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【關鍵詞】化學概念;有效性;教學策略
初中九年級化學教材中大約有70個概念,第一章至第四章出現的化學方程式近30個,第八章概括了重要的酸、堿、鹽、氧化物的性質及它們相互反應規律,這些都是學習的重要環節。如果能把這些包括物質組成、結構、性質、變化、化學量和化學用語等基本概念弄清,并能準確地運用概念,那么學習效率就會大大提高。由此可見基本概念教學是至關重要的。但學生往往對概念理解不深不透,造成學習上的困難,失去學習信心。針對這些情況,我在教學別注重概念的教學。具體做法如下:
一、化抽象為具體,幫助學生正確理解概念
1.通過化學實驗導出概念
如在形成“催化劑”和“催化作用”概念時,做好氯酸鉀加熱分解的幾個對比實驗。學生觀察到加熱氯酸鉀時放出氧氣速率較慢;加熱二氧化錳時不放出氧氣;加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物時,放出氧氣的速率很快。這時再把加熱氯酸鉀和二氧化錳后的剩余物進行分離,把黑色的二氧化錳烘干、稱量。又把干燥的二氧化錳和氯酸鉀一起加熱,放出氧氣速率仍很快。這樣學生不僅建立了催化劑的概念,即“一改變”“二不變”,而且掌握了獲得概念的方法。又如在“質量守恒定律”概念教學中,在提出“物質發生化學變化時,參加反應的各物質的質量總和與反應后生成的各物質的質量總和是否相等?”后,教師先做磷在密閉容器中燃燒的實驗,然后讓學生分組做氫氧化鈉和硫酸銅的反應、氯化鈉和硝酸銀的反應、氯化鋇和稀硫酸的反應等實驗,這樣學生就基本能歸納出概念,達到理解概念的目的。
2.加強教學的直觀性
例如,“元素”這一概念,學生對“總稱”不理解,更不理解“元素”只有種類而無數目的意義。我就用比喻:元素和人類,原子和一個個人聯系起來,問題就簡單化了。學生已知道:白人、黑人……都是人,總稱“人類”,只能表示種類,沒有個數的意義,這跟元素的意義是相似的;而一個個具體的人又有白種人、黑種人、黃種人之別,因此既有種類又有個數的意義,這跟“原子”的意義也是相似的。這就激發了學生興趣和積極性,而且加深對概念的理解。
二、強化理解和類比,幫助學生真正掌握概念
1.在比較中加深對概念的理解
如在講“氧化物”概念時,為了避免學生發生“含氧物就是氧化物”的錯誤觀點,在教學中有意列出三類化學式:
O2 O3
CO2 SO2 Fe3O4 MnO2 H2O MgO
H2SO4 KClO3 KMnO4 Fe(OH)3
問:每類物質各由幾種元素組成?哪一類是氧化物?接著提出一個問題:“氧化物一定是含氧的化合物,那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢?為什么?”這樣,可以啟發學生發散思維,反復推敲,從而引導學生學會抓住概念中關鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析,由此加深對氧化物概念的理解,避免概念的模糊不清,也對今后的學習打下良好的基礎。
2.講清概念的內涵和外延
內涵是指概念所反映的客觀事物的本質屬性的總和。而外延則是概念的范圍對象。講清概念的內涵外延的做法,應該啟發學生抓住定義表述中關鍵性的字、詞、詞組。例如:講分子的概念r應強調“化學性質”這一詞組和“一種”兩字。試想,如果將分子概念中的“化學性質”簡化為“性質”。或刪去“一種”二字,分子的概念不是面目全非就是范圍對象大了。經常這樣訓練學生,能提高其記憶概念的興趣,養成善于推敲、分析的習慣。
3.明確概念的使用前提條件
概念往往是在一定條件下形成的,都有其前提條件。如不明確概念的使用條件,在使用中就難免出差錯。如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學生往往難于理解。“溶解度”概念中的“一定溫度、100克溶劑、 飽和狀態、溶解的克數”都是使用溶解度這概念和前提條件。因此,在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強調要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達到飽和狀態;其四,指出在滿足上述各條件時,溶質所溶解的克數。這四個限制性句式構成了溶解度的定義,缺一不可。如說硝酸鉀的溶解度是29.9克,不指明是在什么溫度下是沒有意義的。由其可見,使用概念要注意其使用條件,弄清概念是在什么條件下提出的,適用范圍如何,如不重視這一點,就講不深,學不透。
4.加強新舊概念的聯系、深化舊概念的理解
第三章定義“燃燒是可燃物跟空氣中的氧氣發生的一種發熱發光的劇烈氧化反應”,而在第二章學習過“鈉在氯氣中燃燒”之后把燃燒定義為:任何劇烈的發光發熱的化學反應,叫燃燒。這時為了區別它們本質的不同,可提出:燃燒是否一定要有氧氣參加?電燈通電后發光發熱是否為燃燒?讓學生討論。溫故而知新,可使知識得到升華。
三、精心設計問題,提高學生靈活運用概念的能力
在實際運用中加深對概念的理解,主要通過各種不同類型的習題來鞏固、加深學生對概念的理解和記憶,增強運用概念解決實際問題的能力。
(1)關鍵詞語填空題。此類題故意將定義中的關鍵性字、詞留空,作為填空題讓學生練習。例如,對分子的概念:分子是( )的( )微粒。
(2)選擇題。把一些容易混淆的概念或似是而非的說法作成若干條文,按題意選擇答案。例如:對溶液,下列說法正確的是( )
A、均一的、穩定的、無色透明的化合物
B、均一的、穩定的、無色透明液體
C、均一的、穩定的混合物
D、均一的、穩定的化合物
(3)判斷改錯題。此類題目既可以檢查學生對概念的理解和掌握程度,又可以鍛煉其文字表達能力。例如,下列說法是否正確,不正確的加以改正:
A、物質和氧氣的反應叫氧化反應
B、由同種元素組成的物質叫單質
這樣,通過練習,學生對概念就理解深透、記憶就牢固,運用就不會出差錯了。
四、注意概念的發展變化,防止絕對化
人們對客觀事物的認識是由淺到深,由少到多,循序漸進的。況且客觀事物也是在變化中,人們必須在實踐中不斷完善自己的思維。為了避免教學上前后矛盾,防止絕對化,必須注意概念的階段性及其發展變化。例如,對于燃燒,九年級化學第三章指出“可燃物跟空氣里的氧氣發生的一種發熱發光的劇烈的氧化反應”,第二章“金屬鈉在氯氣中燃燒”實驗中又進一步深化為“任何發熱、發光的劇烈的化學反應,都可以叫燃燒”。如果我們把燃燒概念局限在第一章范圍,就會使人誤認為只有氧氣才能支持燃燒。所以講概念時要注意概念的嚴密性,也要注意特殊性、又要防止絕對化。
總之,在化學基本概念教學過程中,要依據九年學生認知特點和思維能力,盡可能做到通俗易懂。通過對實驗和事實進行分析形成概念,并引導學生在學習過程中不斷的理解和加強記憶,再把基本概念運用到解題和生活實踐中,這樣就能不斷加深對概念的理解,提高運用化學知識的能力。
參考文獻:
[1]肖紅梅.從課標要求看新課程下的初中化學概念教學[J].中學化學教學參考,2007(9):22-25
[2]保志明.理性思維幫助形成基本觀念[J].中學化學教學參考,2012(4):10-11
關鍵詞:化學概念;化學變化;氧化物;單質;化合物;溶解度
在初中化學教材中,化學概念幾乎每節都有,多而抽象,并且又是學習化學必須掌握的基礎知識,準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。初中學生的閱讀和理解能力都比較差,以致領會和完整掌握這些概念具有一定的難度,因此,教師在教學過程中講清概念,引導學生理解掌握概念就顯得非常重要和必要。
一、聯系生活,從實際出發辨析概念
根據新課標的要求,化學教學要注重聯系生活實際,培養學生學化學用化學的意識。例如日常生活中的鐵生銹和瓷碗破碎等變化究竟是物理變化還是化學變化呢?教師可以聯系生活實際分析,鐵生銹之前是銀白色的,生銹之后是紅棕色。為什么鐵生銹之后是紅棕色呢,引導學生得出鐵生銹過程中有新物質生成,所以該變化屬于化學變化;瓷碗破碎之前是陶瓷,瓷碗破碎之后還是陶瓷,只不過它的形狀發生了變化,所以該變化是物理變化。從而得出物理變化和化學變化的本質區別為有無新物質生成。
二、通過實驗讓學生形成概念
在實際教學中,教師要通過演示實驗來集中學生的注意力,并對現象分析,要引導學生正確地推理,來形成化學基本概念。例如,在講化學變化與物理變化兩個概念時,教師可以折斷鎂帶和將鎂帶點燃的兩個小實驗來證明。教師可以邊演示邊提問,讓學生充分思考:在兩個對比實驗中變與不變的是什么?這兩種變化有什么不同?看起來這是一個極為簡單的實驗,學生在觀察變與不變的現象時能回答出以下兩點:折斷鎂帶的過程中鎂帶的形狀變了,但折斷后還是鎂帶,沒有生成新物質;鎂帶燃燒過程中,發出耀眼白光,生成白色固體,學生很容易想到鎂帶燃燒后生成的白色固體是新物質。引導學生討論這兩種變化又有什么不同,然后指出第一種變化紙沒有生成其他物質是物理變化,第二種變化生成其他物質是化學變化,這樣從這兩個對比實驗中引出了兩種不同“變化”的概念。通過總結、舉例練習,明確物理變化、化學變化概念的意義,了解二者的區別和聯系。在應用實驗引出概念的教學中更要重視學生實驗的直接體驗。
三、抓住關鍵字詞,講清概念含義
化學概念有著極強的嚴密性和準確性,教師在教學過程中,要充分把握化學概念的特點,要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤,這樣,既可以使學生深刻領會概念的含義,還有利于培養學生嚴密的邏輯思維習慣。例如,在講“單質”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調概念中的“純凈物”三個字。因為單質或化合物首先應是一種純凈物,即是由一種物質組成的,然后再根據它們組成元素種類的多少來判斷其是單質或者是化合物,否則學生就容易錯將一些物質如金剛石、石墨的混合物看成是單質(因它們就是由同種元素組成的物質),同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質)。又如酸的概念是“電解質電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸。”其中的“全部”二字便是這個概念的關鍵了。因為有些化合物如KHSO4,它在水溶液中電離是既有陽離子H+產生,但也有另一種陽離子K+產生,陽離子并非“全部”都是H+,所以它不能叫做酸。因此在講酸和堿的定義時,均要突出“全部”二字,以區別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。
四、剖析概念,加深理解
化學概念不僅用詞嚴密,而且非常精煉,教師在教學過程中,要對一些含義比較深刻,內容又比較復雜的概念進行講解,以幫助學生對概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強調要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達到飽和狀態;其四,指出在滿足上述各條件時,溶質所溶解的克數。這四個限制性句式構成了溶解度的定義,缺一不可。另外如“催化劑”概念也是學生難以掌握的概念之一,在講解時一要抓住“改變”兩字(有加快和減慢之意);二要以反應前后為條件,催化劑的質量和化學性質沒有改變;三要明確“劑”的意思(指一種物質)。
在教學中若將概念這樣逐字逐句剖析開來講解,既能及時糾正學生容易出現的誤解,又能抓住特征,從而使學生既容易理解,又便于掌握。
五、正反兩方,講清概念
有些概念,有時從正面講完之后,再從反面來講,可以使學生加深理解,不致混淆。例如在講了“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中,如果其中一種是氧元素,這種化合物叫做氧化物”之后,可接著提出一個問題:“氧化物一定是含氧的化合物,那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢?為什么?”這樣,可以啟發學生積極思維,反復推敲,從而引導學生學會抓住概念中關鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析,由此加深對氧化物概念的理解,避免概念的模糊不清,也對今后的學習打下良好的基礎。
六、強化訓練,鞏固概念
在講授每一個概念后,注意整理一些相應的練習題,讓學生思考回答。例如,學習溶液、懸濁液、乳濁液的概念后,為使學生能根據實驗得出概念的意義,正確的區分這三種混合物,列出下列混合物,讓學生區分:①石灰乳,②牛奶,③敵敵畏乳油,④敵敵畏與水的混合液,⑤敵敵畏的酒精溶液,⑥把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體,⑦白磷與二硫化碳溶液,⑧食醋,⑨石灰沙漿,⑩爆鳴氣。學生回答后,根據掌握程度進行講評、分析、糾正錯誤。還有混合物、純凈物、單質、化合物等概念,都可以適當安排這樣的鞏固性習題,對學生掌握、深化基本概念是行之有效的。
總之,在進行化學概念的教學中,要依據學生認知特點和思維能力,抓住每個概念中的特征,運用不同的方法把概念講清楚,講透徹,并把概念運用到解題實踐中,不斷加深對概念的理解,對培養學生的閱讀能力,提高理解能力和增強運用化學知識的能力是有很大幫助的。以上是筆者在教學過程中對初中化學概念教學的個人見解,其中的錯誤和不妥之處在所難免。
參考文獻:
[1]胡建麗化學基本概念的教學體會[J]教學與管理2001(06)
[2]侯希才化學基本概念的教學初探[J]教學與管理2004(06)
一、化學概念的分類
化學概念有很多分類,但總的說來,可分為兩種。其一,可以在教學中能夠驗證的概念,比如,化學變化、物理變化、質量守衡定律等等。其二,在教學中,受各種條件的限制,無法驗證的概念。比如,原子量、化合價等等。在具體的教學中,我們要對不同類型的概念實施相應的手段教學,如果都采用統一的方法進行教學,那么就可能使教學的效率減低。
二、可以驗證的化學概念教學
我們知道,化學是以實驗為基礎的一門自然科學,化學教學離不開實驗,直觀、明顯的實驗能幫助學生對化學概念的掌握和理解,用實驗來幫助學生掌握概念,是化學概念教學的有效手段,學生通過實驗掌握的概念會更牢靠。
1、設計有利于學生形成概念的問題
在化學概念教學時,我們要在備課的時候,就要設計好問題,使化學概念的出現有鋪墊,同時也為學生探索化學概念做好思維準備。這樣就能使化學課堂教學有個比較完整的結構。也能使學生掌握概念有循序漸進的過程。
比如在講授“飽和溶液”概念時,首先要復習溶液等概念,其次就要做概念出現的準備,設計問題:1.食鹽在相同質量的水里或酒精中的溶解量是否一樣?2.硝酸鉀在不同溫度的水中,溶解量是不是一樣?3.食鹽能否無限制的溶解在水中?通過這些問題,能很好的為學生探索飽和溶液的概念做有效的鋪墊和提示,也為學生探索飽和溶液概念做了有效的啟發。
2、激發學生探索化學問題,使化學概念的掌握水到渠成
在講授化學概念時,設計好問題,使學生在問題的引導下去思考、去探索,這樣就有利于學生進行科學思維,也能激發學生的興趣、培養他們的動手能力。例如在講授酸、堿指示劑時,可以先向學生提出問題:能否用簡單的方法鑒別酸與堿呢?然后讓學生帶著疑問演示指示劑在酸、堿溶液里所產生的顏色變化。通過事實勝于雄辯的方法,讓學生牢靠的掌握化學概念。
化學實驗能充分調動學生學習化學的積極性,又能強化他們對概念的理解和掌握,同時也能培養他們動手實驗的技能。比如催化劑這個概念,學生對“改變”和“不變”的含義,不好理解。那么,我們可以做利用催化劑減低化學反應速度的實驗,也可以在學過溶液知識后,再將二氧化錳和氯酸鉀反應生成物中的二氧化錳提取出來,讓學生真正理解、掌握催化劑的概念。再如,在25度時,將100克的食鹽放在200克的水中,問該溶液里,含有多少克的溶質?(食鹽在25度時的溶解度是36克)很多學生認為含有100克的溶質。欲使學生以后再不上例似這樣題目的當,最好利用實驗讓學生加深理解。我們可以讓學生做一個把10克食鹽溶解在20克水中的實驗,這樣就能使學生掌握溶質概念的內涵。
3、精選習題,鞏固理解
化學上很多概念比較抽象,學生對這些概念的掌握不是那么容易,盡管很多概念,是學生通過親手實驗獲得的,但離熟練掌握的程度還有距離,這就要求我們設法幫助學生鞏固已經掌握的概念。比如,化合物、食鹽與食鹽溶液、硫酸與稀硫酸等一些列的化學概念,必須通過一定量的練習,才能使學生牢靠的掌握。在化學概念教學中,如果沒有一定的練習,那么最后的教學也是無效的。在進行練習的時候,我們要防止極端化,走題海戰術的老路。那種不加選擇,見題就做的方法,只能增加學生負擔,讓學生失去學好化學的信心,對教學效率的提高毫無幫助。因此,精選習題是鞏固教學成果的關鍵。
三、無法驗證的化學概念教學
初中化學上有很多概念,比較抽象,比如,化合價、原子內部結構、化學式等,它們是無法用實驗或其它手段驗證的。對于這些概念的教學,就不能讓學生自主探索的方法進行,而應該采取以下方式來教學。
1、變抽象為直觀
對分子、原子結構、元素等無法驗證的化學概念,我們可以利用模型、多媒體展示等手段,幫助學生認識和掌握。初中學生,在剛接觸化學時很興奮,通過很多親手實驗后,對化學的學習興趣更加濃厚,可突然接觸到這些抽象的概念時,他們就很迷惑,產生失落感。如果我們能采用這些直觀的教學手段,特別是具有聲、光效果的多媒體,不但能幫助他們理解掌握概念,而且還能穩定他們對化學的學習興趣。
2、采用對比,加強學生對化學概念的記憶