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隨著“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”這一偉大構(gòu)想和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的提出，中國(guó)經(jīng)濟(jì)已發(fā)展成為高度依賴海洋的外向型經(jīng)濟(jì)，對(duì)海洋資源、空間的依賴程度大幅度提高，對(duì)海洋專業(yè)人才的需求也越來(lái)越大。作為我國(guó)少數(shù)的幾所海洋類高等院校之一的上海海洋大學(xué)結(jié)合國(guó)家發(fā)展的戰(zhàn)略需要，適應(yīng)時(shí)展的趨勢(shì)，于2008年籌備建設(shè)了生物科學(xué)（海洋生物）本科專業(yè)，并于2010年將海洋微生物學(xué)的理論和實(shí)驗(yàn)課程列為此專業(yè)的必修課程。作為一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，其學(xué)習(xí)效果的好壞對(duì)于后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)影響很大。而海洋微生物具有“視而不見(jiàn)、嗅而不聞、觸而不覺(jué)、食而不察、得其益而不感其好、受其害而不知其惡”的特點(diǎn)，學(xué)生對(duì)它們?nèi)狈Ω泄僬J(rèn)識(shí)。另外海洋微生物種類繁多，學(xué)生對(duì)其的了解程度有限，難以與生活實(shí)際相結(jié)合，造成了學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到無(wú)味無(wú)趣的結(jié)果。那么如何活躍課堂氣氛？如何讓最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性？就這些問(wèn)題，作者根據(jù)近幾年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，從海洋類高校專業(yè)的特殊性出發(fā)，提出更為適合海洋類高校海洋微生物學(xué)的教學(xué)措施，希望可以達(dá)到提升學(xué)生的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的教學(xué)目的。

一、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

生物學(xué)專業(yè)一般都會(huì)開(kāi)設(shè)微生物學(xué)這門(mén)課程，但傳統(tǒng)的微生物學(xué)課程所授內(nèi)容覆蓋面較廣，包括微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能，營(yíng)養(yǎng)與培養(yǎng)、生長(zhǎng)與新陳代謝、遺傳變異和育種、生態(tài)分布與進(jìn)化、傳染和免疫等生命活動(dòng)的基本規(guī)律。然而，海洋類高校海洋生物專業(yè)的學(xué)生在掌握這些微生物學(xué)基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，還需有針對(duì)性地學(xué)習(xí)在海洋環(huán)境中的微生物的相關(guān)知識(shí)，以及微生物技術(shù)在海洋環(huán)境中的應(yīng)用和發(fā)展前景等。因此，作者在之前的學(xué)科建設(shè)與教學(xué)改革中對(duì)海洋微生物學(xué)理論課程的內(nèi)容進(jìn)行了梳理和優(yōu)化，希望在遵循教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性的同時(shí)，突出要點(diǎn)、重點(diǎn)，拓展教學(xué)內(nèi)容的前沿性、應(yīng)用性以及趣味性。

其實(shí)，微生物一直以來(lái)都是人類進(jìn)行生命科學(xué)研究的對(duì)象之一，從大腸桿菌到流感病毒，再到可發(fā)光的海洋微生物，這些前沿的研究在教材中并不能一一呈現(xiàn)。為了讓學(xué)生字學(xué)習(xí)傳統(tǒng)海洋微生物知識(shí)的同時(shí)，也能對(duì)當(dāng)今的前沿研究成果有一定的了解和認(rèn)識(shí)，作者在教學(xué)內(nèi)容的編排上穿插了許多有關(guān)海洋微生物方面的最新研究成果。例如，在講授弧菌時(shí)，作者和學(xué)生們分享了一個(gè)關(guān)于夏威夷短尾烏賊與發(fā)光細(xì)菌費(fèi)氏弧菌形成共生關(guān)系的研究。剛出生的夏威夷短尾烏賊身體下面布滿黏液的纖毛可以產(chǎn)生一股吸引細(xì)菌的“洪流”，當(dāng)海水中的費(fèi)氏弧菌第一次接觸它時(shí)，很多烏賊的基因表達(dá)水平發(fā)生了改變。其中一部分基因能夠產(chǎn)生抗菌蛋白，為費(fèi)氏弧菌創(chuàng)造了一個(gè)除了它以外，其他任何微生物都不適合生存的微小環(huán)境，使得只有費(fèi)氏弧菌可以生存下來(lái)。而另一部分基因表達(dá)產(chǎn)生一些酶，這些酶可以將烏賊黏液分解，分解產(chǎn)物將成為細(xì)菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而更神奇的是，這些基因表達(dá)的改變只需要五個(gè)費(fèi)氏弧菌就可以實(shí)現(xiàn)。同時(shí)費(fèi)氏弧菌還可以使夏威夷短尾烏賊的光器官中的纖毛細(xì)胞增殖，使該器官體積和密度變大，并將這些細(xì)菌包圍起來(lái)。寄宿著費(fèi)氏弧菌的光器官能夠形成許多光線，同時(shí)發(fā)光器所產(chǎn)生的神經(jīng)細(xì)胞中得蛋白質(zhì)也能夠感受到這些光線，感覺(jué)上就像這種烏賊裝配著活生生的一對(duì)“可視手電筒”。這讓生活在深海的夏威夷短尾烏賊擁有了像變色龍改變皮膚顏色一樣的功能，通過(guò)這種高超的“隱形”工具，烏賊可以很容易獲得食物。而費(fèi)氏弧菌與夏威夷短尾烏賊這種共生不僅是幫助短尾烏賊獲得“隱形”工具，而且能和免疫系統(tǒng)相互作用，調(diào)節(jié)短尾烏賊生物鐘，甚至改變?yōu)踬\的身體結(jié)構(gòu)，影響其早期發(fā)育過(guò)程。這一研究的分享在學(xué)生中引起了不小的轟動(dòng)，學(xué)生們對(duì)于小小的弧菌能有如此強(qiáng)大的功能和力量而感到驚奇。這樣的安排不僅僅活躍的課堂的氣氛，拓展了學(xué)生的視野和知識(shí)范疇，也為之后的海洋微生物實(shí)驗(yàn)課奠定了一定的人氣和基礎(chǔ)。在講授海洋真核生物時(shí)，作者則注意結(jié)合海洋微生物的應(yīng)用性，將可作為海洋貝類開(kāi)口餌料的等鞭金藻、角毛藻等帶到課堂，讓大家親自來(lái)看一看、聞一聞、摸一摸，親身的接觸一下。在講解時(shí)也將重點(diǎn)放在海洋微生物的利與弊，詳細(xì)闡述海洋微生物在海洋中的開(kāi)發(fā)利用。

通過(guò)此番改革教學(xué)內(nèi)容，一方面可以開(kāi)拓學(xué)生的視野，幫助學(xué)生了解海洋微生物學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域；告訴學(xué)生不起眼的海洋微生物其實(shí)有著大大的作為，并可以影響著海洋生物的生存，從而激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)世界、探索世界甚至是改變世界的積極性與主動(dòng)性。

二、教學(xué)手段與方法的改良

教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和調(diào)整后，同學(xué)們上課的積極性以及出勤率都有所提高。學(xué)生們對(duì)于課堂上的內(nèi)容很感興趣，但由于傳統(tǒng)的多媒體教學(xué)只是一張張幻燈片的過(guò)，學(xué)生記記筆記，應(yīng)付應(yīng)付考試，并沒(méi)有將知識(shí)真正的吸收消化。同時(shí)，也有學(xué)生提出很多知識(shí)點(diǎn)理解不了等問(wèn)題。這就需要教師在教學(xué)的手段以及方法上再下工夫。作者一直以來(lái)在課堂上充分利用學(xué)校的有力資源以及現(xiàn)代的多媒體教學(xué)技術(shù)，給學(xué)生們創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。通過(guò)功能強(qiáng)大的各種計(jì)算機(jī)軟件把一些很難理解的內(nèi)容做成動(dòng)畫(huà)影片，化難為易、化靜為動(dòng)、變抽象為形象。在課件的制作上，每一頁(yè)課件都要以圖片為主，知識(shí)點(diǎn)、記憶點(diǎn)為輔，杜絕出現(xiàn)大段的文字。讓學(xué)生一看就知道學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是什么。針對(duì)學(xué)習(xí)難點(diǎn)，注意教學(xué)語(yǔ)言的使用，不照本宣科，不讀課件，而是使用生活化、通俗化的語(yǔ)言結(jié)合恰當(dāng)?shù)谋扔鳛閷W(xué)生解釋。

作者從教以來(lái)一直堅(jiān)持“一加一大于二”的教學(xué)原則。一個(gè)是老師，負(fù)責(zé)掌控課程的主體，為學(xué)生制定課程的大綱，講授專業(yè)的知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)準(zhǔn)確、先進(jìn)的技術(shù)。另一個(gè)是學(xué)生。作為課堂上真正的主人，學(xué)生的充沛活力，對(duì)新鮮事物的好奇心、想象力以及無(wú)窮無(wú)盡的創(chuàng)造力，也會(huì)為原本死板的教學(xué)模式注入一份新鮮的熱血。所以在海洋微生物學(xué)的課堂教學(xué)計(jì)劃中，增加了討論課、演講課等學(xué)生參與部分的比重。將學(xué)生分成若干個(gè)小組，每個(gè)小組三到五個(gè)人。根據(jù)老師所提出的不同的主題，各小組在課下展開(kāi)討論和調(diào)查之后，再在課堂上將自己小組的成果展示出來(lái)。這樣的互動(dòng)式教學(xué)形式的改變，不僅使學(xué)生對(duì)上課產(chǎn)生興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)的渴望，提高傳授海洋微生物學(xué)知識(shí)的效果，達(dá)到良好的教學(xué)目的。同時(shí)也讓學(xué)生與學(xué)生之間增加了交流的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)了課堂學(xué)習(xí)的和諧氛圍，使學(xué)生們?cè)谝粋€(gè)輕松、愉快的氣氛中了解海洋微生物、認(rèn)識(shí)海洋微生物并愛(ài)上海洋微生物。老師和學(xué)生的共同努力、共同學(xué)習(xí)讓學(xué)習(xí)事半功倍。

三、理論課與實(shí)驗(yàn)課相結(jié)合

海洋微生物學(xué)是生物科學(xué)（海洋生物）本科專業(yè)中一門(mén)實(shí)踐性、應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科，所以在最初的學(xué)科建設(shè)中，海洋微生物實(shí)驗(yàn)課被單獨(dú)設(shè)置為一門(mén)必修課。理論課與實(shí)踐課雖是分開(kāi)的，但卻相輔相成，缺一不可。將理論和實(shí)踐完美的結(jié)合起來(lái)，可以讓學(xué)生們?cè)诶碚撜n的學(xué)習(xí)中感受到知識(shí)是具有應(yīng)用性的，而不是學(xué)了沒(méi)有用。讓學(xué)生們理解“知識(shí)就是力量”，學(xué)以致用的教學(xué)根本。一方面在教學(xué)內(nèi)容上做到理論課與實(shí)驗(yàn)課相結(jié)合。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容設(shè)計(jì)上要貼近理論課教學(xué)計(jì)劃中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。理論課中也要注意要把應(yīng)用技術(shù)，尤其是學(xué)生畢業(yè)后從事本行業(yè)工作時(shí)可能使用到的基本技術(shù)的原理和應(yīng)用方向介紹給學(xué)生。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)好原理后再在實(shí)驗(yàn)課上親自實(shí)踐。最終讓學(xué)生們既不是只會(huì)“紙上談兵”的理論派，也不是只會(huì)動(dòng)手不會(huì)動(dòng)腦的“機(jī)器人”，而是要成為表里如一的全方面人才。另一方面在學(xué)生分組上也要做到結(jié)合。學(xué)生在課堂上的討論小組就是實(shí)驗(yàn)課上的實(shí)踐小組。學(xué)生們?cè)谡n后討論、交流的良好互動(dòng)最終在實(shí)驗(yàn)課上也能很好的體現(xiàn)。這樣動(dòng)手與動(dòng)腦的結(jié)合，可以更有效的提高學(xué)生在理論課堂上的學(xué)習(xí)興趣。

四、加強(qiáng)老師與學(xué)生的課外交流

活躍、和諧的課堂氣氛可以刺激學(xué)生的思維器官，發(fā)揮學(xué)生在課堂上的主體作用。課堂氛圍的營(yíng)造除了需要教師有較好的教學(xué)技巧和課堂控制能力，還需要教師擁有自己的人格魅力以及良好的人際交往能力。針對(duì)這一問(wèn)題，要求教師平時(shí)努力加強(qiáng)教學(xué)技能和自身素養(yǎng)的提高，并加強(qiáng)與學(xué)生的課內(nèi)課外交流。首先是利用學(xué)校的易班以及EOL網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行知識(shí)交流、信息共享，布置課后作業(yè)，積極解答學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題。同時(shí)設(shè)置課程問(wèn)卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)于課程的意見(jiàn)和建議。除了注意學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)學(xué)生的生活和情感方面也要關(guān)愛(ài)，在作為學(xué)生的師長(zhǎng)的同時(shí)，也要成為學(xué)生的朋友。對(duì)于那些想要進(jìn)一步深造的學(xué)生，鼓勵(lì)他們多參加科技創(chuàng)新項(xiàng)目，提前進(jìn)到實(shí)驗(yàn)室參與科研研究。溝通、交流才能讓人走的更近一些，才能為良好的教學(xué)打下基礎(chǔ)。

五、結(jié)束語(yǔ)

努力讓學(xué)生喜歡海洋微生物、熱愛(ài)海洋微生物，學(xué)好海洋微生物、并愿意加入到海洋微生物的研究中，一方面迎合了海洋類高校的學(xué)科教育特點(diǎn)，另一方面也為培養(yǎng)高素質(zhì)海洋人才打下了重要基礎(chǔ)。主講教師具有微生物相關(guān)的教育以及研究背景，同時(shí)有具有海外的留學(xué)生活經(jīng)歷，使得課程內(nèi)容的前沿性、創(chuàng)新性突出。教師與學(xué)生、課上與課下，共同參與的教學(xué)手段提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

作者：梁簫 楊金龍 單位：上海海洋大學(xué) 水產(chǎn)與生命學(xué)院