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［摘要］國(guó)內(nèi)很多地方的自然保護(hù)區(qū)、森林公園、鄉(xiāng)村和海島等都在積極規(guī)劃和發(fā)展生態(tài)旅游，然而由于缺乏對(duì)生態(tài)旅游市場(chǎng)的足夠了解，導(dǎo)致很多生態(tài)旅游規(guī)劃不科學(xué)和難以執(zhí)行。文章通過(guò)對(duì)生態(tài)旅游者特征和類型的總結(jié)，并將其運(yùn)用于南靖紫云山生態(tài)旅游區(qū)的規(guī)劃中，開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的旅游產(chǎn)品。同時(shí)，提高市場(chǎng)分析在生態(tài)旅游區(qū)規(guī)劃中的地位和作用。

［關(guān)鍵詞］生態(tài)旅游;產(chǎn)品規(guī)劃;市場(chǎng)分析;南靖紫云山

生態(tài)旅游已經(jīng)成為許多國(guó)家，尤其是發(fā)展中國(guó)家用來(lái)平衡經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及可持續(xù)利用自然資源的優(yōu)先選擇。就目前中國(guó)而言，生態(tài)文明建設(shè)已上升為國(guó)家戰(zhàn)略，市場(chǎng)和消費(fèi)行為的生態(tài)化日益顯現(xiàn)，在這樣的背景下，生態(tài)旅游將引領(lǐng)中國(guó)下一波旅游開(kāi)發(fā)的熱潮。然而，很多生態(tài)旅游區(qū)在規(guī)劃時(shí)，對(duì)生態(tài)旅游市場(chǎng)分析不科學(xué)、不深入、不到位而難以設(shè)計(jì)出適銷產(chǎn)品;在發(fā)展時(shí)，因缺乏市場(chǎng)細(xì)分而無(wú)法精準(zhǔn)營(yíng)銷，最后因無(wú)法吸引真正的生態(tài)旅游者而破壞了生態(tài)環(huán)境。基于此，文章從現(xiàn)有研究中總結(jié)生態(tài)旅游者的特征和類型，并將其運(yùn)用于南靖紫云山生態(tài)旅游區(qū)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中。

1“生態(tài)旅游”的定義

現(xiàn)有研究文獻(xiàn)對(duì)“生態(tài)旅游”的定義有很多的探討，目前雖還未形成一個(gè)廣泛接受的定義，但從中可總結(jié)出生態(tài)旅游的一些標(biāo)準(zhǔn)和特征。齊費(fèi)爾(1989)指出:描述生態(tài)旅游的詞匯包括強(qiáng)調(diào)活動(dòng)內(nèi)容的“自然旅游”“探險(xiǎn)旅游”和“文化旅游”，以及側(cè)重其價(jià)值的形容詞，如“負(fù)責(zé)任的”“替代的”“講道德的”旅游。吳楚材等人(2007)將現(xiàn)有“生態(tài)旅游”概念系統(tǒng)地歸納為5種學(xué)說(shuō)，即“保護(hù)中心說(shuō)”“居民利益中心說(shuō)”“回歸自然說(shuō)”“負(fù)責(zé)任說(shuō)”“原始荒野說(shuō)”。盧小麗等人(2006)對(duì)中外近15年內(nèi)40個(gè)有影響力的生態(tài)旅游概念進(jìn)行內(nèi)容分析，提煉出“生態(tài)旅游”概念架構(gòu)所遵循的8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則:以自然為基礎(chǔ)、對(duì)保護(hù)的貢獻(xiàn)、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)受益、環(huán)境教育、道德規(guī)范與責(zé)任、可持續(xù)性、旅游享受體驗(yàn)和文化。綜上，從“生態(tài)旅游”的定義來(lái)看，生態(tài)旅游往往都是以自然為基礎(chǔ)，也強(qiáng)調(diào)游客的深度體驗(yàn)，并經(jīng)常與社區(qū)相結(jié)合，同時(shí)可能也包括在一些特殊環(huán)境下的探險(xiǎn)活動(dòng)。由此可見(jiàn)，生態(tài)旅游者有自己特殊的價(jià)值取向，它不同于大眾旅游、自然旅游、探險(xiǎn)旅游或文化旅游，是一個(gè)特殊而獨(dú)立的市場(chǎng)。在生態(tài)旅游區(qū)規(guī)劃時(shí)如果簡(jiǎn)單地將后三類旅游的項(xiàng)目復(fù)制、包裝成生態(tài)旅游項(xiàng)目，很顯然難以吸引真正的生態(tài)旅游者。

2生態(tài)旅游者的特征

國(guó)內(nèi)對(duì)生態(tài)旅游者特征的研究比較少，國(guó)外則比較多。國(guó)外研究主要集中在對(duì)國(guó)際生態(tài)旅游者的人口統(tǒng)計(jì)特征、需求和動(dòng)機(jī)等方面的研究。首先，關(guān)于生態(tài)旅游者的人口統(tǒng)計(jì)特征，雖有不少的研究，但缺乏統(tǒng)一的結(jié)論。較多的研究指出，生態(tài)旅游者中有1/3是重復(fù)消費(fèi)者，其收入頗豐，受教育程度較高。不同年齡和性別的生態(tài)旅游者有不同的偏好，例如女性生態(tài)旅游者對(duì)野營(yíng)、騎車旅行等探險(xiǎn)性較強(qiáng)的旅游活動(dòng)興趣不大，但對(duì)徒步旅行卻甚為推崇。其次，對(duì)于生態(tài)旅游者的需求特征，研究文獻(xiàn)中普遍的認(rèn)識(shí)是:生態(tài)旅游者偏好在環(huán)境質(zhì)量較高的自然環(huán)境中旅游，喜愛(ài)野外宿營(yíng)和從事有一定強(qiáng)度的身體活動(dòng)，例如野外徒步、叢林生態(tài)探險(xiǎn)、陸地觀鳥和觀海洋動(dòng)物等;生態(tài)旅游者一般對(duì)物質(zhì)條件要求不高，不需要特殊的設(shè)施設(shè)備;生態(tài)旅游者對(duì)目的地安全和所提供的各種信息服務(wù)條件要求較高，如對(duì)景物、景點(diǎn)標(biāo)識(shí)與環(huán)境教育信息較為重視。最后，對(duì)生態(tài)旅游者來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)和保護(hù)環(huán)境是最為關(guān)鍵的旅游動(dòng)機(jī);體驗(yàn)旅途艱辛、冒險(xiǎn)與挑戰(zhàn)自我、追求高質(zhì)量的環(huán)境和與志同道合的朋友共同旅行等都是生態(tài)旅游者的重要的動(dòng)機(jī)。

3生態(tài)旅游者的類型

3.1嚴(yán)格的和一般的生態(tài)旅游者

對(duì)生態(tài)旅游者進(jìn)行分類的標(biāo)準(zhǔn)有很多，包括人口統(tǒng)計(jì)特征、旅游者的出游目的和形式以及所使用的服務(wù)設(shè)施等。但西爾弗伯格等人(1996)、李天元(2005)的研究指出，生態(tài)旅游者具有共同的志趣或環(huán)保理念，因此心理特征研究是市場(chǎng)營(yíng)銷人員更好地了解生態(tài)旅游者的有效途徑。Laarman和Durst(1987)根據(jù)旅游者的活動(dòng)強(qiáng)度和對(duì)自然歷史的興趣程度，將生態(tài)旅游者分為一般的生態(tài)旅游者和嚴(yán)格的生態(tài)旅游者。嚴(yán)格的生態(tài)旅游者(hardecotourist)是一種理想類型，只占了整個(gè)生態(tài)旅游市場(chǎng)中的一小部分。在人與自然關(guān)系的價(jià)值取向上，他們信仰生物中心論，對(duì)大自然充滿了尊重、敬畏與關(guān)愛(ài)，認(rèn)為人與自然是一種平等的朋友關(guān)系。這種潛在的價(jià)值觀導(dǎo)致了他們具有不同于傳統(tǒng)大眾旅游者的特點(diǎn):他們具有強(qiáng)烈的生態(tài)意識(shí)和深刻的環(huán)境責(zé)任感;主動(dòng)接近大自然、關(guān)注和思考環(huán)境問(wèn)題、希望有體力上的挑戰(zhàn);對(duì)旅游服務(wù)要求低、逗留時(shí)間長(zhǎng);喜歡那些距離遙遠(yuǎn)、相對(duì)原始的自然區(qū)域;喜歡自己安排的、小規(guī)模的、專業(yè)化的旅行。一般的生態(tài)旅游者(Softecotourist)代表了與嚴(yán)格的生態(tài)旅游者相對(duì)的另一端，占了整個(gè)生態(tài)旅游市場(chǎng)的大部分。在人與自然關(guān)系的價(jià)值取向上，他們具有明顯的人類中心論傾向，認(rèn)為人類優(yōu)于自然界，或是獨(dú)立于自然界。因此，他們只把大自然當(dāng)作一種旅游消費(fèi)對(duì)象。與嚴(yán)格的生態(tài)旅游者相比，他們的特點(diǎn)是:具有中等的或表層的生態(tài)意識(shí)和淺顯的環(huán)境責(zé)任感;只對(duì)大自然進(jìn)行“蜻蜓點(diǎn)水”式的接觸，缺乏與自然環(huán)境的深入交流;對(duì)旅游舒適度的要求較高，希望能提供享受性的、足夠的設(shè)施和服務(wù)條件;更愿意選擇交通便利、距離較短的目的地;喜歡由旅行社或旅游經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)替他們安排旅行，以大規(guī)模團(tuán)隊(duì)的方式旅游，以一日游為基礎(chǔ)的短途旅游體驗(yàn)。

3.2組織性的生態(tài)旅游者

韋弗(Weaver)和勞頓(Lawton)(2001)認(rèn)為在上述這兩種旅游者類型之間，還存在一種中間類型的生態(tài)旅游者，即組織性生態(tài)旅游者。組織性生態(tài)旅游者擁有學(xué)習(xí)和了解自然環(huán)境的旅游動(dòng)機(jī)，也具有較強(qiáng)的環(huán)境責(zé)任感，這一點(diǎn)他們類似嚴(yán)格的生態(tài)旅游者。但是，他們要求一定的旅游服務(wù)條件，從這一角度看他們更接近于甚至超過(guò)了一般的生態(tài)旅游者。比如說(shuō)，他們依靠旅行社替他們安排旅游行程，喜歡有導(dǎo)游人員陪同旅行，還認(rèn)為生態(tài)旅游景區(qū)應(yīng)該提供足夠的旅游服務(wù)和設(shè)施。可見(jiàn)，通過(guò)有效的市場(chǎng)營(yíng)銷，是可以從大眾觀光市場(chǎng)中吸引一些生態(tài)旅游者的。Kusler(庫(kù)斯萊爾，1991)識(shí)別出旅行團(tuán)中的生態(tài)旅游者，這是指團(tuán)隊(duì)旅游者到比較獨(dú)特的目的地區(qū)旅游。

4南靖土樓紫云山生態(tài)旅游區(qū)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

4.1南靖紫云山生態(tài)旅游區(qū)概況

南靖縣紫云山生態(tài)旅游區(qū)位于福建省漳州市南靖土樓旅游區(qū)內(nèi)，緊鄰世界遺產(chǎn)地田螺坑土樓群和裕昌樓。在自然旅游資源上，紫云山生態(tài)旅游區(qū)有連綿的山體、優(yōu)良的植被、茂密的森林、廣袤的草地以及點(diǎn)綴其間的山澗溪流、山泉跌水、怪石奇巖、珍惜動(dòng)植物等。除了山林資源外，紫云山還有500畝茶園，以及小規(guī)模的制茶工廠和一些農(nóng)耕地。多元而保存良好的自然資源，再加上優(yōu)越的氣候條件，構(gòu)成了本規(guī)劃區(qū)的主體核心資源，這為生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在人文旅游資源方面，本生態(tài)旅游區(qū)賦存有限，但由于緊鄰下坂村、永定縣以及中國(guó)景觀村塔下村，這些地方是世界遺產(chǎn)福建土樓的主要載體，它們擁有東斜西歪樓等代表性的土樓以及客家居民與民俗風(fēng)情等高等級(jí)人文旅游資源。這為紫云山旅游開(kāi)發(fā)提供了強(qiáng)大的文化背景。

4.2生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

根據(jù)“生態(tài)旅游”的概念和生態(tài)旅游者的特征，并迎合旅游市場(chǎng)朝“休閑、度假、娛樂(lè)、文化”發(fā)展的趨勢(shì)，紫云山旅游區(qū)將突出“原生態(tài)、真實(shí)性、教育性”的體驗(yàn)，打造兩類生態(tài)旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目，詳見(jiàn)下圖。第一類生態(tài)旅游產(chǎn)品，針對(duì)的是嚴(yán)格的生態(tài)旅游者，以“精致化”為建設(shè)原則，以“生態(tài)健康、探索探險(xiǎn)”為產(chǎn)品特色，在紫云山森林內(nèi)開(kāi)展行走、跑步、騎行、滑翔運(yùn)動(dòng)以及森林游憩活動(dòng)。第二類生態(tài)旅游產(chǎn)品，針對(duì)的是親子度假家庭，以“養(yǎng)生”為建設(shè)原則，以“文化體驗(yàn)、親子教育”為產(chǎn)品特色，在紫云山茶園內(nèi)建設(shè)耕讀茶文化館、紫云山禪院以及休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

4.3目標(biāo)市場(chǎng)定位

根據(jù)生態(tài)旅游市場(chǎng)研究，我們將紫云山旅游區(qū)的目標(biāo)市場(chǎng)定位在兩類群體:一是嚴(yán)格的生態(tài)旅游者;二是一般的生態(tài)旅游者或稱大眾生態(tài)旅游者。從目前中國(guó)旅游市場(chǎng)的實(shí)際情況看，嚴(yán)格的生態(tài)旅游者屬于特殊興趣市場(chǎng)，雖含金量高、增長(zhǎng)迅速，但規(guī)模不大，這一市場(chǎng)的培育與發(fā)展有待于旅游者對(duì)環(huán)境認(rèn)知水平的提高。生態(tài)旅游市場(chǎng)往往與自然旅游市場(chǎng)融為一體，所以當(dāng)前還是應(yīng)該多吸引大眾旅游市場(chǎng)中喜歡自然旅游、戶外休閑的群體。在這一類群體中，親子度假市場(chǎng)具有極大的潛力。家庭度假是當(dāng)前度假市場(chǎng)的主體，他們大部分是35歲以上人群，有較高的受教育水平和經(jīng)濟(jì)收入，家庭與工作壓力較大，對(duì)健康和知識(shí)有較高的要求。紫云山優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和高山茶園是度假市場(chǎng)的不二選擇，游客在這里還可以體驗(yàn)土樓文化、禪茶文化以及參與森林游憩。

參考文獻(xiàn):

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［3］吳楚材，吳章文，鄭群明，等﹒生態(tài)旅游概念的研究［J］．旅游學(xué)刊，2007，1(22):67－71.

［4］盧小麗，武春友，HollyDonohoe.生態(tài)旅游概念識(shí)別及其比較研究———對(duì)中外40個(gè)生態(tài)旅游概念的定量分析［J］．旅游學(xué)刊，2006，2(21):56-61.

作者：陳鷺潔1；黃俊毅2 單位：1.廈門華廈學(xué)院，2.廈門大學(xué)