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食鹽安全村創(chuàng)建工作，是2013年市委、市政府重點(diǎn)辦理的與人民群眾密切相關(guān)的9個(gè)方面38件實(shí)事之一。為促進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng)深入開(kāi)展，扎實(shí)推進(jìn)“食品安全最放心縣”創(chuàng)建工作，確保人民群眾食品和食鹽安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，推動(dòng)我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展，特制定如下實(shí)施意見(jiàn)。

指導(dǎo)思想和創(chuàng)建目標(biāo)

指導(dǎo)思想：以黨的十七大精神為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，保障食品安全，消除碘缺乏危害，不斷提高人民群眾的健康水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。

創(chuàng)建目標(biāo)：2013年在全縣創(chuàng)建食鹽安全村94個(gè)，累計(jì)達(dá)到212個(gè)，覆蓋率達(dá)到100％，基本實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)。

創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

1、村黨組織和村民委員會(huì)重視食鹽安全工作，有組織機(jī)構(gòu)（并上墻），每個(gè)村宣傳專(zhuān)欄不少于3塊，宣傳標(biāo)語(yǔ)不少于3條（墻體），板報(bào)每季度換一次，宣傳鹽業(yè)法規(guī)、碘鹽知識(shí)、創(chuàng)建意義。村民對(duì)碘鹽認(rèn)知率達(dá)到80％以上。

2、村食用碘鹽合格率達(dá)到100％。村中無(wú)私鹽窩點(diǎn)，村食品加工攤點(diǎn)，集貿(mào)市場(chǎng)無(wú)私鹽現(xiàn)象發(fā)生，村民自覺(jué)購(gòu)買(mǎi)食用合格碘鹽。

3、各村碘鹽供應(yīng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“三統(tǒng)一”即統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格。做到持證經(jīng)營(yíng)，布局合理，服務(wù)到位，方便供應(yīng)，無(wú)違法經(jīng)營(yíng)行為。

4、中小學(xué)生每月上一堂碘鹽知識(shí)教育課。學(xué)校食堂無(wú)私鹽。甲狀腺腫大率在5％以下。

實(shí)施步驟

（一）動(dòng)員準(zhǔn)備階段（1月至4月）組織召開(kāi)動(dòng)員會(huì)，對(duì)創(chuàng)建食鹽安全村活動(dòng)進(jìn)行安排部署，逐級(jí)簽訂責(zé)任書(shū)，明確目標(biāo)任務(wù)。

（二）組織實(shí)施階段（5月至10月底）按照創(chuàng)建食鹽安全村實(shí)施意見(jiàn)，深入抓好創(chuàng)建活動(dòng)，全面完成創(chuàng)建任務(wù)。

（三）檢查驗(yàn)收階段（11月至12月底）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)列入計(jì)劃的村自行組織驗(yàn)收，報(bào)縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組再進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

保障措施

1、食鹽安全村創(chuàng)建工作是一項(xiàng)事關(guān)我縣食品安全的大事，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)職能部門(mén)把創(chuàng)建食鹽安全從工作擺在重要位置，列入議事日程，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，不定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的創(chuàng)建工作進(jìn)行調(diào)度，及時(shí)解決創(chuàng)建中存在的問(wèn)題，確保按期完成創(chuàng)建目標(biāo)。

2、供銷(xiāo)社作為鹽業(yè)主管部門(mén)，要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》等有關(guān)鹽業(yè)法律規(guī)定，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，采取針對(duì)性的措施，嚴(yán)厲打擊私鹽販銷(xiāo)行為，嚴(yán)防非碘鹽、劣質(zhì)鹽、工業(yè)鹽沖擊食鹽市場(chǎng)。

3、公安部門(mén)積極配合鹽政執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的清查活動(dòng)，查處防礙鹽政公務(wù)的違法犯罪行為，查處重大私鹽販銷(xiāo)案件，保證執(zhí)法活動(dòng)正常開(kāi)展。

4、工商部門(mén)積極配合鹽政執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，加大查處違法行為的工作力度，并按《省食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

5、衛(wèi)生部門(mén)積極與鹽政部門(mén)結(jié)合，對(duì)食品加工用鹽單位及個(gè)人飯店、餐飲攤點(diǎn)、工地、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂的規(guī)范用鹽管理，加大工作力度，確保食用合格碘鹽，并負(fù)責(zé)檢測(cè)中小學(xué)生甲狀腺腫大率。

6、教育部門(mén)將碘缺乏病防病知識(shí)納入中小學(xué)生的健康教育內(nèi)容，并負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的用鹽管理，確保學(xué)生食用合格碘鹽。

7、宣傳部門(mén)加大對(duì)創(chuàng)建食鹽安全村活動(dòng)的宣傳力度，廣泛宣傳創(chuàng)建食鹽安全村的重要意義，碘缺乏的危害和科學(xué)防治知識(shí)，做到家喻戶曉，人人皆知。

8、鹽業(yè)專(zhuān)營(yíng)部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行食鹽國(guó)家定價(jià)，不斷完善食鹽連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送體系，加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高服務(wù)水平，確保合格碘鹽供應(yīng)。

在創(chuàng)建措施上，各成員單位也要成立專(zhuān)門(mén)組織機(jī)構(gòu)，采取成員單位包鄉(xiāng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包村，村干部包戶的辦法，并逐級(jí)簽訂責(zé)任書(shū)，建立目標(biāo)責(zé)任制，層層分解任務(wù)，確保創(chuàng)建活動(dòng)有組織、有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行。

加強(qiáng)督導(dǎo)嚴(yán)格考核

縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組將會(huì)同各成員單位不定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村進(jìn)行督導(dǎo)和調(diào)度。對(duì)好的做法和經(jīng)驗(yàn)及時(shí)進(jìn)行推廣，對(duì)敷衍塞責(zé)，工作滯后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村要予以曝光，對(duì)創(chuàng)建工作不力，影響全縣創(chuàng)建工作整體進(jìn)度和效果的進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)教育。