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摘要:“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式是指本土化農(nóng)產(chǎn)品依托互聯(lián)網(wǎng)開放性、共享性、去中心化的本質(zhì)特征,利用大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等電子信息技術(shù)精準(zhǔn)、高效地完成營(yíng)銷的典型方式和手段。山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷整體上處于由產(chǎn)業(yè)鏈整合階段向“互聯(lián)網(wǎng)+”驅(qū)動(dòng)階段轉(zhuǎn)化的過(guò)渡期,產(chǎn)生了政府主導(dǎo)型、特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型、自主選擇型三種典型模式;提出了挖掘培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商營(yíng)銷人才、制定《山西省網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)2020》、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的保養(yǎng)和維護(hù)、構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷信用體系、創(chuàng)新發(fā)展多樣化的網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式的對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷模式
一、導(dǎo)論
在科技迅猛發(fā)展的今天,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)生活中不可分割的重要組成部分,以互聯(lián)網(wǎng)為中心的變革正在顛覆著所有產(chǎn)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)形態(tài)。世界主要經(jīng)濟(jì)體圍繞互聯(lián)網(wǎng)紛紛出臺(tái)相關(guān)戰(zhàn)略,以積極應(yīng)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。如,美國(guó)啟動(dòng)“再工業(yè)化”戰(zhàn)略,瞄準(zhǔn)新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)所帶來(lái)的機(jī)遇,在新能源、信息、生物、航天、新材料、3D打印等高端制造業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行前沿技術(shù)創(chuàng)新的扶持,進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)”的新科技革命,確立了大數(shù)據(jù)、云計(jì)算為重心的智能化發(fā)展路徑。德國(guó)提出“工業(yè)4.0戰(zhàn)略”,即通過(guò)建立具有適應(yīng)性、資源效率及基因工程學(xué)的智慧工廠,利用物聯(lián)信息系統(tǒng)將生產(chǎn)中的供應(yīng)、制造、銷售等環(huán)節(jié)智能化,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品供應(yīng)的快速、有效和個(gè)性化,從而有效提升德國(guó)工業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。日本《新機(jī)器人戰(zhàn)略》,提出了以互聯(lián)網(wǎng)和人工智能為基礎(chǔ),力爭(zhēng)在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“世界機(jī)器人創(chuàng)新基地”“世界第一的機(jī)器人應(yīng)用國(guó)家”“邁向世界領(lǐng)先的機(jī)器人新時(shí)代”三大核心目標(biāo),從而確保日本機(jī)器人研發(fā)在智能化經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的世界領(lǐng)先地位?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展,為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)特別是經(jīng)受自然和市場(chǎng)雙重約束的農(nóng)業(yè)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。我國(guó)高度重視互聯(lián)網(wǎng)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)、社會(huì)轉(zhuǎn)型、新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換中的基礎(chǔ)性作用,將“互聯(lián)網(wǎng)+”上升到了國(guó)家戰(zhàn)略的層面。2015年3月總理在政府工作報(bào)告中提出要制定“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃,并指出要推動(dòng)大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,促進(jìn)電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融以及物聯(lián)網(wǎng)的健康發(fā)展;2015年國(guó)務(wù)院《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》,意見指出要順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展趨勢(shì),充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì),推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)由消費(fèi)領(lǐng)域向生產(chǎn)領(lǐng)域拓展,加速提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,增強(qiáng)各行業(yè)創(chuàng)新能力,特別是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色生態(tài)、協(xié)同制造、普惠金融等重點(diǎn)領(lǐng)域,從而構(gòu)筑其經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)和新動(dòng)能;2017年進(jìn)一步強(qiáng)化和提升了“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展的戰(zhàn)略高度。黨的報(bào)告明確提出要推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度融合,在中高消費(fèi)、創(chuàng)新引領(lǐng)、綠色低碳、共享經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代供應(yīng)鏈、人力資本服務(wù)等領(lǐng)域培育新增長(zhǎng)點(diǎn),形成新動(dòng)能。當(dāng)前,山西省農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”將給山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷帶來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。山西省政府高度重視“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效率的驅(qū)動(dòng)作用,2016年出臺(tái)的《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的實(shí)施意見》和《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)施意見》中明確指出要?jiǎng)?chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式,構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)體系,提升農(nóng)村電子商務(wù)應(yīng)用水平,培育電子商務(wù)流通主體,鼓勵(lì)合作社、龍頭企業(yè)、電商平臺(tái)、物流企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、供銷社、郵政部門、保險(xiǎn)公司等各類社會(huì)資源互利互惠,加強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源的整合與對(duì)接,共同推進(jìn)山西省農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展,力爭(zhēng)在2020年培育出30個(gè)具有典型帶動(dòng)作用的農(nóng)村電子商務(wù)示范縣,300個(gè)農(nóng)村電子商務(wù)龍頭企業(yè)。
二、文獻(xiàn)綜述
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式是指本土化農(nóng)產(chǎn)品依托互聯(lián)網(wǎng)開放性、共享性、去中心化的本質(zhì)特征,利用大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等電子信息技術(shù)精準(zhǔn)、高效地完成營(yíng)銷的典型方式和手段。圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式,國(guó)內(nèi)外學(xué)者以技術(shù)擴(kuò)散理論、交易成本理論、雙邊市場(chǎng)理論等理論為基礎(chǔ)進(jìn)行了大量的研究。
(一)國(guó)外研究綜述
美國(guó)是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理論研究的發(fā)源地,1901年美國(guó)學(xué)者John撰寫的農(nóng)產(chǎn)品分銷報(bào)告提交到美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)委員會(huì),成為了最早探討農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的系統(tǒng)性文獻(xiàn),該報(bào)告不僅首創(chuàng)性地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的流通體系結(jié)構(gòu)進(jìn)行了搭建,還通過(guò)計(jì)算大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品分銷商的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的購(gòu)買數(shù)據(jù),提出了疏通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的合理化建議;1916年美國(guó)學(xué)者Weld撰寫的《農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷》是世界上最早的研究農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的著作,為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理論的正式建立奠定了基礎(chǔ),書中將農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷問(wèn)題聚焦在營(yíng)銷渠道的效率上,認(rèn)為建立正規(guī)化的農(nóng)產(chǎn)品分銷平臺(tái)和培育具有專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商能夠大幅地提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的效率和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)收益。2000年后,由于互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,歐美等主要經(jīng)濟(jì)體的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷進(jìn)入全新的發(fā)展階段,英國(guó)學(xué)者通過(guò)對(duì)英、德、法、意四國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的實(shí)證研究,得出結(jié)論:以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷在歐洲已經(jīng)初具規(guī)模且形成了跟農(nóng)產(chǎn)品特質(zhì)緊密相關(guān)的區(qū)域特征,在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上投放農(nóng)產(chǎn)品廣告、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌、添加農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)軌驅(qū)鹘y(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的效率提升65%以上,增加農(nóng)業(yè)直接生產(chǎn)者42.73%的經(jīng)營(yíng)收益[1];Dlsen通過(guò)對(duì)1987-2014年美國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售模式演化進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)美國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道越來(lái)越短,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者的距離越來(lái)越近,傳統(tǒng)的“農(nóng)場(chǎng)—產(chǎn)地人—交通樞紐批發(fā)市場(chǎng)—食品餐飲組織—消費(fèi)者”模式和“農(nóng)場(chǎng)—批發(fā)商—超市—消費(fèi)者”模式效率經(jīng)濟(jì)的支撐條件已經(jīng)喪失,當(dāng)前北美主流的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式可以歸納為“農(nóng)場(chǎng)電子商務(wù)平臺(tái)—消費(fèi)者”,“超市一體化平臺(tái)—消費(fèi)者”和“第三方電子商務(wù)平臺(tái)—消費(fèi)者”三種點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的營(yíng)銷模式[2];美國(guó)學(xué)者通過(guò)對(duì)美國(guó)中東部21個(gè)州的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)的計(jì)量分析發(fā)現(xiàn),美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷于2002年正式進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,2010年以來(lái)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和超市鏈支撐的農(nóng)產(chǎn)品一體化渠道取代了傳統(tǒng)化渠道和組織化渠道的統(tǒng)治地位[3]。現(xiàn)階段歐美農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有以下三種典型的模式[4]:第一種是Ocado模式(平臺(tái)自營(yíng)+入駐模式),Ocado是英國(guó)最大的在線食品零售商,2010年上市后線上商品種類超過(guò)5萬(wàn)種,包括生鮮食品為主的Ocado品牌、外賣食品為主的Sizzle品牌和寵物商店為主的Fetch品牌,在三大品牌的基礎(chǔ)上聚攏了鮮花、雜貨、玩具、禮品等其他供貨商,實(shí)現(xiàn)了平臺(tái)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合;第二種是Farmigo模式(C2B食物社區(qū)模式),F(xiàn)armigo是美國(guó)新興的農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)站,通過(guò)建立消費(fèi)者與當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)場(chǎng)的社群關(guān)系,構(gòu)建了一個(gè)集農(nóng)夫市場(chǎng)多樣性和CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè))便利性為一體的本地化的、生活化的、可信賴的食物供應(yīng)體系,2016年已覆蓋了25個(gè)州的500家農(nóng)場(chǎng),僅紐約和加利福尼亞兩州就有3623個(gè)Farmigo食品社區(qū);第三種是Peapod模式(O2O虛擬雜貨店模式),是美國(guó)最大的網(wǎng)上食品雜貨店和配送服務(wù)商,Peapod自2010年開始注重移動(dòng)端的技術(shù)創(chuàng)新和資源整合,于2012年在波士頓、費(fèi)城等城市推出了虛擬雜貨店和手機(jī)APP,當(dāng)前的Peapod不僅實(shí)現(xiàn)了線上線下的渠道融合,還在配送和用戶體驗(yàn)方面為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者提供了精準(zhǔn)性的服務(wù)。
(二)國(guó)內(nèi)研究綜述
“互利網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷的本質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的數(shù)據(jù)化和在線化[5]。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式演變的研究大致可以梳理為四個(gè)發(fā)展階段[6]:第一階段是體系初創(chuàng)階段(1978-1992年),隨著具有集聚效應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開始不斷布點(diǎn)和建網(wǎng),產(chǎn)生了一批以山東壽光和深圳布吉為代表的區(qū)域性分銷中心,完成了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值增值,該階段農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷側(cè)重于構(gòu)建由上至下的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);第二個(gè)階段是物流匯通階段(1992-1999年),隨著電視導(dǎo)購(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品直銷的產(chǎn)生以及量販?zhǔn)饺诤蟽?chǔ)運(yùn)的物流變革,為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷開辟了新的領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)期貨市場(chǎng)及B2B農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)的興起高效率地整合了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端和分銷渠道,加速了農(nóng)產(chǎn)品物流的流轉(zhuǎn)速度,該階段農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模效應(yīng)、集聚效應(yīng)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化;第三階段是產(chǎn)業(yè)鏈整合階段(2000-2010年),“訂單農(nóng)業(yè)”伴隨著中國(guó)入世逐漸興起,沃爾瑪、家樂(lè)福等超市巨頭的涌入也促使超市組織涉足食品質(zhì)量控制,加速了組織產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)上游生產(chǎn)者和地域供貨商的區(qū)塊整合,此外農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體為支撐的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的協(xié)整,也加速了農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)融合的進(jìn)程,該階段農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷側(cè)重于組織體系優(yōu)勢(shì)、品牌效應(yīng)以及對(duì)食品安全體系的把控;第四個(gè)階段是“互聯(lián)網(wǎng)+”驅(qū)動(dòng)階段(2011年至今),隨著綜合型電商平臺(tái)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)金融對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷構(gòu)筑了新的支撐點(diǎn),一方面淘寶、天貓、京東等大型綜合型電商平臺(tái)將生鮮板塊納入了平臺(tái)的主體戰(zhàn)略,利用平臺(tái)的集聚優(yōu)勢(shì)和配送體系完成了對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合,極大地疏通了信息流,降低了交易成本,一些地方性的電商平臺(tái)采取跟隨戰(zhàn)略也完成了農(nóng)產(chǎn)品本土化的資源整合;另一方面,隨著微信、微博等社交媒體的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷社區(qū)化的發(fā)展趨勢(shì)逐漸顯現(xiàn),打破了空間營(yíng)銷的空間障礙,利用虛擬空間實(shí)現(xiàn)了特色化農(nóng)產(chǎn)品的全鏈條增值,該階段農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷已經(jīng)具有了信息化的內(nèi)置驅(qū)動(dòng),側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、體驗(yàn)、文化與綠色的終端融合。關(guān)于“互利網(wǎng)+”時(shí)代背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的選擇,學(xué)者們的研究大致可以劃分為三類:第一種是基于特定區(qū)域的本土化模式,朱秀芬在分析了陜西資源要素稟賦和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力后,提出陜西省應(yīng)該積極發(fā)展大宗特色農(nóng)產(chǎn)品B2B模式[7];曾憲鳳以本土化農(nóng)產(chǎn)品需求為切入口,提出了湖北省應(yīng)積極扶持的B2B、FCB和BBC三種模式[8];第二種是基于農(nóng)產(chǎn)品交易主體的主導(dǎo)化模式,趙紅梅認(rèn)為中介性的電子交易市場(chǎng)應(yīng)該在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中發(fā)揮主導(dǎo)作用[9],唐光海認(rèn)為個(gè)體商戶應(yīng)該成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主導(dǎo)力量,以P(個(gè)體商戶)為源頭,以F(家庭)為終端,縮短供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度[10];第三種是以特定農(nóng)產(chǎn)品為對(duì)象的專業(yè)化模式,田英偉從組織構(gòu)建、風(fēng)險(xiǎn)控制和利益協(xié)調(diào)三個(gè)方面構(gòu)建了蔬菜專業(yè)化電商營(yíng)銷模式[11];盛凡以冷鏈配送為支撐,構(gòu)建了效率化的果蔬短鏈聚焦式農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式[12]。
三、山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)“互聯(lián)網(wǎng)+”驅(qū)動(dòng)的山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的發(fā)展現(xiàn)狀
“互聯(lián)網(wǎng)+”是驅(qū)動(dòng)山西農(nóng)產(chǎn)品特色化發(fā)展的根本動(dòng)力。山西省地處黃土高原東翼,山地和丘陵占到了全省國(guó)土面積的80%以上。農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件較差,土地坡度大和水資源短缺直接導(dǎo)致山西省農(nóng)產(chǎn)品在大宗品類上的劣勢(shì)地位。2016年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,山西省屬于極度缺水地區(qū),且73.47%的耕地?zé)o灌溉設(shè)施。由于山西省特殊的地形條件和氣候特征,氣象災(zāi)害頻發(fā),但高低起伏的地質(zhì)條件和垂直變化顯著的氣候條件卻使山西農(nóng)產(chǎn)品具備了獨(dú)特的品質(zhì),使山西的果蔬類、雜糧類、畜禽類以及中藥材類農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)同類型產(chǎn)品中具有較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和較大的發(fā)展?jié)摿?。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)山西農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的覆蓋和整合,進(jìn)一步強(qiáng)化了山西農(nóng)產(chǎn)品“以特為市”的地域標(biāo)簽,縮小了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售之間的距離,延展了農(nóng)產(chǎn)品流通的領(lǐng)域,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品電子交易的品類,拓寬了農(nóng)民增收的渠道。借助京東生鮮、天貓超市、金虎生鮮配送、樂(lè)村淘等農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),吉縣蘋果、懷仁羊肉、大同黃花菜、清徐葡萄、太谷壺瓶棗等諸多山西特色農(nóng)產(chǎn)品的銷量大幅增加。這有效保障了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)管理和資金流,支撐了山西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的轉(zhuǎn)型升級(jí),形成了由產(chǎn)業(yè)鏈融合向“互聯(lián)網(wǎng)+”驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷轉(zhuǎn)變的發(fā)展趨勢(shì),具體體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:一是生產(chǎn)端由規(guī)模化種植、組織化營(yíng)銷向供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)者保護(hù)轉(zhuǎn)變;二是消費(fèi)端由多樣化飲食、本土化飲食向健康食品、品質(zhì)食品、文化食品轉(zhuǎn)化;三是渠道由分銷渠道、超市渠道向平臺(tái)渠道、綜合渠道轉(zhuǎn)變;四是價(jià)值增值由末端增值、核心段增值向全鏈條增值轉(zhuǎn)變;五是食品安全由組織自律、大眾監(jiān)督向“互聯(lián)網(wǎng)+電子信息”技術(shù)支撐的全程可追溯轉(zhuǎn)變。
(二)山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的營(yíng)銷模式
山西省的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”起步較晚,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的知名度、美譽(yù)度和商業(yè)價(jià)值距浙江、廣東、江蘇等電子商務(wù)大省有較大的差距。2012年以來(lái),隨著農(nóng)業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的不斷升級(jí)迭代,越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)開始把“互利網(wǎng)+”作為營(yíng)銷的核心驅(qū)動(dòng)力。本文通過(guò)分析電子調(diào)查問(wèn)卷可知,當(dāng)前山西省涉及“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的營(yíng)銷主體可以劃分成政府主導(dǎo)型、特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型、自主選擇型三種類型。第一,政府主導(dǎo)型(芮城模式),該模式的主要特征是政府為主導(dǎo)建立公共服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”整合效應(yīng),區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體借助公共服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行電商合作和“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的全效段增值。芮城縣位于山西省西南端,地處山西、陜西、河南三省交匯處,是典型的農(nóng)業(yè)縣,擁有蘋果、花椒、蘆筍、柿子、紅棗等諸多特色農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)政府推動(dòng)的綜合型農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)建設(shè),提升了本地農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的效率和經(jīng)濟(jì)收益。運(yùn)城市芮城縣于2014年建立了山西省首家縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。芮城模式營(yíng)銷的主要經(jīng)驗(yàn)可歸納為:一是政府主導(dǎo)建立了電商合作平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品中小網(wǎng)商微信平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)公共信息服務(wù)平臺(tái),打通了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的信息流;二是政府開展了農(nóng)產(chǎn)品推廣、線上線下協(xié)同運(yùn)營(yíng)和網(wǎng)商培訓(xùn)等一系列工作,促成了天之潤(rùn)棗業(yè)、芮泰柿子醋、大紅袍花椒、瑞墾蘆筍、惠豐蘋果等農(nóng)業(yè)企業(yè)(合作社)與貢天下商貿(mào)、淘寶、天貓、1號(hào)店、唯品會(huì)等電子商務(wù)平臺(tái)的深度合作;三是縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)有效規(guī)避了本土化初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的非良性競(jìng)爭(zhēng),倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的多節(jié)點(diǎn)增值。第二,特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型(隰縣模式),該模式的主要特征是發(fā)掘具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品,以增加產(chǎn)品美譽(yù)度為切入點(diǎn),通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的傳導(dǎo)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌化經(jīng)營(yíng)。
臨汾市隰縣是山西省重要的產(chǎn)梨區(qū),全縣近80%的農(nóng)業(yè)用地栽種梨樹,長(zhǎng)期面臨技術(shù)瓶頸和低端產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”的驅(qū)動(dòng)成功實(shí)現(xiàn)了“玉露香梨”的品牌化經(jīng)營(yíng)。隰縣模式營(yíng)銷的主要經(jīng)驗(yàn)可歸納為:一是搭建了玉露香梨原產(chǎn)地電商平臺(tái),以網(wǎng)推和微推兩種形式覆蓋了全縣的梨農(nóng);二是采取文化營(yíng)銷,利用微博、微信等新媒體廣泛推廣“玉露香梨花節(jié)”,以口碑營(yíng)銷不斷增加玉露香梨的美譽(yù)度;三是加強(qiáng)營(yíng)銷基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和營(yíng)銷人才的培養(yǎng),打造電商孵化重創(chuàng)空間和線下玉露香梨體驗(yàn)園夯實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+玉露香梨”的發(fā)展基礎(chǔ)。第三,自主選擇型(懷仁模式),該模式的主要特征是利用企業(yè)在營(yíng)銷端的資源優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)積累,充分釋放人力資本,以龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上下游的資源整合,形成具有示范效應(yīng)的營(yíng)銷樣本。金沙灘羔羊肉業(yè)有限公司是朔州市懷仁縣最大的羔羊肉生產(chǎn)加工企業(yè),也是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和山西省農(nóng)副產(chǎn)品加工“513”工程省級(jí)重點(diǎn)企業(yè)。懷仁模式營(yíng)銷的主要經(jīng)驗(yàn)可歸納為:一是公司建立了專業(yè)化的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),通過(guò)在京東生鮮和淘寶特產(chǎn)店的專業(yè)化操作,大幅提升了企業(yè)營(yíng)銷效率,降低了企業(yè)的營(yíng)銷成本;二是公司注重企業(yè)形象的營(yíng)銷,通過(guò)文化傳播有效提升了主打產(chǎn)品營(yíng)銷的精準(zhǔn)度、實(shí)效性和代入感;三是企業(yè)注重社會(huì)化服務(wù)在產(chǎn)品營(yíng)銷中的串聯(lián)作用,以新媒體為載體的公司社會(huì)化服務(wù)串聯(lián)了企業(yè)在屠宰分割、生熟加工、產(chǎn)品研發(fā)、冷鏈物流的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
四、山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式的識(shí)別與效能評(píng)價(jià)
山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式的識(shí)別與效能的定向問(wèn)卷是以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式存在效能差異作為假設(shè)條件的,問(wèn)卷定向發(fā)放500份,回收482份,有效率96.4%,問(wèn)卷內(nèi)容包括營(yíng)銷主體類型識(shí)別、營(yíng)銷主體對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷效能的感受性評(píng)分、獲得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證的情況、帶動(dòng)能力評(píng)價(jià)、營(yíng)銷效能評(píng)價(jià)5個(gè)部分,運(yùn)用SPSS22.0對(duì)482份有效問(wèn)卷進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。
(一)描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果
在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷主體類型識(shí)別的基本統(tǒng)計(jì)中,將農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的類型和組織形式進(jìn)行了劃分,選項(xiàng)類型中“1”代表家庭農(nóng)場(chǎng),“2”代表合作社,“3”代表企業(yè)。從表1中可以看出,自主選擇型占受訪營(yíng)銷主體的52.5%,政府主導(dǎo)型與特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型分別占到受訪營(yíng)銷主體的30.3%和17.2%,其中,50.7%政府主導(dǎo)型主體的組織形式是合作社,44.6%的特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型主體的組織形式是家庭農(nóng)場(chǎng),71.1%的自主選擇型主體的組織形式是企業(yè)。營(yíng)銷主體對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷效能的感受性評(píng)分運(yùn)用李克特5點(diǎn)量表進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的主觀判別,1分為效能非常低,2分為效能低,3分為效能一般,4分為效能高,5分為效能非常高。表2的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式營(yíng)銷效能的主觀感受分最高,其平均值為4.13分,政府主導(dǎo)型模式的主觀感受平均分為4.07,但標(biāo)準(zhǔn)差低于特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式,自主選擇型模式的主觀感受分在三種模式中最低,平均分為3.03,離散度在三種模式中也最大。農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體現(xiàn)的是公共領(lǐng)域?qū)r(nóng)產(chǎn)品食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的認(rèn)可度,代表了營(yíng)銷主體的專業(yè)化水平和發(fā)展?jié)摿?,現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證包括無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志4種常規(guī)的標(biāo)識(shí),獲得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證的個(gè)數(shù)客觀反映了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的營(yíng)銷能力和標(biāo)準(zhǔn)化水平。選項(xiàng)類別“0”表示農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體未取得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí),類別“1”表示農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體取得1項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí),類別“2”表示農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體取得2項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí),類別“3”表示農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體取得3項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí),類別“4”表示農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體取得4項(xiàng)及以上的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí)。表3的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,自主選擇型模式農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證個(gè)數(shù)的平均值為0.58,政府主導(dǎo)型模式農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證個(gè)數(shù)的平均值為0.97,特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證個(gè)數(shù)的平均值最高,為1.71,是自主選擇型模式的2.95倍,是政府主導(dǎo)型模式的1.76倍。在三種模式中,78.8%的政府主導(dǎo)型營(yíng)銷主體、97.6%的特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型營(yíng)銷主體和49.2%的自主選擇型營(yíng)銷主體可以取得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證,3.4%政府主導(dǎo)型營(yíng)銷主體和15.6%%的特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型營(yíng)銷主體可以取得2項(xiàng)以上的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證,而受訪的自主選擇型營(yíng)銷主體沒(méi)有一家取得2項(xiàng)以上的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證。帶動(dòng)能力評(píng)價(jià)和營(yíng)銷效能評(píng)價(jià)是對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷主體組織實(shí)力、營(yíng)銷能力和管理水平維度的綜合考量,其中帶動(dòng)能力評(píng)價(jià)包括合作農(nóng)戶戶數(shù)和帶動(dòng)周邊農(nóng)民就業(yè)人數(shù)兩個(gè)指標(biāo),營(yíng)銷能力評(píng)價(jià)包括資產(chǎn)規(guī)模和網(wǎng)銷年收入兩個(gè)指標(biāo)。結(jié)果(見表4、表5)顯示,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷主體的帶動(dòng)能力方面,政府主導(dǎo)型模式要優(yōu)于特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式和自主選擇型模式;營(yíng)銷效能方面,特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式要優(yōu)于政府主導(dǎo)型模式和自主選擇型模式。受訪的特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型營(yíng)銷主體的資產(chǎn)規(guī)模均值為451.4萬(wàn)元,網(wǎng)銷年收入的均值為292.4萬(wàn)元,受訪的政府主導(dǎo)型營(yíng)銷主體合作農(nóng)戶戶數(shù)的均值為134.8戶,帶動(dòng)周邊農(nóng)民就業(yè)人數(shù)的均值為211.9人。
(二)基于Logit離散選擇模型的回歸分析
1.研究假設(shè)。政府主導(dǎo)型模式、特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式和自主選擇型模式三種模式由于營(yíng)銷主體、營(yíng)銷標(biāo)的、網(wǎng)銷水平、人力資本以及商業(yè)環(huán)境方面的差異,因而使得三種模式的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷的綜合效能上產(chǎn)生不同的發(fā)展軌跡,而這些軌跡將影響到“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷對(duì)于模式的選擇。2.研究方法與自變量選擇。本文采用多元名義Logit離散選擇模型對(duì)因變量進(jìn)行回歸分析,選擇4個(gè)維度的6個(gè)自變量,分別是營(yíng)銷效能的感受性評(píng)價(jià)(V1)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證情況(V2)、合作農(nóng)戶戶數(shù)(V3)、帶動(dòng)周邊農(nóng)民就業(yè)人數(shù)(V4)、營(yíng)銷主體資產(chǎn)規(guī)模(V5)、網(wǎng)銷年收入(V6),建立無(wú)序多類Logit回歸方程,并以占比最大的自主選擇型模式為參照量f1,政府主導(dǎo)型為f2,特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型為f3,構(gòu)建2個(gè)廣義Logit模型。
五、結(jié)論與對(duì)策建議
(一)結(jié)論
通過(guò)對(duì)電子調(diào)查問(wèn)卷和定向訪談資料的整理與分析,實(shí)現(xiàn)了對(duì)山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式識(shí)別、校對(duì)與效能評(píng)價(jià)的研究目標(biāo),結(jié)合文獻(xiàn)綜述得出以下結(jié)論:第一,當(dāng)前山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷整體上處于由產(chǎn)業(yè)鏈整合階段向“互聯(lián)網(wǎng)+”驅(qū)動(dòng)階段轉(zhuǎn)化的過(guò)渡期,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織形式和分銷渠道在經(jīng)濟(jì)面緣側(cè)仍占據(jù)主要地位,形成了家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品分銷商與B2C平臺(tái)積極尋求合作的發(fā)展態(tài)勢(shì),在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品賣難的渠道問(wèn)題。第二,形成了通過(guò)網(wǎng)銷、微銷的區(qū)域性集聚群落(如芮城、隰縣、懷仁等),營(yíng)銷端對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條的整合使得山西省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端可以突破缺水少地的要素稟賦限制,完成農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的特色化、本土化轉(zhuǎn)型,但是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化以及產(chǎn)品研發(fā)水平的欠缺未能實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)升級(jí)的有利支撐,直接導(dǎo)致了網(wǎng)銷端的山西省農(nóng)產(chǎn)品散而不精,缺少吸引力。第三,產(chǎn)生了政府主導(dǎo)型、特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型、自主選擇型三種“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷的典型模式,通過(guò)實(shí)證發(fā)現(xiàn),特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型雖然在受訪主體中所占的比重較小,但是在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證、資產(chǎn)規(guī)模和網(wǎng)銷增收方面已處于領(lǐng)先位置,適合特色農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)的區(qū)域,是當(dāng)前山西省最為經(jīng)濟(jì)的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷模式;政府主導(dǎo)型模式所產(chǎn)生的輻射社會(huì)效益要優(yōu)于其他兩種模式,適合于勞動(dòng)力密集,配送網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū),政府創(chuàng)造的良好營(yíng)商環(huán)境能夠整合區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的多元化優(yōu)勢(shì)、規(guī)避低端競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷售的全面升級(jí);自主選擇型模式所占比重最大,占到受訪營(yíng)銷主體總數(shù)的52.5%,具備一定的人力資本優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的信息前瞻性,但主要營(yíng)銷群體仍是中小微企業(yè),既缺乏政府主導(dǎo)型模式的政策補(bǔ)貼優(yōu)勢(shì),也缺少特色產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型模式的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì),亟待在文化營(yíng)銷方面有所突破。
(二)對(duì)策建議
第一,積極改善營(yíng)商環(huán)境,挖掘與培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商營(yíng)銷人才。人力資本匱乏是嚴(yán)重阻礙了山西省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷的深層發(fā)展,不僅在營(yíng)銷端缺乏具有藝術(shù)氣質(zhì)和文化底蘊(yùn)的創(chuàng)意人才,在生產(chǎn)端和物流段也缺乏熟練的操作工人,要積極出臺(tái)政策,大力改善營(yíng)商環(huán)境,凝聚城市環(huán)境、行政效能、教育衛(wèi)生水平、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、住房補(bǔ)貼、人才待遇等方面的綜合吸引力。第二,制定《山西省網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)2020》,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營(yíng)銷的關(guān)鍵問(wèn)題,同類品牌同類產(chǎn)品也會(huì)因產(chǎn)地、工廠、時(shí)令的差異而參差不齊,要從農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)的工藝標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化入手,為新興模式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模整合奠定基礎(chǔ)。第三,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的保養(yǎng)和維護(hù),增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)山西省農(nóng)產(chǎn)品的信任度。農(nóng)產(chǎn)品品牌“重樹立、輕維護(hù)”是導(dǎo)致山西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷分散而混亂的關(guān)鍵根源。應(yīng)形成農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品品牌樹立、農(nóng)產(chǎn)品品牌維護(hù)的良性鏈條,嚴(yán)厲打擊營(yíng)銷端的不法行為,通過(guò)營(yíng)銷媒介和營(yíng)銷手段的創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)山西省農(nóng)產(chǎn)品品牌與居民日常生活的融合度。第四,依托大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷信用體系。積極引進(jìn)、激勵(lì)、培育芝麻信用管理有限公司和騰訊征信有限公司等專業(yè)化的、獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu),為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和個(gè)人建立信用檔案,依法采集、客觀記錄其信用信息,依法對(duì)外提供信用信息服務(wù),依法為專業(yè)化的授信機(jī)構(gòu)提供信用信息共享的平臺(tái),一方面通過(guò)信用負(fù)面清單解決食品安全問(wèn)題,另一方面助力智能化商業(yè)模式的孵化與發(fā)展,激活社會(huì)資本,拓寬自主選擇型網(wǎng)銷模式的發(fā)展空間[13]。第五,創(chuàng)新發(fā)展多樣化的網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式。一是將山西省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與山西省農(nóng)產(chǎn)品期貨平臺(tái)建設(shè)相融合,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的模式創(chuàng)新與國(guó)際化發(fā)展;二是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品線上交易與農(nóng)產(chǎn)品零售端融合的商業(yè)模式,不斷促進(jìn)無(wú)人農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、機(jī)械自動(dòng)配送等營(yíng)銷模式創(chuàng)新的升級(jí)迭代;三是注重農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與虛擬社群的結(jié)合與互動(dòng),利用商業(yè)模式的創(chuàng)新增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷的信任感和親密度。
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作者:李愛(ài)萍 單位:山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院