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一、其它物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備

條碼、二維碼打印機(jī)用于標(biāo)記已檢測的對象，因此需要安置在檢測或工作車間，中控系統(tǒng)通過網(wǎng)絡(luò)控制打印標(biāo)記。IP網(wǎng)路攝像頭用于記錄操作流程，可在進(jìn)行檢測的時間點對工作現(xiàn)場進(jìn)行采樣并保留。

二、系統(tǒng)設(shè)計概要

1.系統(tǒng)中必須的主要公共類系統(tǒng)主要公共類應(yīng)該包括3個，用于記錄檢測員信息、檢測數(shù)據(jù)結(jié)果、采樣結(jié)果以及視頻采樣等信息的保存應(yīng)該以數(shù)據(jù)庫為載體，所以封裝數(shù)據(jù)庫相關(guān)操作函數(shù)的類DataOperate.cs是必須的。無線射頻設(shè)備的查找設(shè)備，打開設(shè)備，搜索射頻卡，讀取射頻卡信息，對射頻卡進(jìn)行寫操作，關(guān)閉設(shè)備等操作的rfidOperate.cs。打印機(jī)、攝像頭等基礎(chǔ)物聯(lián)網(wǎng)的操作類autoBaseOperate.cs等。主要包含以下幾大函數(shù)，這里只給出函數(shù)的參數(shù)、返回類型及功能，數(shù)據(jù)庫相關(guān)函數(shù)因特網(wǎng)上就有大量實例，這里不再累述。無線射頻和自動物流設(shè)備函數(shù)的具體設(shè)計比較繁瑣，但是廠家一般都會提供設(shè)備開發(fā)包，結(jié)合設(shè)備開發(fā)包讀者可以自行設(shè)計。

2.信息的單向記錄所有操作流程的記錄信息將單向傳輸并記錄。因為該系統(tǒng)將作為事故追溯或者需要面向大眾查詢的，所以要求信息具有不可修改的特性，系統(tǒng)歷史數(shù)據(jù)保存嚴(yán)密，并且定期自動異地備份，以確保不會遭到人為的破壞。同時要求系統(tǒng)在遭到破壞或損壞時可以盡快的恢復(fù)，以確保信息的安全。

3.不同設(shè)備采集信息標(biāo)準(zhǔn)與進(jìn)度同步問題記錄生產(chǎn)或工藝流程等過程環(huán)節(jié)采用的數(shù)據(jù)采集方法可能不唯一，因此，各參數(shù)如何做到同步成為需要解決的問題。如自動生成的過程描述與探頭采集的圖像或視頻同步記錄，可以通過生成檢測結(jié)果時自動調(diào)用采集函數(shù)。需要做到查詢流程點時可以方便的查閱對應(yīng)的過程描述信息，以及同一時間的聲音、圖像或視頻信息。采用單向記錄的方式，對各設(shè)備采集信息的時間點或時間段進(jìn)行記錄，在需要的時候可以采用逆向查詢，找出需要的不同表現(xiàn)形式的信息。這些信息可能因為空間及存儲便捷等原因存儲在不同的設(shè)備中。因此，在記錄該項信息發(fā)生時間的同時還需要記錄該項信息存儲的位置以及存儲形式，加解密方法，授權(quán)的訪問者等。

4.其它解決從不同設(shè)備采集的信息通過不同的載體，存儲在各種設(shè)備中。并且解決各種信息存儲形式，如數(shù)據(jù)唯一性可以通過微軟的md5散列生成摘要并記錄保存（例：System.Web.Security.FormsAuthentication.HashPasswordForStoringInConfigFile（yourdata，“MD5”）.ToString（）；參數(shù)yourdata即為需要散列的信息，函數(shù)返回散列后的結(jié)果）。可以通過射頻卡、指紋識別及口令識別等方法控制訪問權(quán)限。系統(tǒng)的實現(xiàn)可以使系統(tǒng)自動的從多方面（如聲音，圖像，視頻，儀器檢測結(jié)果等）記錄食品的生產(chǎn)全過程。

三、結(jié)束語

從長遠(yuǎn)來看，食品安全追溯系統(tǒng)應(yīng)用前景廣闊。從近年來看，由于發(fā)生太多的食品安全問題，已經(jīng)直接關(guān)系到民眾的生命健康，因而食品行業(yè)特別受到政府的嚴(yán)格監(jiān)管，食品安全追溯系統(tǒng)的推廣可以解決食品行業(yè)監(jiān)管復(fù)雜，追溯困難的困局。

作者：譚超葉勇健劉春梅林勇升單位：廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院計算機(jī)與電子工程學(xué)院