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教學內容模塊化，加強實踐課教學。實踐課結合實例讓學生自己動腦、動手進行資料收集、規劃方案設計、規劃模型制作和各類規劃地圖的繪制等工作。實踐課的內容主要有：在景區企業內進行旅游資源的分類調查和認識、具體的旅游資源調查及規劃方法的實際操作、景區主要工作崗位的輪流見習等。

采用案例教學。為了增加學生的學習興趣，較好理解所學知識，教學過程全面采用案例教學。通過在教學中對案例的深入分析，引出理論內涵，將理論知識與解決實際問題對應起來，力求做理論與實踐有機結合。

師生互動教學法，組織課堂討論。為了解學生對本課程的學習情況和開闊學生視野、提高學習興趣，教師在教學中常針對學科目前發展動態和敏感問題要求學生思考，并在學生廣泛收集資料有了一定準備之后，組織課堂討論，得出討論結果，形成書面報告。

加強教學實習基地建設

可以成立旅游策劃工作室，按旅游企業的組織機構設置不同的崗位，學生在模擬工作室里成為公司員工，并在相應的崗位上開展業務活動，使學生的角色從“校園人”向“企業人”適應過渡。同時，學校可以組織導游大賽，以賽帶學，訓練學生的實踐技能。

教學過程目標化，加強和促進課程結合

在平時的理論和實踐教學中引導和滲透職業資格證書考取的相關知識，引導和幫助學生考取導游資格證、景區服務與管理資格證等證書，為以后的就業鋪平道路。

倡導、鼓勵旅游科研

高校旅游教學要重視實踐，但并不意味著可以不進行科研,應倡導、鼓勵開發型、應用型研究,倡導、鼓勵旅游教育教學研究。具體措施如設立旅游發展科研基金,建立旅游科研立項招投標制度和旅游科研評獎制度,為提高旅游學科和專業的學術地位創造良好的環境,鼓勵廣大教師投身旅游科研活動,增辦高檔次的旅游研究學術刊物,等等。

積極促進產學研結合，開展社會服務

學校積極與著名景區建立友好合作關系，安排學生在專業實習階段或實訓階段進行頂崗實習，對所學的理論知識進行充分的實踐，使學生加深對本課程的認識，并把學習到的理論知識更好地與實踐相結合。同時，要建立嚴格的實習企業資格審查制度，全面了解企業狀況，堅持挑選業內管理規范、有發展前景的企業作為合作伙伴，并簽訂正式的合作協議。

結語

旅游業大力發展不僅需要良好的自然和人文資源，也需要旅游方面人才的開發和管理。旅游業在我國是新興產業，是朝陽產業，也必將成為很多地區的支柱產業，為社會源源不斷地輸送旅游開發和管理人才是高校旅游專業義不容辭的責任。各高校應理論結合實際，為我國的旅游業培養更多的復合型人才，推動我國旅游業的健康持續發展。

作者：楊光單位：山東師范大學.人口資源與環境學院