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關(guān)鍵詞:網(wǎng)箱;設(shè)計(jì);養(yǎng)殖技術(shù)
由于山區(qū)池塘少、面積小,池塘養(yǎng)殖沒有經(jīng)濟(jì)效益,水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖效益可觀。網(wǎng)箱養(yǎng)魚是利用竹、木、金屬網(wǎng)片或合成纖維等為網(wǎng)身材料,裝配成一定形狀開放式或密閉式的箱體,設(shè)置在流水中,通過高密度的投餌精養(yǎng)或不給餌而利用水中的浮游生物作為食物達(dá)到高產(chǎn)的一種養(yǎng)殖方式。這種方式具有機(jī)動、簡便、產(chǎn)量高及適應(yīng)水域廣等優(yōu)點(diǎn),有著廣闊的發(fā)展前途。特別是一些大中型水庫,為網(wǎng)箱養(yǎng)魚提供了廣闊的空間。
1網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)
1.1網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料
(1)網(wǎng)衣。目前最廣泛采用的是合成纖維,漁業(yè)上采用的有聚酰胺類、聚脂類、聚乙烯類和聚氯乙烯類等。在網(wǎng)箱中最常用的是聚乙烯類,其中比重為0.94~0.96,能浮于水面,幾乎不吸水,并有較好的強(qiáng)度,耐日照且價(jià)格較便宜。漁業(yè)上使用得最為普遍。
(2)框架。對于浮式網(wǎng)箱,一般用竹木或金屬管搭成“口”字“田”形框架,用來固定網(wǎng)衣和使網(wǎng)衣張開成形。(3)撐樁架。對于固定網(wǎng)箱主要用撐樁來支撐網(wǎng)箱,一般用圓木或毛竹打束好4個(gè)角樁,再在每個(gè)邊上間隔距離打上間樁,網(wǎng)衣可直接掛在樁上。
(4)浮子。目前常用密封油桶、玻璃浮球、泡沫等作浮子來支撐框架浮于水面。
(5)沉子。材料主要有鉛塊、鐵塊、石塊,將這些材料包裝好不要露出棱角劃傷網(wǎng)衣,在網(wǎng)箱中4個(gè)角用繩索系在框架或角樁上,壓沉網(wǎng)衣,箱中央再放入一個(gè)稍輕的沉子,保證箱底整體下沉。目前也有部分養(yǎng)殖戶用鍍鋅銅管焊接成“口”字型,四角用繩吊在樁架或角樁上,沉入箱中,其中大小比網(wǎng)箱面積略小一些即可。
(6)固著器。一般使用鐵鍋?zhàn)鳛楣讨鳎袝r(shí)也可用2個(gè)樁來固定網(wǎng)箱,將繩的一端系在箱角上,另一端系在樁上,固定繩索一般要留長一些,以須水位上漲時(shí),箱能隨之上升。
(7)底部襯網(wǎng)。為了減小飼料浪費(fèi),可以在箱底鋪上一些100目的密眼襯網(wǎng)。
1.2網(wǎng)箱類型
常見的網(wǎng)箱類型有浮動或固定式,水庫等深水域中多用浮動式網(wǎng)箱。
1.3網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)
(1)網(wǎng)箱的形狀。網(wǎng)箱的形狀有正方形、圓形、多邊形、長方形。一般情況下人們習(xí)慣用正方形和長方形。
(2)網(wǎng)箱的面積。一般面積為9~36m2、96m2或192m2。
(3)網(wǎng)箱深度。網(wǎng)箱深度視養(yǎng)殖水體水深而定,應(yīng)保證網(wǎng)箱底部在養(yǎng)殖期最小水位時(shí)不觸到底泥。水庫網(wǎng)箱有時(shí)可增加3~4m。
(4)網(wǎng)目大小。確定網(wǎng)目大小的原則是在不逃魚的前提下盡量大。一般可根據(jù)體高的2倍小于魚體周長的原則,選擇網(wǎng)目大小要求破1目后不逃魚。網(wǎng)箱應(yīng)選擇在向陽背風(fēng)的深水庫灣安置,一是避免枯水期網(wǎng)箱搭底,二是風(fēng)浪小,減少魚群應(yīng)激反應(yīng)。
2網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
2.1適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種
一般吃食性魚類都可用網(wǎng)箱養(yǎng)殖,我們這里的水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖目前最多的是草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、鱖魚。
2.2網(wǎng)箱培育魚種
(1)網(wǎng)箱以聚乙烯單絲編織而成的網(wǎng)片經(jīng)裁剪縫合而成,網(wǎng)目根據(jù)進(jìn)箱魚種規(guī)格面定,一般有0.5~1.1cm,長方形或正方形面積為12~32m2,網(wǎng)深2~4m。
(2)培育技術(shù)。夏花一般體長不應(yīng)小于3.3cm,如果是分級飼養(yǎng),夏花網(wǎng)箱放2cm左右的魚苗,仔口網(wǎng)箱放5.5~8.0cm的魚苗,單一品種放養(yǎng)方式。放養(yǎng)密度主要由箱的容納量,出箱要求規(guī)格及飼養(yǎng)管理技術(shù)水平靈活決定,一般人工投飼培育吃食性魚,魚種可按600~1500尾/m2投放。投喂技術(shù)與池塘養(yǎng)魚的投喂技術(shù)相同。
2.3網(wǎng)箱養(yǎng)成魚
(1)進(jìn)箱魚種規(guī)格。生產(chǎn)市場需求的商品魚,進(jìn)箱魚種50~75g/尾,可養(yǎng)成750~2000g/尾。
(2)放養(yǎng)密度根據(jù)水中溶氧量而定,只要網(wǎng)箱中溶氧量能保持在5mg/L以上,放養(yǎng)密度越大,單位產(chǎn)量越高。
(3)投飼技術(shù)。①投飼方法:小把撒投,魚上浮水面搶食。②馴化方法:每日定時(shí)投料,每次投料前先敲打網(wǎng)箱框架等產(chǎn)生音響,然后再將1小把飼料撒投到網(wǎng)箱中間,間隔10s左右再投。間隔期繼續(xù)敲打產(chǎn)生音響,使魚形成條件反射。每次投飼時(shí)間,在飼養(yǎng)初期,魚個(gè)體小,水溫低,攝食量小,一般需15~20min;7月份以后逐漸延長,一般每次要投喂30~40min。投喂量與投飼次數(shù)參照產(chǎn)品使用說明書。投喂要堅(jiān)持“三看”和“四定”,即:看天氣情況、看水質(zhì)水溫、看魚的活動情況和定時(shí)、定量、定質(zhì)、定人。
論文摘要網(wǎng)箱養(yǎng)殖是目前常用的一種養(yǎng)殖方式,介紹了網(wǎng)箱的設(shè)計(jì),包括網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)、材料、類型、設(shè)計(jì)等方面;同時(shí)詳細(xì)介紹了網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù),包括適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種、培育魚種、養(yǎng)成魚等內(nèi)容,以期為漁業(yè)養(yǎng)殖戶提供參考。
由于山區(qū)池塘少、面積小,池塘養(yǎng)殖沒有經(jīng)濟(jì)效益,水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖效益可觀。網(wǎng)箱養(yǎng)魚是利用竹、木、金屬網(wǎng)片或合成纖維等為網(wǎng)身材料,裝配成一定形狀開放式或密閉式的箱體,設(shè)置在流水中,通過高密度的投餌精養(yǎng)或不給餌而利用水中的浮游生物作為食物達(dá)到高產(chǎn)的一種養(yǎng)殖方式。這種方式具有機(jī)動、簡便、產(chǎn)量高及適應(yīng)水域廣等優(yōu)點(diǎn),有著廣闊的發(fā)展前途。特別是一些大中型水庫,為網(wǎng)箱養(yǎng)魚提供了廣闊的空間。
1網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)
1.1網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與材料
(1)網(wǎng)衣。目前最廣泛采用的是合成纖維,漁業(yè)上采用的有聚酰胺類、聚脂類、聚乙烯類和聚氯乙烯類等。在網(wǎng)箱中最常用的是聚乙烯類,其中比重為0.94~0.96,能浮于水面,幾乎不吸水,并有較好的強(qiáng)度,耐日照且價(jià)格較便宜。漁業(yè)上使用得最為普遍。
(2)框架。對于浮式網(wǎng)箱,一般用竹木或金屬管搭成“口”字“田”形框架,用來固定網(wǎng)衣和使網(wǎng)衣張開成形。(3)撐樁架。對于固定網(wǎng)箱主要用撐樁來支撐網(wǎng)箱,一般用圓木或毛竹打束好4個(gè)角樁,再在每個(gè)邊上間隔距離打上間樁,網(wǎng)衣可直接掛在樁上。
(4)浮子。目前常用密封油桶、玻璃浮球、泡沫等作浮子來支撐框架浮于水面。
(5)沉子。材料主要有鉛塊、鐵塊、石塊,將這些材料包裝好不要露出棱角劃傷網(wǎng)衣,在網(wǎng)箱中4個(gè)角用繩索系在框架或角樁上,壓沉網(wǎng)衣,箱中央再放入一個(gè)稍輕的沉子,保證箱底整體下沉。目前也有部分養(yǎng)殖戶用鍍鋅銅管焊接成“口”字型,四角用繩吊在樁架或角樁上,沉入箱中,其中大小比網(wǎng)箱面積略小一些即可。
(6)固著器。一般使用鐵鍋?zhàn)鳛楣讨鳎袝r(shí)也可用2個(gè)樁來固定網(wǎng)箱,將繩的一端系在箱角上,另一端系在樁上,固定繩索一般要留長一些,以須水位上漲時(shí),箱能隨之上升。
(7)底部襯網(wǎng)。為了減小飼料浪費(fèi),可以在箱底鋪上一些100目的密眼襯網(wǎng)。
1.2網(wǎng)箱類型
常見的網(wǎng)箱類型有浮動或固定式,水庫等深水域中多用浮動式網(wǎng)箱。
1.3網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)
(1)網(wǎng)箱的形狀。網(wǎng)箱的形狀有正方形、圓形、多邊形、長方形。一般情況下人們習(xí)慣用正方形和長方形。
(2)網(wǎng)箱的面積。一般面積為9~36m2、96m2或192m2。
(3)網(wǎng)箱深度。網(wǎng)箱深度視養(yǎng)殖水體水深而定,應(yīng)保證網(wǎng)箱底部在養(yǎng)殖期最小水位時(shí)不觸到底泥。水庫網(wǎng)箱有時(shí)可增加3~4m。
(4)網(wǎng)目大小。確定網(wǎng)目大小的原則是在不逃魚的前提下盡量大。一般可根據(jù)體高的2倍小于魚體周長的原則,選擇網(wǎng)目大小要求破1目后不逃魚。網(wǎng)箱應(yīng)選擇在向陽背風(fēng)的深水庫灣安置,一是避免枯水期網(wǎng)箱搭底,二是風(fēng)浪小,減少魚群應(yīng)激反應(yīng)。
2網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
2.1適合網(wǎng)箱養(yǎng)殖的品種
一般吃食性魚類都可用網(wǎng)箱養(yǎng)殖,我們這里的水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖目前最多的是草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、鱖魚。
2.2網(wǎng)箱培育魚種
(1)網(wǎng)箱以聚乙烯單絲編織而成的網(wǎng)片經(jīng)裁剪縫合而成,網(wǎng)目根據(jù)進(jìn)箱魚種規(guī)格面定,一般有0.5~1.1cm,長方形或正方形面積為12~32m2,網(wǎng)深2~4m。
(2)培育技術(shù)。夏花一般體長不應(yīng)小于3.3cm,如果是分級飼養(yǎng),夏花網(wǎng)箱放2cm左右的魚苗,仔口網(wǎng)箱放5.5~8.0cm的魚苗,單一品種放養(yǎng)方式。放養(yǎng)密度主要由箱的容納量,出箱要求規(guī)格及飼養(yǎng)管理技術(shù)水平靈活決定,一般人工投飼培育吃食性魚,魚種可按600~1500尾/m2投放。投喂技術(shù)與池塘養(yǎng)魚的投喂技術(shù)相同。2.3網(wǎng)箱養(yǎng)成魚
(1)進(jìn)箱魚種規(guī)格。生產(chǎn)市場需求的商品魚,進(jìn)箱魚種50~75g/尾,可養(yǎng)成750~2000g/尾。
(2)放養(yǎng)密度根據(jù)水中溶氧量而定,只要網(wǎng)箱中溶氧量能保持在5mg/L以上,放養(yǎng)密度越大,單位產(chǎn)量越高。
(3)投飼技術(shù)。①投飼方法:小把撒投,魚上浮水面搶食。②馴化方法:每日定時(shí)投料,每次投料前先敲打網(wǎng)箱框架等產(chǎn)生音響,然后再將1小把飼料撒投到網(wǎng)箱中間,間隔10s左右再投。間隔期繼續(xù)敲打產(chǎn)生音響,使魚形成條件反射。每次投飼時(shí)間,在飼養(yǎng)初期,魚個(gè)體小,水溫低,攝食量小,一般需15~20min;7月份以后逐漸延長,一般每次要投喂30~40min。投喂量與投飼次數(shù)參照產(chǎn)品使用說明書。投喂要堅(jiān)持“三看”和“四定”,即:看天氣情況、看水質(zhì)水溫、看魚的活動情況和定時(shí)、定量、定質(zhì)、定人。
網(wǎng)箱放置于甘南縣內(nèi)嫩江西岸的一個(gè)江汊里,該水域有以下特點(diǎn):
1.水面寬闊
水位較穩(wěn)定,背風(fēng)向陽,水深4米以上,環(huán)境安靜,水質(zhì)清新、無污染,pH值在7.0~7.5,酸堿度為中性偏堿的水質(zhì)。
2.該區(qū)水體和嫩江相通
水流較平穩(wěn),水流速度一般在0.1~0.3米/秒,溶氧豐富,含氧量在5毫克/升左右。3.該水體透明度40~50厘米,每升水含浮游植物量150萬個(gè)以下、浮游動物2000個(gè)以下,水質(zhì)清新嫩爽,適宜黑龍江野鯉的生長。
二、箱體安置
1.網(wǎng)箱構(gòu)成
網(wǎng)箱由箱體、框架、浮子、沉子及固定設(shè)施等構(gòu)成。
(1)箱體:采用10目箱體,此網(wǎng)箱為聚乙烯經(jīng)編網(wǎng)片組成。無節(jié)光滑,不傷魚體,網(wǎng)目經(jīng)定型不走樣,箱體柔軟,出現(xiàn)問題易于縫合,不易開孔逃魚,成本低,安全性高。
(2)框架:懸掛箱體的支架是用鋼管和塑料管等材料構(gòu)成。把箱體固定在框架上,以利于箱體張開、成形。
(3)浮子:用硬質(zhì)吹塑制成的浮桶作為浮子,堅(jiān)固耐用浮力大。
(4)沉子:選用直徑25毫米的鋼管制成,置于箱底,既可撐開底網(wǎng),又可當(dāng)沉子沉箱。
(5)大小及形狀:中型箱,箱體呈長方體,長5米、寬4米、高2.6米。
2.網(wǎng)箱的裝置
(1)浮動式網(wǎng)箱:箱體的網(wǎng)片上綱四周綁結(jié)在鋼管扎成的框架上,網(wǎng)片下綱四周系上沉子,框架兩端用繩子與錨系在一起,上口用網(wǎng)片封住,框架縛上桶式浮子,漂浮于水面。因水體與嫩江相通,水面開闊,為增加抗風(fēng)力采取多箱聯(lián)體浮動式安置網(wǎng)箱,其中15個(gè)箱體串聯(lián)成一列,兩端用錨固定,共2排,計(jì)30個(gè)箱體順勢排開,排與排之間用框架材料連接。
(2)網(wǎng)箱設(shè)置的水層:箱體網(wǎng)衣入水2米左右。
三、魚種放養(yǎng)
1.魚種入箱前的準(zhǔn)備
網(wǎng)箱下水前仔細(xì)檢查網(wǎng)箱。魚種入箱前3~5天要提前將網(wǎng)箱安裝好,放入養(yǎng)殖水域,網(wǎng)衣經(jīng)浸泡附生藻類后,即可放魚入箱。
2.放種時(shí)間
5月15-17日,以早入箱、早開食為原則,選在晴天無浪時(shí)魚種入箱。
3.放養(yǎng)規(guī)格
品種為優(yōu)質(zhì)黑龍江野鯉,體重80~100克,規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯無傷。4.放養(yǎng)密度共投放黑龍江野鯉魚種6150千克,單箱投放魚種205千克,每立方米水體平均放養(yǎng)量為5.125千克。
四、飼養(yǎng)管理
1.合理投喂餌料
以人工配合飼料為主,制成顆粒投喂,主要成分有干雜魚(或魚粉)30%、豆粕37%、玉米15%、麩皮15%、添加劑3%,粗蛋白保持在35%~40%,粗脂肪在5%~8%,做成顆粒飼料投喂。投喂量為:5月份8%、6月份14%、7月份30%、8月份32%、9月份16%,同時(shí)根據(jù)天氣及魚的生長情況按“四定”原則進(jìn)行調(diào)整。
(1)定質(zhì):投喂的飼料要求新鮮、適口,腐爛變質(zhì)的飼料不要喂魚,為防治魚病可制成藥餌投喂。
(2)定量:定量是根據(jù)魚體大小,在不同季節(jié)、時(shí)間有節(jié)制地合理投飼。
(3)定時(shí):一般每天投喂3~4次,8-9時(shí)、14-15時(shí)、18-19時(shí);7-9月魚類的生長旺季,每天可投喂4~5次,分別為6-7時(shí)、9-10時(shí)、12-13時(shí)、15-16時(shí)、18-19時(shí)。
(4)定位:在網(wǎng)箱內(nèi)設(shè)置餌料臺,防止浪費(fèi),也便于檢查攝食情況,可用篩子墊紗布制成,懸吊在水下40厘米處。
2.日常管理
網(wǎng)箱養(yǎng)魚日常管理的內(nèi)容主要是防病、防逃、防敵害,日常管理工作的好壞不僅影響產(chǎn)量,而且直接關(guān)系到網(wǎng)箱養(yǎng)魚的成敗。
(1)定期檢查網(wǎng)箱。網(wǎng)箱養(yǎng)魚最怕網(wǎng)破逃魚,每周檢查1次,一般在風(fēng)浪小的天氣,上午或下午進(jìn)行檢查,要特別注意水面下30~40厘米的網(wǎng)衣,該處因常受漂浮物的撞擊以及水老鼠等敵害侵襲,很容易破損逃魚。
(2)防風(fēng)防浪。在暴風(fēng)雨汛期洪水來臨之前,要檢查框架是否牢固,加固錨繩、木樁,防止網(wǎng)箱沉沒和被洪水沖走,防止被漂浮物撞擊。
(3)適時(shí)移箱。干旱時(shí),水位下降,網(wǎng)衣有擱淺的危險(xiǎn),要把網(wǎng)箱往深水位移動;洪峰到來之前,要把網(wǎng)箱往緩流處移動,避開洪水沖擊,如遇到污染水質(zhì)入箱,應(yīng)及時(shí)將網(wǎng)箱移至安全適宜場所。
(4)要防止有毒污水流入網(wǎng)箱區(qū),還要防止偷竊、人為破壞等。平時(shí)做好生產(chǎn)記錄,詳細(xì)記載每箱魚種投放時(shí)間、數(shù)量、重量、規(guī)格、飼料用量、水溫、天氣情況、魚病用藥種類及用量、產(chǎn)量、出箱規(guī)格等原始資料,便于生產(chǎn)總結(jié),進(jìn)行成本核算。
(5)清洗網(wǎng)箱。網(wǎng)箱下水3~5天后就會附著大量污物,被一些藻類或其他生物所附著稱青泥苔。嚴(yán)重時(shí)堵塞網(wǎng)眼,影響網(wǎng)箱內(nèi)外水體交換。一般在水面下1米水層內(nèi)最多,若不及時(shí)清洗容易造成箱內(nèi)水質(zhì)惡化,缺氧、缺餌,影響魚類生長,所以要對網(wǎng)箱進(jìn)行清洗。主要采取人工清洗,通常是每隔5~17天將網(wǎng)衣提起,用掃把、樹枝、毛刷等洗刷和拍打。
五、病害防治
養(yǎng)殖過程中要做好魚病防治工作,主要采取以下預(yù)防措施:
1.食場消毒
用40克漂白粉裝袋掛在食臺附近。每隔兩周換1次。
2.投喂藥餌
高溫易發(fā)病期間在每千克餌料中加入1.5克的土霉素粉,連喂2~3天,防止細(xì)菌性魚病的發(fā)生。
六、養(yǎng)殖結(jié)果
5月17日開始投喂,9月28日出箱,共收獲商品成魚49200千克,單箱產(chǎn)量為1640千克,平均每立方米水體產(chǎn)商品魚41千克。此次養(yǎng)殖出箱魚類的最大特點(diǎn)是出箱規(guī)格整齊,平均尾重在0.75千克,體呈紡錘形,健壯優(yōu)美,跳躍有力,背部灰黑、體側(cè)金黃、腹部銀白,臀鰭和尾鰭下葉呈橘紅色,達(dá)到了黑龍江野鯉在自然環(huán)境下的特性,并且肉質(zhì)細(xì)嫩、無土腥味、口感好、營養(yǎng)價(jià)值高,倍受市場青睞。
七、討論
1.水域選擇
選擇優(yōu)質(zhì)水體是進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖的前提,網(wǎng)箱養(yǎng)殖是將箱體置于水體中,對水質(zhì)要求較高,應(yīng)選擇水底平坦,風(fēng)浪較小,水位相對穩(wěn)定,水深在2.5米以上,水源充足,水質(zhì)清新無污染,并且溶氧豐富,背風(fēng)、向陽,有微流水的水域。
2.魚種規(guī)格
應(yīng)做到品種優(yōu)良,體質(zhì)健壯,無病無傷。由于鯉是吃食性魚類,網(wǎng)箱養(yǎng)殖密度大,以人工飼料為主,魚類搶食激烈,如果規(guī)格不齊,會出現(xiàn)兩極分化、大小不齊的現(xiàn)象,因此養(yǎng)殖過程中應(yīng)多次檢查,發(fā)現(xiàn)魚類生長不齊、有特大或特小個(gè)體時(shí),應(yīng)將其撈出,并入個(gè)體相近的箱體中。
3.餌料質(zhì)量
全價(jià)適口的餌料是網(wǎng)箱養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黑龍江野鯉是集約化養(yǎng)殖,投入高、風(fēng)險(xiǎn)大,因此為了保證魚類的快速生長,要根據(jù)魚類生理特性,在不同的生長時(shí)期配制全價(jià)適口的餌料,同時(shí)應(yīng)采取科學(xué)的投喂方法,以達(dá)到最佳的效果。
4.防逃
網(wǎng)箱放置在自然水域中,一旦出現(xiàn)破箱現(xiàn)象,損失將十分嚴(yán)重,所以網(wǎng)箱養(yǎng)殖一定要做到勤檢查、勤整理、勤維修、勤洗網(wǎng)箱、勤排污渣,定期安全檢查。防止魚類逃逸是網(wǎng)箱養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。
5.防病