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摘要：采用氣浮-水解酸化-五級生物接觸氧化工藝處理豆奶類生產廢水，在進水ρ(CODcr)=2000-4000mg／L，ρ(BOD5)=1000-1500mg/g，ρ(SS)＝2000-3500mg／L，ρ(NH3-N)=38mg/L，ρ(動植物油)＝250－300mg／L時，處理后出水的ρ(CODcr)＜130mg／L，ρ(BOD5)＜60mg／L，ρ(SS)＜100mg／L，ρ(NH3－N)＜20mg/L，ρ(動植物油)＜20mg/L。該工藝運行便利，剩余污泥量小。 關鍵詞：豆奶廢水處理水解酸化接觸氧化 深圳華潤食品飲料有限公司的主打產品是“怡寶豆奶”。其生產廢水主要來源于黃豆漂洗、浸泡。碾磨及精制工序。廢水處理后，出水達到《廣東省水污染物排放標準》DB4426－89中二級排放標準。現將設計介紹如下。 1工程設計 1.l設計水量 處理水量：300m3/d，其中豆奶生產廢水250m3/d，生活污水50m3／d。 處理能力：15m3／h(1d以20h計)。 1.2設計水質 進水：pH=2－5，ρ(CODcr)=2000－4000mg／L，ρ(BOD5)=1000－1500mg／L，ρ(SS)＝2000-3500mg／L，ρ(NH3－N)＝38mg／L，ρ(動植物油)=250－350mg／L。 出水：執行《廣東省水污染物排放標準》DB4426－89二級排放標準。 1.3工藝流程 廢水處理工藝流程見圖1。 1.4主要構筑物技術說明 1.4.1初沉池 因該污水中含有大量的豆渣等不溶物，設置初沉池去除一部分懸浮物，降低BOD5，CODcr濃度，提高廢水可生化性。 初沉池設計流量Q=15m3／h，表面負荷q為1.5m3／(m2·h)，停留時間為2.0h。 1.4.2調節池 由于在豆奶生產過程中，不同時段廢水中的酸圖1豆奶生產廢水處理工藝流程堿度，SS，BOD5，CODcr及水量等均有很大差異，設置調節池以均和水質水量。在調節池出口又設pH值調節池，按檢測的pH值投加酸或堿以確保調節池出水pH值為6－8。 調節池有效容積150m3，停留時間為10.0h。 1.4.3混凝反應器、組合氣浮 通過氣浮處理，以去除廢水中大部分懸浮物、動植物油及一部分有機物。 氣浮系統采用加壓溶氣氣浮工藝，溶氣罐的工作壓力為0.4MPa，溶氣水壓力表讀數為0.3－0.35MPa。絮凝劑采用聚合氯化鋁(PAC)，投量為200mg／L。 1.4.4厭氧水解酸化池 池內安裝半軟性填料，在厭氧條件下，使高分子、長鏈、難生物降解的有機物轉化為低分子。短鏈。較易生物降解的有機物，并去除部分CODcr，以利于廢水進行后續好氧處理。 厭氧池中采用間歇曝氣，僅起水力攪拌和剝落生物膜的作用。DO的質量濃度控制在0.l－0.2mg／L。 厭氧水解酸化池有效容積70m3，停留時間為4.7h。