭疽、偽狂犬病等傳染病的病豬整個尸體應在當地動物衛生監督機構的監督下進行銷毀處理。