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《農機科技推廣》2017年第11期
摘要:對馬鈴薯機械化種植技術推廣應用的內涵以及優勢進行了簡單介紹,分析了浦北縣馬鈴薯機械化種植技術推廣應用的有利條件和存在的問題,并提出了幾點改革措施,以期為浦北縣馬鈴薯機械化種植技術推廣應用提供參考。
關鍵詞:馬鈴薯;機械化;種植技術;推廣應用;廣西浦北
馬鈴薯作為世界四大糧食作物之一,除了是重要的淀粉原料作物之外,同時也是工業生產中的一種重要原料,被廣泛應用于飼料、化工、醫藥、食品等各個領域。尤其隨著人們生活質量的不斷提高,馬鈴薯新興食品工業得到了快速發展的機會,而其機械化應用也在浦北縣得到一定的推廣,大大降低了生產成本,促進了該區域農業經濟的發展。因此,本文以馬鈴薯機械化種植技術推廣應用為研究對象,重點探析了浦北縣馬鈴薯機械化種植技術推廣應用的現狀與改革措施。
1馬鈴薯機械化種植技術推廣應用的內涵和優勢
馬鈴薯機械化種植技術主要是利用現代化機械設備進行馬鈴薯種植過程中的多種作業工序,如開溝、播種、翻土、施肥、覆土蓋種、起壟以及收獲等,不僅能夠節省生產成本和大量的勞動力,還能使種植效率得到了有效提升,同時還有利于土壤保墑,為馬鈴薯實現產業化生產提供了技術保障。利用計算機的數據分析技術,對馬鈴薯種植信息進行分析和研究,不僅能夠優化種植方法,而且還能夠實現對種植設備的全程操作和管理,從而節省種植時間,提高馬鈴薯的種植效率。另外,馬鈴薯機械化種植技術的應用能夠加大馬鈴薯的種植深度,有利于蓄水保肥,而且還增加了土壤的疏松度。同時,利用聯合整地機械能夠對馬鈴薯種植地塊進行復式整地工作,從而為其機械化播種奠定基礎。機械化播種能夠有效避免人工播種深淺不一、株行距不一致的問題,從而促進了馬鈴薯的規范化種植,提高馬鈴薯的質量和產量[1-2]。
2浦北縣馬鈴薯機械化生產的有利條件
2.1茬口適宜
浦北縣晚稻收割后,有大面積的晚稻茬口非常適宜種植馬鈴薯。
2.2氣候適宜
浦北縣位于廣西壯族自治區南部,地處東經109毅13憶40義~100毅51憶19義、北緯21毅51憶4義~22毅41憶33義,屬亞熱帶季風氣候區,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,熱量豐富,年平均氣溫為21益,日照時數為1633.6h,年平均雨量為1757.4mm,年均無霜期為329d。浦北縣適宜的氣候環境非常適合馬鈴薯生長。
2.3種植戶有一定的種植經驗
浦北縣歷來有種植馬鈴薯的習慣,廣大種植戶積累了一定的實踐經驗。如2016年江城鎮六橋村某農戶種植的馬鈴薯產量最高達64632kg/hm2,創造了廣西地區馬鈴薯單產最高記錄。
2.4市場需求量大
馬鈴薯營養豐富,不僅含有豐富的淀粉、脂肪及人體生命活動所必需的能量,還含有大量的維生素,是人們經常食用的一類蔬菜。浦北縣馬鈴薯一般在收獲晚稻后淵11月冤播種,次年2月收獲上市,而2月正是長江以北各省市馬鈴薯下種的時候,是鮮薯市場的淡季,因而浦北縣馬鈴薯價格高、銷路好。
3存在的問題
3.1人多田少,不利于機械化操作
浦北縣總人口逾93萬人,全縣耕地面積2.93萬hm2,其中水田面積2.37萬hm2,人均不足267m2,是一個人多地少的農業大縣。由于人多地少,田塊細小,涉及的農戶又多,土地流轉非常困難,參與馬鈴薯生產的種植大戶、合作社、家庭農場較少,連片種植面積較小。因此,對實現馬鈴薯機械化生產有一定的影響,特別是對大型機械化作業有一定的制約作用。
3.2技術力量薄弱浦北縣缺乏
從事馬鈴薯方面研究的機構,科技創新能力不足,科技創新人員十分匱乏,缺乏本地區自主選育的馬鈴薯品種。同時,浦北縣馬鈴薯機械化種植集約化程度較低,再加上推廣經費不足,導致其機械化種植技術推廣部門的服務無法滿足馬鈴薯生產的需要,影響了馬鈴薯生產技術的發展。
3.3馬鈴薯種薯質量無法得到保證
浦北縣馬鈴薯種薯主要從北方調運,不能自主生產脫毒馬鈴薯種薯。由于不能用肉眼或儀器鑒定馬鈴薯種子是脫毒馬鈴薯還是商品薯,所以每年引進的馬鈴薯種薯質量無法得到保障,部分馬鈴薯種薯為商品薯,導致馬鈴薯產量低、抗病力差,影響馬鈴薯的種植效益。
3.4農田基礎設施條件差
浦北縣80%以上的水田未經過園田化整理,田塊不規則、面積較小;在壟田中也無農機作業通道;在修建公路等基建過程中損壞的排灌渠道有相當一部分未恢復;盡管開展了聲勢浩大的水利建設,但更多的是修建灌水渠道,而水源建設與排水設施不配套,且部分渠道修建質量不高,能灌不能排,對發展馬鈴薯機械化種植不利。
3.5農民種植馬鈴薯的積極性不高
浦北縣農民種植馬鈴薯的經濟效益較差,在農業生產資料價格和勞動用工價格大幅上漲的情況下,大多數農民種植馬鈴薯的積極性不高,增加投入、學習應用增產技術的難度較大,大部分農戶存在種糧夠吃即可的心態。
3.6從事農業生產的勞動力大量流失
由于種糧經濟效益低,農村青壯年基本不愿從事農業生產,而選擇出外務工或經商,留守的勞動力年齡偏高且素質偏低,依靠留守的農民難以實現標準化種糧。
3.7市場價格不穩定
由于本地缺乏加工企業,產品銷售主要依靠外銷。但是近年來馬鈴薯價格波動大,價格好的年份售價可達到2元/kg以上,價格低的年份則不足1元/kg,制約了馬鈴薯機械化生產的發展。
3.8受晚稻收獲季節的影響,種植季節相應推遲
浦北縣一般都是利用晚稻茬種植馬鈴薯,如果晚稻為遲熟品種,則會大大影響馬鈴薯種植;而馬鈴薯種植太遲,又會影響到次年水稻生產以及馬鈴薯的產量和效益,限制馬鈴薯機械化生產的發展。
3.9脫毒馬鈴薯種薯價格較高脫
毒馬鈴薯種薯售價在4000元/t以上,大大增加了生產成本,造成群眾選用價低品種,甚至選用商品薯作種薯,嚴重影響了馬鈴薯產量和效益的提高。
4改革措施
4.1加強馬鈴薯機械化種植技術以及農機應用的推廣,提高農戶認識
農機技術推廣部門應當不斷創新,制造出適合本縣推廣應用的小型馬鈴薯機械設備;加強對馬鈴薯種植機械的宣傳和推廣力度,通過多種渠道向農戶介紹更多適合本地區馬鈴薯種植的農業機械設備。同時,建議政府部門整合資金資源,加大對購買農業機械設備的補貼力度,積極鼓勵農戶購買農機實現馬鈴薯種植機械化。對于購買農機的農戶,督促生產廠家積極做好跟蹤服務工作,及時派出專業技術人員指導農戶進行作業并提供機械保養維修等服務,使農戶充分了解并掌握馬鈴薯農機的具體安裝、操作和維護等技術,為其進行馬鈴薯機械化種植提供良好的基礎[3-4]。另外,要積極宣傳馬鈴薯機械化種植的優勢,讓更多的農戶感受到機械化種植帶來的經濟效益,促進對馬鈴薯機械化種植技術的推廣。
4.2充分發揮馬鈴薯機械化種植示范試點作用,并建立農機服務合作社
浦北縣農機部門要積極爭取當地政府的支持,建立農機服務合作社以及馬鈴薯機械化種植示范點,并實現二者的有機配合,從而對馬鈴薯機械化種植設備和技術進行積極宣傳與推廣,最終實現浦北縣馬鈴薯大規模機械化種植。另外,農業技術部門以及農機服務合作社要積極對農戶進行有關馬鈴薯種植方面機械設備的展示,讓農戶充分了解到馬鈴薯機械化種植的內涵,帶動其學習和使用機械技術,從而在馬鈴薯種植過程中積極應用機械化設備進行操作,使農機資源得到充分利用,最終促進浦北縣馬鈴薯機械化種植技術的推廣,不斷提高農業科技水平。
4.3建立健全浦北縣馬鈴薯機械化種植科技支撐體系
首先,要積極與上級業務主管部門溝通,爭取上級相關部門的支持;積極做好品種試驗示范推廣工作,選出適合本地區種植的豐產、優質、抗逆性強的馬鈴薯品種,為浦北縣推廣馬鈴薯機械化種植提供基礎。其次,加強馬鈴薯機械化栽培技術的推廣和應用力度,廣泛開展新品種和新技術的培訓和推廣,促進馬鈴薯種植效益的提升,最終實現馬鈴薯產業化生產。
4.4做好土地小塊并大塊和土地平整工作
引導馬鈴薯種植大戶、專業合作社、家庭農場積極參與馬鈴薯種植,并做好耕地小塊并大塊和平整土地工作,以利于大型機械化作業,降低馬鈴薯種植成本,確保農民增收,帶領貧困戶致富奔小康。
4.5調整農業產業化結構,提早種植
為了避免利用晚稻茬種植馬鈴薯而出現種植季節推遲的現象,建議提早進行農業產業化種植結構調整,對規劃馬鈴薯機械化種植的稻田,安排種植早熟的水稻品種或改種早熟玉米,為提早馬鈴薯種植提供土地保障。適當提早馬鈴薯種植期,提早收獲,有利于增強市場競爭力,增加馬鈴薯種植效益。
4.6引進優良的脫毒馬鈴薯種薯,確保種薯質量
積極推廣費烏瑞它、麗薯6號、雪川3號、希森3號等脫毒馬鈴薯良種,這些品種具有生長旺盛、抗性強、豐產性好、淀粉含量高等特點,可滿足農民群眾的需要。為了保證種薯質量,盡量從有實力、有信譽的大公司引進馬鈴薯種薯,確保種薯質量。
4.7加強水利設施建設
要充分整合各項目資源,集中資金、集中力量做好農田水利設施建設,優化灌排條件,以利于馬鈴薯種植。4.8建立馬鈴薯深加工企業,延長產業鏈積極做好招商引資工作,扶持發展馬鈴薯加工龍頭企業,發展馬鈴薯精深加工,延長產業鏈,增加浦北縣馬鈴薯產品附加值。
5結語
馬鈴薯機械化種植技術不僅能大大解放種植過程中的勞動力,節省勞動成本,而且還有效提高了種植效率,同時促進了馬鈴薯規范化種植,提高了質量和產量,增加了馬鈴薯種植效益[5]。因此,應加強對馬鈴薯機械化種植技術的推廣和應用,促進浦北縣馬鈴薯產業化生產,獲取規模化經濟效益。
作者:陸和遠 單位:廣西壯族自治區浦北縣農業技術推廣站