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1種植方式

魔芋屬喜陰作物，生態環境對其生長發育和產量有很大影響。細沙鄉1000m以下必須套種，二半山區及以上地區除套外，還可凈種。

1.1凈種在半陰坡或植被較好，遮陰較好的地方可凈種。

1.2套種玉米套魔芋，套種玉米要求單株單行，株距為40～50cm。

1.3種植規格

1.3.1花魔芋大小在50～100g時，種植規格為30cm×40cm，用種量為400～500kg/667m2；大小在100～150g時，種植規格為40cm×40cm，用種量為500～600kg/667m2；大小在150～200g時，種植規格為50cm×50cm，用種量為600～800kg/667m2；4兩以上時，種植規格為50cm×60cm，用種量為800～1000kg/667m2。

1.3.2白魔芋大小在50g以下時，種植規格為10cm×15cm，用種量為300～450kg/667m2；大小在50～100g時，種植規格為20cm×30cm，用種量為450～600kg/667m2；大小在100～150g時，種植規格為30cm×40cm，用種量在600～800kg/667m2。

2播種時期和方法

2.1播種時期魔芋生育期為150～200天，適時播種延長生育期是豐產的關鍵措施。要以氣溫回升到12℃以上，即清明至谷雨節令為最佳播種期。

2.2播種方法

2.2.1常規播種法（也叫溝播，適宜15～25°的坡地），溝寬15～30cm，深20cm，第一排溝打好后，在溝里均勻鋪墊10cm左右雜草，覆一層細土以剛蓋住雜草為宜，在細土上放魔芋，蓋土3cm，再放一層農家肥，然后打第二排溝，以此類推。

2.2.2高廂播種法，先開廂，在廂面上均勻鋪墊一層草或作物秸稈，厚度10cm左右，在草上放腐熟農家肥，然后放一層細土以剛蓋住肥為宜，再放魔芋，芋種放好后鋪一層草料和腐熟農家肥5～10cm，最后蓋土5cm左右。

3田間管理

3.1肥水管理魔芋是一種喜歡大水大肥但又怕漬水的作物，在施足底肥的基礎上，還要進行追肥。根據土壤肥力的特點和魔芋的生長發育規律，在幼苗出土展葉30%左右時在土表按10～20kg/667m2撒施鉀肥，并在土表蓋草。8月上旬每畝施用腐熟清糞水300～400kg，兌水2～3倍澆施。

3.2除雜草魔芋在播種后不久土表有雜草出現，可在魔芋出苗后未展葉前用撲草凈80g/667m2除草，或人工拔出。

4病蟲害防治

4.1主要病害防治危害魔芋生長的主要病害軟腐病、根腐病、葉枯病和白絹病，其中以軟腐病危害最多，其他病害零星發生。軟腐病的防治以預防為主，待70%的苗出土后，用1000萬單位的農用鏈霉素1000倍液配合70%的甲基托布津800倍液防治第一次，發現軟腐病的植株應及時拔除銷毀，并在病株處撒生石灰250g左右進行消毒。

4.2主要蟲害防治危害魔芋生長的主要害蟲是前期咬食球莖的地下害蟲和生長中期咬食葉片的甘薯天蛾和豆天蛾。在前期整地時防治的基礎上，6月下旬魔芋展葉時蟲害較重，用20ml/667m2敵殺死800倍液噴霧，或人工早晚捕捉。

5魔芋采收、貯藏及管理

5.1適時收挖

立冬節令為采收最佳時期。魔芋地上部分開始倒苗死亡是成熟的重要標志，但由于土壤溫度比大氣溫度高，魔芋根系吸收營養物質仍在進行，球莖在繼續膨大。一般說來，倒苗20天左右采挖魔芋產量最高。

5.2貯藏及管理

5.2.1室內貯藏。在室內選通風干燥，溫度較高的地方，先在底層鋪放10cm左右干河沙，然后放種芋，厚度不超過35cm，再在上面和四周用干草或麻袋覆蓋即可。或在室內墊木板（離地35cm）堆放，木板上先墊5cm左右的干草，將芋種堆放在干草上，堆放厚度不超過35cm，最后在四周覆蓋干草。

5.2.2竹樓或木樓煙熏：在農戶的灶屋竹樓或木樓煙熏，先在樓上放5cm左右的干草，將芋種堆放在干草上，堆放厚度不超過35cm，最后在四周覆蓋干草。室內竹樓或木樓前必須晾曬種芋，使其失水15～20%左右。否則，種芋含水量過高，會導致失敗。若被煙熏，也會導致種芋腐爛。

5.2.3越冬管理。魔芋種子貯藏適宜溫度在8～10℃，低于5℃發生凍傷變為褐色，病菌侵入，遇更嚴重的寒冷或長期在零度以下，魔芋組織壞死。魔芋種貯藏后每隔20～30天左右檢查一次，發現爛芋立即擇出，刮出腐爛部分并涂上草木灰，另行貯藏，以免重復感染。

作者：孫瓊單位：永善縣細沙鄉農業綜合服務中心