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1說教法

教學(xué)過程中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，堅(jiān)持“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教育理念，恰當(dāng)運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法、分組討論法、實(shí)驗(yàn)探究法、多媒體輔助教學(xué)法等多種教學(xué)方法，以完成教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量。

1.1實(shí)驗(yàn)探究法通過實(shí)驗(yàn)演示培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，以及分析問題、解決問題的能力，同時(shí)使教學(xué)內(nèi)容變得直觀、形象、生動(dòng)有趣，給學(xué)生留下深刻的印象，加深學(xué)生的記憶。

1.2多媒體輔助教學(xué)法直觀動(dòng)態(tài)地模擬抽象的立體結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)過程，將微觀現(xiàn)象宏觀化，將瞬間現(xiàn)象定格化，給學(xué)生以直觀、清晰的認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。

2說學(xué)法

指導(dǎo)學(xué)生抓住結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映用途這一知識(shí)主線，從醇的結(jié)構(gòu)出發(fā)，分析醇的性質(zhì)，運(yùn)用類比法、小組合作學(xué)習(xí)法等進(jìn)一步掌握醇的主要化學(xué)反應(yīng)，了解醇的應(yīng)用。

3說教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1導(dǎo)入新課

以山西假酒案導(dǎo)入本節(jié)課內(nèi)容。甲醇、乙醇都屬于醇類化合物，那么具有什么樣結(jié)構(gòu)的化合物叫醇呢？酒后駕車非常危險(xiǎn)，交通警察是如何檢查司機(jī)是否是酒后駕車呢？其原理是什么？通過這些問題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生帶著問題開始本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

3.2講授新課

3.2.1醇的定義和結(jié)構(gòu)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)甲醇、乙醇的分子結(jié)構(gòu)總結(jié)醇的定義。通過多媒體圖片展示醇的分子模型，讓學(xué)生對醇的結(jié)構(gòu)有直觀的認(rèn)識(shí)，同時(shí)以甲醇為例講授醇的結(jié)構(gòu)。

3.2.2醇的分類和命名對于醇的分類，給學(xué)生寫出不同類型的醇，讓學(xué)生根據(jù)前面學(xué)習(xí)的鹵代烴分類方法，判斷屬于哪種類型。指導(dǎo)學(xué)生掌握類比學(xué)習(xí)法。對于醇的命名，由于學(xué)生已經(jīng)熟悉系統(tǒng)命名法的原則：即選主鏈、編號(hào)、命名，所以寫出不同類型的醇，讓學(xué)生討論命名，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

3.2.3醇的化學(xué)性質(zhì)先從醇的結(jié)構(gòu)分析醇可能的化學(xué)性質(zhì)，強(qiáng)調(diào)官能團(tuán)對化學(xué)性質(zhì)的決定作用，再結(jié)合多媒體課件，采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，突出教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)，詳細(xì)講解并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)醇的各類化學(xué)反應(yīng)。醇與金屬鈉的反應(yīng)以及鄰二醇與氫氧化銅的反應(yīng)，反應(yīng)迅速，而且反應(yīng)現(xiàn)象明顯，因此采用實(shí)驗(yàn)探究法，讓學(xué)生通過演示實(shí)驗(yàn)，探究醇和醇鈉的酸堿性強(qiáng)弱以及鄰二醇的特性，一方面可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題以及歸納總結(jié)的能力。醇與盧卡斯試劑的反應(yīng)教學(xué)法，寫出反應(yīng)式，并說明實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生分組討論不同結(jié)構(gòu)醇的反應(yīng)活性，醇的結(jié)構(gòu)與反應(yīng)活性的關(guān)系，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生參與到教學(xué)中來，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。醇的脫水反應(yīng)，采用多媒體動(dòng)畫演示，將抽象的理論直觀化，形象化，吸引學(xué)生的注意力，并指導(dǎo)學(xué)生通過對比掌握分子內(nèi)脫水和分子間脫水的反應(yīng)條件。醇的氧化反應(yīng)，結(jié)合課前提到的交通警察如何快速檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕車的問題，讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與實(shí)際生活的密切關(guān)系。

3.2.4醇的應(yīng)用通過介紹乙醇、苯甲醇、甘油、甘露醇等在生活和臨床上的應(yīng)用，讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)醇的重要性。

3.3小結(jié)及練習(xí)和學(xué)生一起回憶總結(jié)本次課的重點(diǎn)內(nèi)容，鞏固所學(xué)知識(shí)，并加深記憶。通過學(xué)生的反饋練習(xí)，了解學(xué)生對所學(xué)知識(shí)的掌握情況以及綜合運(yùn)用知識(shí)能力。

4說教學(xué)反思

對于醇的性質(zhì)來說，化學(xué)反應(yīng)較多，理論性較強(qiáng)，學(xué)生容易感覺枯燥無味，注意力難以集中，在教學(xué)過程中，要注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

作者：何新蕾睢超霞單位：河南省漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校