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第1篇

關鍵詞：典型工作任務；倉儲作業(yè)實務；教學設計

典型工作任務是指一個職業(yè)具體的工作內容，是具有完整工作過程的一項工作。它包括計劃、實施和評估整個行動的過程，反映了職業(yè)工作的典型內容和形式。一般而言，一個職業(yè)由10～20個典型工作任務構成。近年來，基于“典型工作任務”的一體化教學模式在職業(yè)院校、技工院校廣受推崇，并逐漸成為職業(yè)教育一體化課程改革的一種新手段。本文以倉儲作業(yè)實務這門課程為例，探討了如何開展“典型工作任務”的課程教學設計。

一、倉儲作業(yè)實務課程的定位

倉儲是物流領域最古老的一個功能要素，從原始社會產品有了剩余開始就出現了倉儲的行為。時至今日，倉儲依然是支撐物流行業(yè)的一大支柱，也是物流行業(yè)吸納最多基層操作和管理人員的一個職業(yè)。因此，倉儲作業(yè)實務是職業(yè)學校、技工院校物流專業(yè)的一門核心課程，也是物流專業(yè)職業(yè)崗位方向的模塊課程。本課程具有很強的實踐性和可操作性，也很注重培養(yǎng)學生的動手能力，同時，還有相關的實踐教學環(huán)節(jié)和教學硬件的支持。所以，這樣的課程非常適合“典型工作任務”的教學方式。

二、倉儲作業(yè)實務課程教學的現狀

1.組織課堂的形式理論多于實踐，學生接受的知識有限

長期以來，國內眾多職業(yè)學校由于資金、場地的限制，所建設的物流實訓室規(guī)模都比較小，功能簡單，能夠滿足學生同時進行實操的崗位數很少。這無疑給教師造成很大的困擾，大部分上過倉儲作業(yè)實務課程的教師都感覺實操課難以組織管理，實操內容少，部分實操項目甚至因為缺乏必要的硬件而無法開展，專業(yè)教師大有“巧婦難為無米之炊”的感覺。目前，很多職業(yè)院校的教師仍然把這門課程當作理論課進行授課，學生學習的興趣受到很大的影響。

2.師資隊伍實踐經驗不足

職業(yè)院校物流專業(yè)的教師隊伍大多數存在師資經驗不足的問題。一方面是因為物流業(yè)在我國的起步較晚，高校開設物流專業(yè)的時間也較晚，在職業(yè)院校任教的專業(yè)教師大多是剛從大學畢業(yè)的年輕教師，缺乏教學實踐經驗。另一方面，由于大多數專業(yè)教師都是“校門到校門型”，缺少在企業(yè)一線操作崗位鍛煉的經歷，很難組織實踐性強的課程教學。以我校為例，所有物流專業(yè)教師當中僅有1～2位教師是有過短暫的企業(yè)工作經歷，其余都是毫無企業(yè)實踐經驗的理論型教師。

職業(yè)教育培養(yǎng)的是面向生產、服務和管理工作第一線的應用型人才，當前倉儲作業(yè)實務課程的教學已經背離了職業(yè)教育的初衷，勢必要引起教學方式的變革。

三、基于“典型工作任務”的倉儲作業(yè)實務課程教學設計

1.總體思路

首先，教師要打破傳統的教學思維，傳授知識不能完全照本宣科，在“典型工作任務”的教學模式下，倉儲作業(yè)實務已不是一門課程而是一份工作。其次，教師應該走進企業(yè)一線的操作或管理崗位去熟悉業(yè)務，提取“典型工作任務”。最后，教師要學以致用并結合自身的專業(yè)理論知識進行基于“典型工作任務”的教學設計。

2.“典型工作任務”的提取

“典型工作任務”的提取需要經過兩個階段：

第一A段是對本課程涉及的職業(yè)與工作進行調研分析，這個階段要求學校必須邀請企業(yè)一線操作或管理崗位的專家共同參與，必要時，專業(yè)教師需下企業(yè)進行學習調研，最終由學校與企業(yè)共同完成制訂階段性的成果――倉儲作業(yè)人才需求調研報告。

第二個階段是提取“典型工作任務”。學校召開企業(yè)實踐專家訪談會，與企業(yè)物流經理、倉庫主管、倉庫管理人員一起確定倉儲崗位的職業(yè)發(fā)展歷程、倉儲職業(yè)工作任務列表與任務描述從而提煉出倉儲作業(yè)實務課程的學習任務（建議為120課時）。

任務一：倉庫規(guī)劃（12課時），分解為倉庫庫區(qū)的分類布置與規(guī)劃、倉庫參數的丈量與確定、倉庫面積與倉容定額確定3個學習活動；任務二：貨物入庫操作（30課時），分解為接單處理與信息系統操作、接運貨物、驗收入庫與信息系統操作、理貨操作、貨物上架操作、登賬與歸檔6個學習活動；任務三：貨物在庫操作（20課時），分解為貨物堆碼與苫蓋、商品編碼與貨位編號、倉庫5S管理與商品養(yǎng)護、盤點作業(yè)與賬務處理4個學習活動；任務四：貨物出庫操作（30課時），分解為出庫憑證的制作、接受出庫憑證、貨物下架操作、貨物分揀與包裝、發(fā)貨出庫與交接、出庫憑證歸檔與登賬6個學習活動；任務五：倉儲商務活動（6課時），分解為倉儲服務的需求調查與談判、倉儲合同的制作與簽訂2個學習活動；任務六：庫存管理實務（10課時），分解為倉儲物資的ABC分類法、安全庫存量以及警戒庫存線的設置、異常庫存的處理操作3個學習活動。

3.倉儲作業(yè)實務課程教學設計

（1）明確任務。這是開展倉儲作業(yè)實務教學設計的第一個階段，也是很重要的一步，教師在教學設計中發(fā)揮其引導作用顯得尤為關鍵。教師首先在所有的學習任務前設置任務情景，可以通過企業(yè)案例、企業(yè)現場圖片或視頻等方式為學生創(chuàng)設一個倉儲工作的背景，吸引學生興趣并使學生帶著如何完成工作的疑問進入課程的學習。其次，要按照企業(yè)崗位的設置對學生進行分組，教師講解明確任務階段需要達到的學習目標和需要掌握的技能點。再次，教師布置學習任務并對任務進行必要的解讀，旨在拋磚引玉引導小組學生分工合作，圍繞問題查閱資料并進行信息記錄。最后，各小組學生上臺描述任務或問題解決的方法，教師補充與點評。

（2）制訂計劃。這個階段旨在培養(yǎng)學生制訂工作計劃的能力，也是對第一個階段學習任務的進一步加深。教師通過設置問題，引導學生將小組討論得出解決問題的方法并制訂成方案或工作計劃。

（3）做出決策。決策是計劃的前提并為工作計劃的任務安排提供了依據，而計劃則為決策所選擇的目標活動的實施提供了組織保證。由此可見，“典型工作任務”的決策階段與制訂計劃階段的聯系是很緊密的。所以，教師進行教學設計時，首先要明確決策階段的任務要求。其次，小組派代表講解決策的內容，其他小組進行記錄與打分。最后，學生提交決策方案書，教師進行點評。

（4）實施計劃。實施計劃是“典型工作任務”教學設計的核心階段，是檢驗學生制訂的工作計劃在具體實施過程中效果優(yōu)劣的評價標尺，也是考查學生對于工作技能掌握熟練程度的關鍵所在。教學的地點要求設置在學校的物流實訓基地或者借助企業(yè)的物流工作現場，教師要充分做好任務實施前的現場準備工作，教學的設計可以分為5個步驟：明確學習目標；任務描述與要求；實施前準備；實施過程；問題解答。

（5）檢查控制。檢查與控制是小組計劃實施后對其任務完成情況的檢查，是一份完整的職業(yè)工作的收尾。教師在進行教學設計時，需要引導其他小組進行檢查并強調這個階段是考查工作人員的細節(jié)能力，倉儲職業(yè)是很重視員工細節(jié)把握能力的工作。例如，入庫工作完成以后，需要對入庫的單據進行審核并移交文員歸檔。

（6）評價反饋。制訂教師評價表與學生評價表，教師對任務進行評價并組織其他小組學生進行交叉評價。這樣，小組互評的效果會更好，因為學生更喜歡參與，學習氣氛會更活躍，學生也更容易接受。

四、小結

基于“典型工作任務”的教學設計法，是為了解決當前職業(yè)院校過多組織理論課，缺乏實踐訓練的難題，是堅持以“企業(yè)真實的工作任務為導向，以提升綜合職業(yè)能力為核心”的教學目標，真正實現“在工作中學習，在學習中工作”，形成以職業(yè)院校與企業(yè)共同培養(yǎng)師資隊伍，共同搭建學習平臺，共同培養(yǎng)與評價學生能力，共同制訂教學計劃與課程體系的新型工學一體化的教學模式。

參考文獻：

第2篇

職責一：倉儲物流主管崗位職責

一、規(guī)范流程

工作內容執(zhí)行并監(jiān)控倉庫作業(yè)流程及各項制度的實施,對倉庫的正常運作負責。

工作標準:對每天每項收、發(fā)、存業(yè)務的運行狀況實行檢查與掌握，發(fā)現問題立即處理，確保倉庫作業(yè)流程及各項制度的執(zhí)行狀況良好。

二、準確反映庫存

工作內容:

1、準確記賬、報賬。

2、加強與臺賬的日對應與月盤點核查。

工作標準：

1、準確記賬、報賬。

1、每天檢查手工賬記賬情況確保及時性、準確性。

2、抽查庫存報表的及時性與準確性，傳報對象是否全面。

3、抽查到貨通知書有否及時傳送各門店。

4、手工賬庫存與實物庫存是否吻合，按排每天抽查10個品種以上。

2、加強與臺賬的日對應與月盤點核查。

1、手工賬與實物、電腦賬與手工賬的核對與管理。

2、確保準確及時地將提貨聯交臺賬并簽收。

3、每天將實收已發(fā)及未發(fā)數于臺賬進行勾單核對及時查找差異原因并當天解決。

4、每月盤點工作的組織與要求，對盤點結果與臺賬核查并落實責任。

三、庫位按排

工作內容：

1、合理科學按排商品的庫位與堆放。

2、建立壞機庫。

工作標準：

1、合理科學按排商品的庫位與堆放。

1、杜絕出現貨物堆放紊亂，條理不清，進貨無位，出貨后不理的現象。按商品種類分割庫區(qū)、庫位。

2、寄存庫所有物品須記錄在案，手續(xù)齊全，不得造成商品及財產遺失、損壞。

3、促銷贈品往來賬目清楚，不得短缺。

2、建立壞機庫。

1、對殘次商品嚴格把關，查收原因，嚴格監(jiān)督處理。

2、在庫及入庫不良品嚴格分開堆放，并及時報賬處理。

四、出入庫手續(xù)

工作內容：按訂單要求及商品外觀要求嚴格把好入庫關與出庫手續(xù)。

工作標準：

1、以先出后進為原則，充分利用倉庫大門，積極組織庫工裝卸貨，不得對進貨車輛視而不見，處理拖拉。

2、發(fā)貨認真、仔細，不得發(fā)錯貨。

3、嚴禁野蠻裝卸，加強教育，從嚴處罰。

五、商品的保管

工作內容：對入庫、在庫商品的保管責任

工作標準：

1、不得堆放庫外，特殊情況必須加墊倉板蓋油布，不得淋雨。

2、搬卸過程中機器及包裝的保護。

六、安全衛(wèi)生

工作內容：

1、對全部在庫商品、財產的安全、質量負責，杜絕人為損壞與缺少。

2、做好庫區(qū)防火、防水、防盜工作。

工作標準：

1、倉庫重地禁止吸煙，定期檢查電器線路。(考核7.5分)

2、杜絕工作失誤，造成商品盜竊、失火、水潮、霉變等情況。(考核7.5分)

3、健全值班工作，做好值班記錄(考核5分)

4、觸犯法律的承擔相應法律責任(考核5分)

七、培訓與考核

工作內容：加強自身業(yè)務水平，對員工實時進行培訓與考核。

工作標準：掌握員工思想動態(tài),及時做好員工思想工作,保證每一名員工的工作狀態(tài)

八、勞動紀律

工作內容：建立并不斷完善庫內工作紀律。

工作標準：針對倉庫運作流程，定制相關勞動紀律，并在工作中不斷修改和完善。

職責二：倉儲物流主管崗位職責

倉儲部分：

1. 負責倉庫整體工作事務及工作日常管理，協調部門與各職能部門之間的工作;

2. 負責制定和修訂倉庫收發(fā)貨、作業(yè)流程等管理制度，完善倉庫管理的各項流程和標準;建立規(guī)范、完整的物流倉儲操作報表，及時反饋倉儲操作;

3. 庫房的合理化布局和管理，合理規(guī)劃各分倉的儲存空間及貨物的儲存方式，倉位調整;負責制定各倉庫儲位的規(guī)化、標識、防火、防盜、防潮及物料的準確性管理標準;

4. 制定倉庫工作計劃;制定部門每月工作計劃、分析、總結部門工作狀況與下一步工作思路，帶領督促員工完成目標任務;

5. 負責分配倉庫員工工作及日常工作監(jiān)督;

6. 負責對倉庫進、出庫，庫存等操作進行審核與監(jiān)督對各項工作制度的執(zhí)行情況進行跟蹤，簽收貨倉各級文件和單據;

7. 及時地反映倉庫的庫存狀況，確保庫房帳、卡、物數量一致;確保庫存數據的正確性;

8. 負責倉庫的貨物、人員安全及防護，進行安全評估，不斷改善庫存管理安全，確保倉儲物資免受損失;

9. 及時地定期回顧并匯報倉庫的安全及運行狀況，采取預防措施;

10. 組織倉庫日常盤點。報表帳目實物之相符;定期組織實物盤存，做到帳實相符、帳卡相符。出具盤存及分析報告;

11. 建立安全庫存機制，進行存量分析和控制，采取有效措施控制庫存成本;

12. 能夠按照成本會計的要求提供物料消耗情況并進行有效控制;

13. 督促各分倉對各類報表的準時上呈及監(jiān)督。負責加強報表填寫準確性和分析管理，參考分析結果提出改進建議并組織落實;物料數據管理和統計;

14. 負責督促及時評估和處理不良物料及呆滯物料;

15. 負責庫存盤點缺損率;收貨及時率;發(fā)貨及時率;收發(fā)貨準確率;單據完整率;

物流部分：

1、負責制定物流配送相關操作及安全管理的具體措施、流程，并負責在實施中的指導與監(jiān)督;

2、制定和執(zhí)行配送工作計劃，對配送工作規(guī)范和考核標準不斷進行總結和完善;

第3篇

產業(yè)引領、助力鄉(xiāng)村振興。根據自治區(qū)、上級工作部署要加快推進產業(yè)升級，優(yōu)化鄉(xiāng)村結構。大力推進農產品冷鏈物流倉儲建設，以保證農產品的質量、減少農產品的損耗，補齊季節(jié)性農產品短板。現將我區(qū)冷鏈物流倉儲建設有關情況匯報如下：  

一、全區(qū)冷鏈物流倉儲業(yè)發(fā)展的基本情況   

（一）基礎建設初具規(guī)模。

目前我區(qū)農產品冷鏈物流倉儲業(yè)正在探索以特色、優(yōu)質農產品生產基地為基礎，以區(qū)域性、綜合性、專業(yè)性冷鏈物流市場為依托，以企業(yè)為載體的多元發(fā)展格局。全區(qū)已建成廣西東糖糖業(yè)、湘桂糖業(yè)大型農產品保鮮倉庫總容量約35萬噸；新建成紅河紅晚熟柑橘產業(yè)示范區(qū)、平陽鎮(zhèn)三木蜜棗產業(yè)示范區(qū)、八桂糧油有限公司等規(guī)模性冷凍庫17家、總容量15702.88個立方米，全區(qū)在建冷凍庫容量1200個立方米；據統計，全區(qū)2020年計劃新建中冷優(yōu)吉屯冷鏈物流有限公司、市潤百家食品有限公司等冷鏈倉儲12萬個立方米。   

（二）先進技術逐步推廣。

冷庫建設正由傳統冷庫向現代化的鋼結構單體拼裝庫快速轉型，制冷工藝從高溫、低溫發(fā)展處理器,為預冷、氣調、超低溫、速凍、恒溫、制冰等各種類型。運輸車輛向高溫、低溫和常溫“三層溫”冷藏車發(fā)展，恒溫控制運輸和蔬菜真空預冷技術逐步推廣。

（三）冷鏈企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

一批肉類食品、農產品批發(fā)市場、田間地頭冷鏈物流不斷壯大，初步形成了三類經營主體：一是以批發(fā)市場為經營主體的冷鏈物流企業(yè)，如桂中農貿萬噸冷庫；二是以農產品生產基地或農村合作社為經營主體的冷鏈企業(yè)，如廣西紅河紅晚熟柑橘產業(yè)示范區(qū)、平陽鎮(zhèn)三木蜜棗產業(yè)示范區(qū)等；三是加工企業(yè)冷鏈倉儲，如廣西東糖糖業(yè)、湘桂糖業(yè)大型農產品保鮮倉庫。

二、行業(yè)發(fā)展存在的問題   

我區(qū)農產品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，現代化的冷鏈物流體系尚未形成，主要表現在：   

（一）缺乏政策扶持、社會建設積極性不高。

近年我區(qū)冷鏈物流業(yè)迅速，不少社會企業(yè)建設冷鏈倉儲需求量大，但相關扶持冷鏈物流業(yè)政策少、上級獎補標準過低；又因基礎建設投入大，難以推動大型冷鏈倉儲規(guī)模建設。

（二）農產品冷鏈物流基礎設施薄弱。

冷鏈物流信息化程度低，冷藏運輸及配送過程監(jiān)控缺乏，冷鏈物流企業(yè)間資源共享程度低。一些季節(jié)性的生產性冷庫在淡季時沒有進行市場調節(jié)，無法充分發(fā)揮作用，而且冷庫較長時間閑置易造成非正常損壞和老化加速。   

（三）第三方冷鏈物流企業(yè)發(fā)展滯后。

現有冷鏈物流企業(yè)大多以中小企業(yè)為主，經營規(guī)模小，除桂中萬噸冷鏈以冷庫租賃為主外其他企業(yè)經營模式多為自建自用，沒有形成區(qū)域化、連鎖化、規(guī)模化的服務網絡，難以提供市場需求的全程綜合化的冷鏈物流服務。   

三、下一步工作計劃  

（一）編制產業(yè)規(guī)劃，做好頂層設計。

聯合相關部門，委托有資質的規(guī)劃設計院編制《冷鏈物流產業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃》。產業(yè)布局優(yōu)化引導市場發(fā)展，結合我區(qū)不同區(qū)域經濟發(fā)展特點和產業(yè)特色，在有效整合資源、強化集約發(fā)展的基礎上，優(yōu)化冷鏈物流業(yè)發(fā)展布局，建立以城區(qū)為中心、寺山鎮(zhèn)、蒙村鎮(zhèn)、小平陽鎮(zhèn)、陶鄧鎮(zhèn)等東、南片區(qū)區(qū)兩條肉類冷鏈物流體系，以鳳凰鎮(zhèn)、遷江鎮(zhèn)、大灣鎮(zhèn)等西、北片區(qū)種植業(yè)農產品冷鏈物流體系。

（二）加強宣傳動員、注重社會參與。

聯合發(fā)改、經貿、管委會等部門及時出臺冷鏈物流建設優(yōu)惠政策，強化政策落地見效，利用政府官網、廣告牌、微信媒介加大政策宣傳，加大招商力度，積極對接雙匯、順豐等冷鏈物行業(yè)巨頭打造“興賓牌”冷鏈物流倉儲體系。動員社會參與投資建設，補齊基礎設施短板，完善線上線下運營體系。