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《科學種養雜志》2014年第八期

一、材料方法

1.飼養管理試驗鵝采用地面平養，鵝舍為封閉式，運動場為全開放式，設有淡水池和海水池供鵝戲水。試驗按照《浙東白鵝規模飼養技術規程》進行常規免疫和日常飼養管理。

2.試驗記錄①體重測定。試驗鵝在每周五8～9時進行空腹稱重并做好記錄，計算平均日增重。②耗料測定。分別記錄每組每天試驗鵝采食的精料量、青飼料量，計算料重比。

3.數據分析體重結果用平均值±標準差表示，海水組和淡水組鵝體重組間差異采用t檢驗。P＜0.05表示差異顯著。

二、試驗結果

1.海水組與淡水組的體重對比由表1可知，海水組6周齡內體重略大于淡水組，差異均不顯著（P＞0.05）；但從7周齡開始，海水組體重略低于淡水組，差異均不顯著（P＞0.05）。

2.海水組與淡水組的耗料情況對比由表2可知，海水組4周齡內精料和青飼料采食量均略高于淡水組，但從5周齡開始海水組精料和青飼料采食量均略低于淡水組。

3.海水組與淡水組的日增重、日采食量、料（草）重比對比由表3可知，淡水組日增重、日采食量、料（草）重比均略高于海水組。

三、分析與討論

試驗結果顯示，浙東白鵝海水養殖與淡水養殖在體重、日增重、日采食量和料重比方面均無顯著差異，表明利用海水養殖浙東白鵝是可行的。海水養殖浙東白鵝試驗的成功，可以大大拓展象山縣的養殖空間，突破了大規模養殖的瓶頸。另外，海水養殖可減少養殖環境污染，有利于改善生態環境，促進浙東白鵝產業的可持續發展。

試驗中觀察發現，海水含鹽量高，具有消毒殺菌作用，在海水里戲水的白鵝上岸后羽毛上帶有鹽結晶，這在一定程度上可防止鵝身上滋生細菌。另外，海水養殖浙東白鵝可以采取混合養殖模式，如上層養鵝，中層養海鯰魚，底層養梭子蟹，而淤泥下還可養殖蟶子，在充分利用海水資源的同時還能很好地提高養殖效益，增加養殖戶的收入。

作者：陳淑芳于海龍李玲應小龍俞照正趙鑫單位：浙江省象山縣畜牧獸醫總站