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[關鍵詞]連鎖店;物流;采購管理;問題;最優化
[中圖分類號]F252[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432(2012)23-0019-02
1 前 言
連鎖店的物流采購涉及面廣,管理難度大。因而,在實際的物流采購管理中存在諸多的問題,諸如利益沖突、結構鏈不完善、管理信息化程度不高等,都嚴重影響著管理的有效性。因此,采取有效的管理優化措施,尤其是管理制度的完善,對管理流程起到創新性的作用。所以,面對現代化的物流環境,實現良好的物流采購管理,是連鎖店經營發展的基礎。
2 連鎖店物流采購管理的問題
隨著我國改革開放的不斷深入,各類連鎖企業成為經濟發展的重要組成部分。連鎖店經營過程中,物流采購是整個經營鏈的核心環節。我國的連鎖店的形成比較晚,尤其是現代物流體制還不夠完善,連鎖店在物流采購管理中存在諸多的問題,尤其是管理信息程度低,嚴重影響著采購管理的有效性。
2.1 企業與供應商的利益沖突
連鎖店的有效經營需要基于有效的采購供應鏈。而基于企業與供應商的利益沖突,兩者的關系緊張,尤其是在市場的占有競爭中,出現惡性競爭問題的存在,這勢必影響到整個采購鏈的有效運行。同時,在連鎖企業的采購活動中,形成了零售商與供應商的對立關系,以至于零售商的生存空間越來越狹窄。
2.2 采購鏈不完善,缺貨情況嚴重
連鎖店在物流的采購中,往往出現缺貨的情況,而且基于采購鏈的不完善,其在采購的過程中,出現采購混亂的問題。我國的物流采購鏈,在物資分配上存在嚴重的缺陷,以至于一些暢銷產品不能及時的上架,這點對于連鎖店的經營帶來巨大的損失。同時,采購鏈上的產品質量缺乏合理的控制,諸多偽劣產品被上架出售,造成連鎖店的經營困境,
2.3 缺乏有效的物流采購管理,尤其是管理流程的不合理連鎖店物流采購鏈復雜,其涉及多個領域。因而在物流采購管理中,采購鏈的管理流程不合理。各環節的采購機構,在職能設置上出現一定程度的交叉。同時,采購人員的職責不明確,造成物流采購管理工作,低效率、受賄嚴重的問題。
2.4 物流采購的信息化程度不高
連鎖店在物流采購的管理中,管理的信息化程度低,尤其是對于采購貨物不能進行具體的追蹤,造成管理上的不足。同時,在管理的信息處理上,缺乏有效的管理機制,加大了管理信息,諸如產品質量、交貨日期的控制。而且,在管理平臺的系統構建上,也相對缺乏,尤其是數據庫管理、產品管理、協作計劃等的信息技術。因此,連鎖店的物流采購效率比較低下,而且缺乏可靠性。
3 物流采購管理的優化原則
我國連鎖店在物流采購管理中,存在諸多的問題,尤其是管理信息程度化低下,嚴重制約著采購管理的有效性。因而,實現采購管理的最優化,是連鎖店經營管理的重要方面。以下論述優化管理的幾大原則。
31 物流采購的信息管理
連鎖企業的連鎖店分布廣泛,因而在物流資源的優化管理中,需要做到管理的信息化。基于有效的信息管理平臺,可以對連鎖店采用統一管理、統一收發的采購鏈。同時,在管理過程中,做到資源的有效管理,尤其是連鎖店中各分店的銷售情況,有一個良好的管理鏈。而且,物流采購的管理過程中,要對各資源數據建立資源庫,這樣便于物流采購管理方案的優化處理,以至于制定良好的采購方案。基于現代管理技術的發展,基于ERP管理系統的管理平臺構建,是建立企業信息化的有效途徑。同時,對于大型的連鎖店,采用ERP的管理系統,有助于各分散物流資源的管理。而且,實現管理的信息化,有助于采購管理的方案調整,尤其是價格市場的動態分析,是連鎖企業控制采購成本的有效舉措。
32 物流采購的產品規劃
連鎖店的物流采購,涉及面廣,產品的種類繁多。因而,在管理的優化過程中,需要做到產品的有效規劃。對于連鎖企業而言,有效的產品規劃,有助于產品資源的整合,這點對于物流采購鏈的規范管理,起到重要的作用。
物流管理中的產品規劃工作,涉及多方面的工作,其中物流的采購計劃,以及物流分配,都是產品規劃的核心內容。做好產品規劃工作,其前期工作很重要,也就是,基于各連鎖分店的情況,做好產品的銷售分析,諸如哪種產品的銷售量大,哪種產品銷量差等,都需要做好良好的分析工作。同時,物流采購的季節性波動較大,尤其是節假日之際,要做好產品的規劃方案,而且適合于節假日的各種產品要做好提前采購計劃。
33 物流采購的制度化管理
物流采購管理的制度化,是規范采購鏈的重要舉措。因而,在物流采購管理的優化中,做到管理的制度化,對于采購鏈上的各個環節,進行規范和約束。同時,各物流采購管理部門的協調工作非常重要,尤其是市場部與財務部的協調工作,是提高管理效率的重要方面。
物流采購管理的制度化,體現于采購部門的管理,尤其是采購鏈的流程操作和行為規范,都是制度化的重要方面。連鎖店的各產品銷量都要做好統計工作,建立好一系列的管理機制。同時,物流采購鏈中,其利潤下的腐敗因素,是制度管理的重要方面。因而,對于采購人員的操作,以及采購價值核算都是制度化管理的重要途徑。
4 物流采購管理的最優化措施
在競爭激烈的市場經濟下,優化采購管理,是連鎖店實現良好經營效益的重要途徑。在進行管理的優化中,遵循上述三大原則,進行全面的優化處理。以下就針物流采購管理存在的問題,闡述其最優化的有效措施。
41 完善采購制度,尤其是采購制度的創新
連鎖企業的物流采購涉及面廣。因而,在優化管理的過程中,需要完善管理制度,在制度上規范連鎖店的采購管理。在制度的完善中,主要針對采購流程、采購準則、采購價格體系等方面展開。而且這些方面的制度完善中,還要做到創新性發展,以便使用現代化的物流采購模式。
(1)規范采購流程。物流采購的過程中,涉及多個方面,而且流程比較繁雜。因而,在管理的優化中,需要規范采購流程,尤其是對于采購人員的行為規范非常重要,制定科學的采購行為準則,對采購流程進行有效管理。同時,對于采購鏈的各個環節,做到責任到人的管理機制,強化物流管理的力度。
關鍵詞:東風集團;采購管理;規模效應
采購管理是企業為了保障企業所需要的物資供應而對企業采購活動進行規范化、科學化的一種約束管理,對企業采購經營活動進行計劃、組織、指揮、協調和控制[1]。企業采購管理在企業生產活動當中起著重要的作用;一方面企業采購管理能夠保障正常的企業物資供應,促進企業生產趨于正常化,降低因缺少物資供應而產生的經營風險。二方面對于采購管理規范化、科學化手段的實施,能夠保證有效的控制物質生產的成本;三方面企業進行采購管理能夠幫助企業降低物資庫存,提高企業資金周轉率;四方面對采購行為、過程的管理能更有效的控制采購物資的質量。五方面企業通過采購流程的管理,能夠在企業整體管理上實現企業自身管理結構的重組優化,對企業長期穩定的發展產生有利的影響。
一、東風集團采購管理存在的問題
1.采購管理宏觀整體規范化程度低
東風集團是中國四大汽車集團之一,位居中國企業500強第30位,年銷售額達到三千億元左右,是我國具有一定影響力的大型企業。目前東風集團在汽車工業大力發展的政策推動的契機,能夠使得采購活動得到“買方市場”的待遇。但是從整體而言,由于科學化的采購管理發展時期較短、經驗較少,整體采購管理發展在國內還處在中端的水平,仍需要不斷地提高[2]。欠缺的主要方面在于兩點,一是宏觀上在于采購管理尚不能在規模、服務和水平上形成較有國內影響力的大公司、大企業的形象,因而缺乏市場的采購完全競爭力和市場聯動效應,二是微觀上采購信息化硬件配套設施當前還存在欠缺,相關的采購平臺的建設質量和建設周期還缺乏有力的計劃和手段,這間接制約了采購信息化管理的流暢性。同時針對采購物資和采購服務兩大管理內容,還缺乏有效的管理手段,對采購管理服務績效目的性還不明確,沒有形成有效的科學管理機制和流程。
2.采購管理創新能力不夠且沒有制度保障
采購管理對企業的采購計劃進行制定和管理,為企業提供及時準確的采購計劃和執行路線。雖則東風集團在采購管理整合上均有很大的突破,但是如果將東風集團采購功能對企業的促進作用量化來看,我們不難發現其效果甚微。針對于企業而言,采購管理創新獲得能力、采購管理創新決策能力、采購管理創新共享能力、采購管理創新轉化能力、采購管理創新運用能力和采購管理創新管理能力是采購管理環節提升企業工作績效的基本能力。其關鍵發展還是在于采購管理發展模式更新和大膽嘗試。如果東風集團一味的把采購的目的當做為庫存而采購、將質量控制通過事后控制、并缺乏對供應商的有效評價與管理的問題、對采購管理的細節和力度不能把握就喪失了創新發展的機遇。采購管理的方式和管理運作的模式也需要進行探索和總結。另外東風集團在采購管理體制、運行機制等綜合管理的考評上還缺乏相應的綜合考慮,沒有貼近實際采購管理的情況的總結與研討,在采購工作管理目標、采購管理系統、采購管理工作內容、標準采購作業程序、標準采購作業細則、公司采購規程、采購工作實施辦法均存在欠缺,由此東風集團在采購管理運行的評價上還缺乏相應的制度保證。
3.采購管理手段缺乏核心支撐
采購管理手段來源于眾多方面的控制和影響,針對于東風集團而言最主要的還是采購市場、采購供應成本、采購物流運輸等方面的問題。東風集團采購管理手段整體上呈現弱勢的原因就在于沒有采購管理核心來支撐整個體系的運行:一是采購管理核心框架建立不完善;采購管理產品的結構存在混亂,體現在為了短暫利益而盲目采購行為沒有受到約束,沒有進行事先的評估和綜合的定位,致使采購服務層次結構重復,沒有形成高低層次、錯落有致的采購管理分類。一方面在零部件缺乏統一有效的管理體系,對科學化合理采購手段內涵挖掘不夠、導致采購混亂、分散采購眾多,致使采購產業鏈沒有形成。二方面落后的采購價格管理手段,缺乏相對的綜合管理,挖掘不足,沒有形成想對應的流暢產業鏈,缺乏快速響應市場需求變化的能力。三方面定價管理方式落后,只是追求采購短期的利益。四方面關鍵性環節的欠缺,采購部門與其他部門相互獨立、分離,影響作業流程的協調性不能進行縱橫的相互聯系。
4.采購管理資源開發項目不明確
采購資源包括采購計劃、采購信息、采購項目、采購統計數據、招投標流程等項目,只有針對每一個項目進行必要的實踐活動,把握住管理的關鍵、簡化程序、實行高效管理才能夠達到規范的采購行為[3]。沒有進行充分的準備,缺乏一定市場調研,致使采購方式方法的形式老套,不僅不能形成采購規模效應,也使得企業采購成本加大。采購管理資源主要從供應商管理、專家管理采購、資金管理、系統管理幾方面展開。針對供應商管理要解決幾個問題:一是如何選擇優秀的供應商呢?二是如何與供應商保持穩定的戰略合作關系呢?三是如何防范采購過程的風險?針對于專家管理采購需要對專家資源進行采集、分類、加工、入庫,并建立一套行之有效的項目評審專家庫管理系統。針對于資金管理、系統管理要著實考慮資金的合理調配、管理的協調兩個方面。東風集團采購管理沒有能夠明確采購資源的利用與開發,并未形成采購高效管理而產生對企業有利的經濟價值,使得采購管理存在盲區和漏洞。
二、東風集團采購管理對策
1.加強采購管理規范化的運行
采購管理的目的就是為了保障供應、加強供應鏈管理和信息管理。宏觀上不能形成采購管理的規模和采購信息建設的滯后,必將嚴重影響到企業的績效。東風集團績效管理在采購供應鏈管理中具有核心功能,其目的就是使得供應鏈的管理成本降低,與此同時不能降低物資供應的品質。這兩個方面關系到市場競爭的問題,沒有科學化的管理的規模和采購信息建設,就不能為企業提供高質量的采購服務和低成本的供應鏈運行,完全使得采購管理的市場競爭力下降,造成采購管理在市場經濟條件下面臨困境。在采購管理過程當中,要充分發揮采購人員的服務熱情和積極性,做到以人為本,構建良好的內部機制,來保證采購管理的有效性。采購管理管理與開發是一個較為復雜的系統,需要各個方面進行合理的配合和科學化的指導,用市場來進行效果的檢驗,進行不斷的探索。
2.加強制度建設促進采購管理創新
企業創新是企業的生命活力,針對與采購管理而言也是如此。東風集團需要建立完善的采購制度,在采購管理創新獲得能力、采購管理創新決策能力、采購管理創新共享能力、采購管理創新轉化能力、采購管理創新運用能力和采購管理創新管理能力有所突破。據此建立完善的采購工作管理目標、采購管理系統、采購管理工作內容、標準采購作業程序、標準采購作業細則、公司采購規程、采購工作實施辦法,并將將評價機制至始至終融入采購管理當中,形成了評價的有效性和采購管理的完整性,使得服務供應鏈能夠最大化的發生起作用,為采購管理打下了堅實的基礎,達到采購管理創新的目的。由于采購管理使得采購活動得以規范,滿足了企業生產的要求,使得采購管理的正規化程度大大提高,這直接導致企業生產效率的提高。
3.增強采購管理手段
企業的需求是采購管理必須要重視的問題,采購管理要增強采購管理手段,首先要對企業采購的需求進行分析整理和研究;針對于東風集團,要堅持以企業需求為導向、提高服務質量為目標的采購管理方式方法。一方面在零部件建立統一有效的管理體系,科學合理化對采購產業鏈形成的機理進行探討研究,找出短板并加強整改工作。二方面對采購價格管理充分挖掘,橫向比較力求數據的完備性。三方面在定價管理方式上,放棄追求短期采購的利益的做法,積極尋求綜合性的定價策略和手段。對不同類型的、不同結構形態的、不同特征的、不同區域的、不同發展的物資商品進行詳細的研究和歸類,利用信息整合手段和資源調配以有效手段來進行分析研究和實施,從企業實際出發加以合理的采購安排;對于空間分布、時間分布、運輸特征進行詳盡的研究和探討,在此過程當中還需要加入成本精細的考慮。
4.加強采購資源開發管理建設
資源管理在某種程度上說與采購供應和采購需求有著密切的關系。采購行為要從多種途徑上進行分析和考慮,既與社會效益與經濟效益有人密切的關系,也與市場高峰期的要求和低峰期的需求相互掛鉤,通過兩種不同的需求,來合理的安排采購項目和內容等等方式和手段,達到資源管理的有效性。其中東風集團應在采購計劃、采購信息、采購項目、采購統計數據、招投標流程等項目環節落實好,在集中采購方式的引導下,建立完備的硬件設施和高效率的信息化處理方式,對數據處理采取集中化的管理手段,建立包括初步采購預算、采購規劃和實施方案在內的采購管理創新手段,有效地將整個采購管理過程當中的每一個細節、每一個過程、每一個信息的反饋形成通暢的流動系統,這對于信息的收集、信息的成立、資源的調配、資源的整合完整性有較大的提高和完善,能夠將管理作用職能發揮到極致。
三、結語
當前汽車行業產值高、利潤率低、行業競爭激烈,為了企業的生存和發展,必須努力降低成本。東風集團需要針對采購管理中存在的問題進行了詳細的分析,找出了問題根源,并針對問題提出了解決方案。本文針對東風集團采購管理進行認真的研究,相信會對其采購管理有一定的指導和借鑒作用,可以提高采購的效率,增加東風集團的經濟效益,增強東風集團在市場競爭中的優勢。
參考文獻:
[1]鄭新.企業采購管理發展趨勢研究[J].管理觀察.2009(07)
在我國當前鋼鐵企業實際工作中,原材料采購過程中受到市場因素、企業內對原材料需求細化以及企業管理改革等多方位影響,其原材料采購管理中遇到了以下問題。一是管理協調性能較差。在當前的原材料采購管理過程中,采購工作不僅需要采購部管理,同時也需要技術、生產等部門的全員參與。但是在實際的采購過程中,這種全員的參與缺乏有效的橫向協調工作,進而造成了各部門間在采購過程中缺乏有效的合作,進而造成采購工作難以有效開展。二是采購目標缺乏標準。在當期的鋼鐵企業采購過程中,采購目標的明確是采購管理的重要過程。但是在實際工作中,采購過程中的采購目標往往缺乏明確性。這主要是因為采購管理者缺乏明確的參考性因素造成的。
二、新型采購管理模式建立的意義探析
在新型的鋼鐵企業采購管理中,為了應對管理過程中出現的實際問題,采購管理人員開展了實踐研究工作。在研究過程中管理人員發現,利用鋼鐵生產項目為引導,采用項目導向型采購管理模式進行采購管理,是新型企業采購管理發展的重要趨勢。在實際的采購管理中,這種新型采購管理模式的建立具有以下意義。
1.便于采購中市場因素的體現
在企業原材料采購過程中,項目導向型市場采購管理的開展有助于體現出采購過程中的市場性因素。特別是隨著項目采購過程中,為了實現項目優化采購過程會經過策劃、市場調研等市場性管理過程,充分的體現出采購中的市場性因素。這種市場因素的表現,對于企業采購管理有序進行起到了實踐指導作用。
2.便于采購管理標準化的開展
在當前的企業采購與整體管理中,標準化建設的開展是提高企業控制管理質量的重要基礎。特別是在項目導向型管理過程中,將采購中的跨部門、跨單位、多人合作、責任管理、執行責任等多項制度,在項目管理過程中得到體現,對于原材料采購管理制度模式的確立有著重要的促進作用
3.鋼鐵企業項目導向型
原材料采購管理模式,這就是把日常原材料采購管理的工作當作項目進行管理,從采購的具體任務出發,根據項目生命周期各個階段的具體需要,配置優化人力、財力、技術等內部資源,以項目目標為導向,對采購工作進行計劃、控制和監督,從而保證目標的實現。由于原材料采購具有明顯的分階段性和很強的流動性,可以將連續進行的采購工作按月度分成相對獨立的時段進行。
三、新型原材料采購管理模式工作流程以實踐措施研究
在當前原材料采購管理過程中,項目導向型采購管理模式是以訂單為基礎,開展的全面性目標團隊管理工作。
1.采購項目啟動
在原材料采購過程中,項目的啟動是采購管理的初始階段。這一過程中,管理者需要對項目的各項內容,如原材料需求、采購團隊組成等進行論證與分析,并形成結論性方案與預案,為后期管理的開展做好準備。
2.項目管理團隊組建
在完成了項目啟動階段后,項目導向型采購管理就進入管理的計劃階段。在這一階段內,其主要的管理工作就是根據項目管理方案,組建采購管理的團隊以及確定項目經理兩項主要工作。在實際工作過程中,這兩項工作的開展實踐內容如下。首先在管理團隊組建過程中,企業的生產部門、采購科室、財務管理科室以及辦公室是組建管理團隊的基礎。同時還需要根據項目特點,引進技術研發、質檢等科室進入管理團隊,實現管理團隊中的互補性與合作性。其次在項目經理的確定過程中,我們需要以采購項目需求為基礎確立經理人選。在當前的企業實踐中,其主要的原材料采購項目包括了鐵礦石、煤炭、爐料、廢鋼生鐵四個內容,其團隊經理也由負責這四項管理的副經理擔任。
3.管理分析階段
在采購訂單形成前,管理分析的開展是采購管理質量提高的重要保障。在實際的采購分析過程中,其分析的主要內容包括了需求分析與市場分析兩個過程。在需求分析過程中,其主要的分析內容是進行原材料采購項目必要性與合理性。在這一分析過程中,管理團體需要就進行采購的原材料進行科學、有序的分析工作。分析的內容包括了三個主要內容。一是生產與技術部門對原材料生產技術、產品產量等需求進行分析。二是財務部門對采購所需要支出的成本支出進行分析。三是原材料存儲部門對原材料庫存情況進行分析。而市場分析過程中,管理團隊則需要對原材料采購項目中,市場風險性與可行性進行有效分析,保證原材料采購中的風險得到有效控制,同時完善采購方案的可行性。
4.項目采購訂單的完成
在完成了以上的工作后,管理團體依據生產要求與市場情況編制出詳實的采購計劃書。計劃書的編制過程中,需要管理團隊中的每個管理部門發揮自身作用,實現計劃書中每項內容符合企業實際需求,同時符合市場情況。在計劃書的引導下,項目導向型原材料采購訂單的制定工作即可完成。
四、結束語
在鋼鐵企業原材料采購過程中,受到企業生產技術、需求以及市場外部情況影響,新型采購管理模式的確立成為了企業采購管理的重要趨勢。在這種情況下,企業管理者以項目導向型管理模式為基礎,開展了企業采購管理創新研究,為企業原材料采購工作的開展提供管理支持。
作者:張瑞橋 單位:山東鋼鐵股份有限公司萊蕪分公司供應部
參考文獻