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隨著經濟和社會的不斷前進,企業運營的程序步驟也逐漸變的復雜化了,這也就加大了對企業成本控制的復雜度,因此為了保證企業能夠持續穩步的發展經濟業務,企業應該對各部門在成本控制管理過程中遇到的問題進行系統的分析和全面的總結,再結合企業運營的實際情況,制定一些科學有效的成本控制方案,然后選擇其最優。這樣做不僅能夠進一步提升企業成本控制的科學性和有效性,更縮減了預計成本和實際成本輸出之間產生的差距,有利于實現企業經濟效益的最大化的目標。除此之外,在控制管理企業成本會計的過程中,為了企業的穩步發展和利潤最大化,大多數企業都將成本控制和預算的具體內容有機的結合在一起,進而達到優化企業成本控制相關內容的目標。
二、在企業管理中控制成本的方法
管理者在對企業進行成本控制的過程中,應該要根據企業當前發展的實際情況,來對企業在成本控制方法上進行選擇和運用。下面我們就針對成本控制方法在所實施的過程中遇到的相關問題來進行分析和解決。
(一)降低企業日常的成本輸出
資金是一個企業正常運行的前提,對企業的經營和發展起著至關重要的作用,沒有充足的營運資金做基礎,企業在發展道路中將會步履維艱。所以我們要保證企業的正常運行,這樣才能給企業進行成本控制提供一個安全的環境,這樣不僅能夠加快企業進行成本控制的步伐,還能增加企業的經濟效益。但是,受到當前社會市場經濟體制的影響,企業的運營程序開始變得復雜化,從而導致了在成本控制管理的過程中出現很多的問題。為了解決這一問題我們需要完善企業的運營管理,控制企業在運營方面產生的人力、物力和財力,有效地避免資金的浪費。
(二)從控制各個工作環節的開支入手
企業要想做好成本控制,就要從企業運營的每個環節開始著手,這樣便能控制減少每個環節的不必要的成本支出,從而在整體上做到真正的成本控制。當然要實現這個目標就要做好成本控制前的準備,先了解產品都有哪些環節,涉及到哪些部門和企業的當前的實際狀態,根據這些實情來合理地降低每個環節的成本輸出,為企業創造更大的利潤空間,提升企業在社會中經濟地位。在企業生產過程中想要實現成本控制的目標,就是要在產品生產制造過程中,對成本的基本構成要素進行分析,按照事先制定的相關計劃和標準進行嚴格監督檢查,發現差異就要及時更正,從而使得生產產品所需的資源的耗費都控制在標準范圍之內。
(三)強化管理制度,控制企業的成本輸出,還要強化管理制度
由于企業管理人員在企業的管理工作中起著舉足輕重的作用,所以要強化管理制度就要首先從管理中的高層人員入手,這樣管理人員就可以在工作中起到帶頭作用,從而使得強化管理制度的過程中遇到的阻礙減少,控制成本將會成為員工們潛意識里所存在的觀念,間接地推動企業成本控制的進程。面對競爭激烈的大經濟環境,企業必須要做好內部管理的工作,才會使其持續發展。總之,強化企業的管理制度對于企業本身來說發揮著巨大的作用。
三、企業的管理要深化成本管理與控制的實施要求
(一)制定詳細計劃,提前做好成本預算
要做好成本控制,企業需要提前做好預算和制定周密的計劃,提前做好預算目的是提高資金的利用率、投資率和回報率,而制定周密的計劃則是指制定多種種成本控制的方案,這些就需要提前進行成本核算和定額核算,主要表現在在一定的生產技術條件下,企業對整個過程中產生的人力、財力和物力等資源都要事先做好核算監督工作,這樣做的好處就是,等到整個生產完成之后,通過實際發生成本與預計成本進行對比,從中發現差額出處,有利于成本控制工作的開展,并且能夠根據有關的具體情形來控制一些不必要的成本支出。
(二)完善成本控制制度,使制度更加科學化、規范化
企業要建立健全成本費用管理責任制,加強成本費用管理的基礎工作,進行科學的成本預測和決策,確定目標成本,制定成本費用計劃,實施嚴密的成本費用監督控制,按財務有關會計制度和成本費用核算的辦法及時正確的核算發生的成本和費用,并且分析、考核成本費用指標的完成情況。當然要想完成好企業的成本控制,還需要做好監督工作,保證其能夠順利地進行,還需要科學、合理地進行成本核算和控制,將成本和經濟效益等因素進行比較尋找使成本最小化的方案,并進行總結,科學系統地應用到企業的管理中,而不是一味地減少成本費用的支出。另外隨著市場經濟的快速發展和信息技術的日益進步,企業可以利用技術來對成本費用的核算方式方法進行優化,為企業投資者和管理者等相關人員做出準確的成本分析和預算。
(三)加強企業的科學文化建設
1.1質量成本數據收集、核算的困難
有些質量成本費用雖存在于現有的會計資料中,但與日常的基本生產成本混在一起無法直接分離出來,要求企業必須進行專門的數據收集。由于當前財務會計標準并不支持質量成本的核算,致使一些質量成本組成部分不能從現有的會計資料中收集到,如產品返工損失、因為質量問題停工損失等,如何通過統計核算體系得到這類隱含損失的成本數據,使質量成本數據準確、全面地反映企業的質量成本支出現狀和效果,也是企業面臨的一大難題。
1.2質量成本分析不完善
質量成本管理是衡量和優化全面質量管理活動的一種手段,質量成本分析是企業質量成本管理工作中的重要內容,質量成本分析為企業質量管理決策提供依據。然而多數企業只是在數字上做簡單比較后就下結論,缺乏對質量成本費用的完整性分析,欠缺質量成本有關數據的深層次挖掘分析,使得財務等部門搜集到的數據沒有得到充分的利用。由于質量成本分析的不完善,無法根據質量成本分析的結果制定有效的解決問題的措施。
1.3質量成本責任不清
質量成本管理工作應該是企業全體員工的職責,每個人都應該對自己在質量成本管理活動中的工作負責。但目前很多企業在質量成本管理上,由于質量管理組織機構的不健全,各項質量成本應在哪個環節支出、支出多少、支出的合理性、支出是否符合成本—效益原則等信息都不完整,最終導致質量成本管理無序、責任不清的局面。一旦出現產品質量問題,追究責任時各個崗位上的員工互相推諉,對發生的質量事故無法追究責任和調查原因,加重了企業質量成本,從而也影響企業的經濟效益。
1.4質量成本意識差
員工參與不積極全面質量管理的“三全”之一就是全員參與。制造企業的一線員工以農民工群體為主,他們的受教育水平低,專業素質水平不高,接受培訓的機會少,缺乏質量成本管理方面的意識和能力;其他員工,認為質量成本管理是質量檢驗監督管理部門和會計部門的職責,缺乏在質量成本管理方面的工作積極性。很多企業的高層領導也不重視產品質量問題對企業的影響,沒有意識到一旦產品質量出現問題,嚴重的可能影響到企業的生存問題;沒有認識到產品質量成本管理對企業提高產品質量、降低成本、提高企業的經濟效益具有的重要作用。
2針對存在問題的解決對策
2.1建立健全質量成本核算體系
質量成本核算是質量成本管理的基礎。企業應該根據質量成本管理的需要,由企業財會部門或外部專業機構設計出一套適合本企業的,與質量成本相關的行之有效的原始數據核算統計表,列出哪些活動屬于質量成本管理活動,與之相關的就屬于質量成本。然后在質量管理部門的幫助下,制定質量成本統計核算憑證。同時,建立質量成本的會計核算體系,設置質量成本科目或根據質量成本管理的要求對會計科目進行調整,以減少會計核算和質量成本核算工作之間的重復,完成與財務會計部門工作的銜接。
2.2加強質量成本數據的分析
質量成本分析非常重要,它是質量成本管理與質量成本應用的關鍵環節。如果質量成本分析得不深入、不透徹,不具有實用價值,有了質量成本分析報告,卻解決不了任何問題,那么質量成本管理體系的建立將毫無意義。對質量成本的分析,需要質量成本控制部門人員和財務部門人員的配合,尤其是要重視對損失成本的分析,找出導致損失成本的原因,分析損失成本帶來的損失,及時調整應對策略。給企業造成更多影響的是外部損失成本,如信譽損失、索賠費用等。質量成本分析應以質量成本計劃指標為依據,從多方面層層進行分析。而且分析質量成本時可以借助于一定的科學的定性和定量的分析方法,如趨勢分析法、敏感性分析,分析目標質量成本計劃完成情況、質量成本變化趨勢、影響質量成本的關鍵因素。
2.3完善質量成本責任制優化
質量管理的組織機構充分保證質量方針、目標實施和質量成本管理體系持續有效地運行。在質量成本管理體系中,對員工進行質量成本教育,將質量成本管理目標自上而下,層層分解到各部門、車間和個人,明確每個員工在質量成本管理中的工作內容和相應的職責、權限。明確規定工作應該什么時候、以什么樣的標準完成,這樣就可以確保各部門、崗位和個人的責任得以明確。并結合獎懲制度使質量成本管理與每個員工的經濟利益掛鉤,運用經濟手段增加員工質量成本意識,使他們自覺地保證工作的質量水平。
2.4做好宣傳教育工作,增強全員的質量成本意識
各個崗位的工作失誤都會導致質量成本的增加,因此,質量成本管理也應像全面質量控制管理一樣,是全員參與的過程。質量成本控制程序應明確規定各部門人員在質量成本管理過程中的職責。在實踐中,認為質量成本控制只發生于產品的實際生產階段是不正確的,現代質量成本的控制始于產品的研究設計階段,甚至包括了供應商的評價過程。必須從產品的設計、制造、銷售、服務等整體過程來考慮產品質量成本,全員一起參與質量成本的控制過程。首先,加強質量成本管理思想的宣傳。讓企業全體人員認識到,隨著市場經濟的不斷深入、外部法律的進一步健全、消費者自我保護意識的日益加強,一旦出現外部損失,其產生的成本越來越大,甚至可以危及企業的生存和發展,進而會影響員工個人的利益問題。通過宣傳使其認識到質量成本管理的價值所在,質量成本管理不只是會計人員和質量成本管理人員的責任,設計人員應設計高質量的產品;采購人員應對采購的原材料進行嚴格的質量把關;銷售人員應提高應對客戶投訴問題的能力,提高服務水平,通過各環節的努力降低企業的質量成本。其次,引進質量管理人才,對全體員工進行質量成本管理培訓,切實提高企業質量成本管理水平。成立專門的質量成本評估考核部門,監督各部門質量成本控制的執行情況。
3結語
在制造企業中,有幾類比較典型的生產方式,其中,單件生產和其它方式有明顯的不同,如:大批量生產企業,由于其有規模的優勢,所以,在成本、質量和時間方面容易見到成效。
對于單件小批量生產的企業,如:造船、飛機制造、特種機床等,以單件生產為主。在生產進度安排上,多以項目管理的方式推進。
一般的觀念里,單件小批量生產不具有成本控制的優勢,只有批量大的生產才有成本控制優勢。但是,經濟形勢發生了變化,現代企業產品中的科技含量的增加,使得產品的制造成本并非與產品生產數量直接相關,或者說至少不是只與產品數量直接相關。
那么,為什么這樣說吶?準確控制產品的成本,就應該從成本的多重動因入手。產品成本的發生,有些與產品數量(生產工時)相關,有的與非產品數量相關,那么,我們就必須按與成本發生相關的其它因素去追溯計算成本。而不是單純從產品數量上判斷,那什么是成本動因呢?是企業的各項作業,而不是產品本身導致消耗(成本)的發生。如何有效地控制成本,使企業的資源利用達到最大的效益,就應該從作業入手,力圖增加有效作業,提高有效作業的效率,同時盡量減少以至于消除無效作業,這是現代成本控制各方法的基礎理念。
一、國內企業成本管理的現狀分析
美國企業注重策略成本管理和價值鏈分析,中國企業偏向單一成本控制。
在市場上,真正有意義的是整個經濟過程的成本,企業須清楚與產品有關的整個價值鏈中的所有成本。因此,公司需要從單純核算自身的經營成本,轉向核算整個價值鏈的成本,與處于價值鏈上的其他廠商合作共同控制成本,尋求最大收益。
美國企業在成本管理上,能夠運用信息論和控制論方法,實行以價值鏈分析為主要內容的策略成本管理模式,所謂價值鏈分析就是通過分析和利用公司內部與外部之間的相關活動來達成整個公司的策略目的,實現成本的最低化,它把影響產品成本的每一個環節,從項目調研、產品設計、材料供應、生產制造、產品銷售、運輸到售后服務都作為成本控制的重點,進行逐一的作業成本分析,使管理人員對產品的生產周期和每一環節的控制方法都有充分的了解,從而使產品的利潤在整個生產周期最大化。盡管我國國有企業一直在尋找一條有效的成本降低途徑,許多企業都提出全員、全方位、全過程的成本管理模式,而在成本管理的現實操作中,大部分企業把成本降低的著力點放在對生產成本的單一控制上,忽視了項目調研、工藝設計、產品設計對產品成本的影響,實際上以上三階段決定了產品成本的90%,足以決定企業命運。
“盡可能少的成本付出”與“減少支出、降低成本”在概念是有區別的。“盡可能少的成本付出”,不就是節省或減少成本支出。它是運用成本效益觀念來指導新產品的設計及老產品的改進工作。如在對市場需求進行調查分析的基礎上,認識到如在產品的原有功能基礎上新增某一功能,會使產品的市場占有率大幅度提高,那末,盡管為實現產品的新增功能會相應地增加一部分成本,只要這部分成本的增加能提高企業產品在市場的競爭力,最終為企業帶來更大的經濟效益,這種成本增加就是符合成本效益觀念的。
二、如何控制成本
對于單件小批量生產企業而言,由于生產一種產品的工藝、工裝設備投入相對比較多,無疑增加了產品的成產成本。不能從批量和規模上取得優勢,要降低成本。如何來控制?筆者建議可以從以下幾個方面考慮:
(1)產品設計階段的成本控制
第一次就把事情作對,首先在產品設計階段充分考慮工藝的制造成本,采用工藝性好的產品設計方案,這需要在產品設計時工藝人員的早期參與時必不可少的,采取并行工程的方法,優化產品的設計從而降低成本。
美國企業在成本管理上,能夠運用信息論和控制論方法,實行以價值鏈分析為主要內容的策略成本管理模式,所謂價值鏈分析就是通過分析和利用公司內部與外部之間的相關活動來達成整個公司的策略目的,實現成本的最低化,它把影響產品成本的每一個環節,從項目調研、產品設計、材料供應、生產制造、產品銷售、運輸到售后服務都作為成本控制的重點,進行逐一的作業成本分析,使管理人員對產品的生產周期和每一環節的控制方法都有充分的了解,從而使產品的利潤在整個生產周期最大化。盡管我國國有企業一直在尋找一條有效的成本降低途徑,許多企業都提出全員、全方位、全過程的成本管理模式,而在成本管理的現實操作中,大部分企業把成本降低的著力點放在對生產成本的單一控制上,忽視了項目調研、工藝設計、產品設計對產品成本的影響,實際上以上三階段決定了產品成本的90%,足以決定企業命運。
降低成本可以有兩種實現方式,一種是在既定的經濟規模、技術條件、質量標準條件下,通過降低消耗、提高勞動生產率等措施降低成本。這種方式的成本降低以現有條件為前提,是日常成本管理的重點內容。降低成本的第二種方式是改變成本發生的基礎條件。在既定條件下,成本改善會有一個極限幅度,在這個幅度內,改進的逐步增加最后可能會達到收益遞減點,最后使得降低成本異常艱難。在這種條件下,進一步的成本改進有賴于新的技術和新的觀念。改變成本發生的基礎條件為進一步的成本降低提供新的基礎。企業成本優勢最常見的來源就是采用與競爭對手有顯著差異的價值鏈。正因如此,所以企業進一步降低成本常依賴于第二種方式,依賴于新技術和新觀念,依賴于重構價值鏈。產品設計包含著重新設計諸多重構價值鏈的因素,如改變生產工藝、采用新的原材料等,因此產品設計對成本控制有著關鍵性的影響,是系統成本管理的核心。因為產品成本的20%—80%在設計階段已經確定,待產品投入生產后,降低成本的潛力并不太大。為了最大限度的壓縮成本,產品設計必須著眼于目標成本和目標利潤。若完成產品全部作業成本低于目標成本,則該產品設計是可行的,否則不行。只有這樣才能控制成本,最終才能保證產品在市場上的競爭力。(2)原材料采購階段的成本控制
其次,在原材料的采購階段,由于單件生產在原材料的采購方面也不具有規模優勢,所以,原材料的成本也是居高不下。如果,把產品的原材料分成幾類:通用原材料,可委托中間商進行采購,利用他們的渠道優勢來降低成本;特殊材料,可以和同行進行聯合采購,來降低成本。
在企業里,采購部門常常控制著40%—50%的銷售金額,減少材料成本也許是整個降低成本計劃中最有效的一步。所有經營者應明三個關鍵性的采購原則:
①不要害怕采購部門。要學習各種成本降低方法,學習采購。最重要的是,不要使自己和采購部門及采購負責人隔離開來,要參與進去。
②把力量集中在“一號”部件上。要保證你的采購部門在代價較高的“一號”部件的選擇、交貨和周轉上花費最多的時間。在這方面,有效的采購、替代或重新設計會產生大的影響。
③不要超速完成采購。要允許企業的采購部門運用其創造力,想象力和專業經驗,以盡可能低的價格采購部件和材料。不要像你定一份咖啡那樣對待采購部門。不要根據蹩腳的預測或因為缺少正確的銷售和生產制造計劃而讓采購部門迅速辦理。
④不要吊死在一棵樹上。對采購部門來說,往往習慣于和一個特定的供應商維持關系,因為他們在一起做生意已有多年了。事實上,經營者完全可以挑起供應商之間的競爭,這樣可以刺激他們降低某些材料的價格。
⑤能作出準確的預測。企業必須能對原材料未來的走向及產品的趨勢作出預測,特別是那些較為短缺的原材料,許多往往需要進口,短缺常會發生。如果經營者不能準確地預測,采取相應的措施,也許最需要一種材料的時候,正是它價格最高的時候。
(3)產品制造過程中的成本控制
在制造構成中的成本控制,則是靠企業的管理基礎水平的提升才能夠見到效益的。在制造過程中的成本控制,與企業的質量管理和交貨期的聯系比較緊密。可以通過幾種主線來推進成本控制工作。
傳統的成本降低基本是通過成本的節省來實現的,即力求在工作現場不浪費資源和改進工作方式以節約成本將發生的成本支出,主要方法有節約能耗、防止事故、以招標方式采購原材料或設備,是企業的一種戰術的改進,屬于降低成本的一種初級形態。
但是,這種的成本降低是治標不治本的,只是成本管理的一種改良形式。現代企業需要尋求新的降低成本的方法,力圖從根本上避免成本的發生。現代的JIT(JustInTime,適時生產系統),以“零庫存”形式避免了幾乎所有的存貨成本;TQC(TotalQualityControl,全面質量控制),以“零缺陷”的形式避免了幾乎所有的維修成本和因產品不合格帶來的其它成本。成本避免的思想根本在于從管理的角度去探索成本降低的潛力,認為事前預防重于事后調整,避免不必要的成本發生。這種高級形態的成本降低需要企業在產品的開發、設計階段,通過重組生產流程,來避免不必要的生產環節,達到成本控制的目的,是一種高級的戰略上的變革。
(4)通過嚴格成本核算管理控制成本
在成本核算管理上,全力推行全員成本核算與層層控制,抓好單件產品核算,真正了解每種產品的制造成本,從原材料、水、電、氣的消耗到工時訂額等的核算,作到準確,這是成本管理的基礎和成本控制的根本點。
在庫存的控制上,爭取消除中間庫,采取公司集中統一的庫存與物流配送體系,從內部的資源集中配置的角度,提高效率,壓低庫存,降低庫存資金的占用。同時,控制在制品的數量。
(5)工藝設計上的成本控制
工藝設計上盡量考慮工藝方法的通用性、標準化,采用合理的加工手段,提高材料及設備的利用率,嚴格審核確保工藝方案的合理性。
(6)質量成本控制
對于不良品損失的控制,防止為了只追求交貨期和產品質量而不顧及產品的成本的提升。嚴格控制質量成本,把內部損失和外部損失降到最低,作到質量、成本和交貨期三方面協調推進。如果是實行項目管理方式為主的企業,建議采取項目經理全權負責的方式對質量指標、成本費用指標和交貨期統一考核,建立完善的獎懲機制。
三、我國企業采用現代成本管理方法應注意的問題
產生于日本及歐美的現代成本管理理念與方法已逐漸被我國企業所采用,實踐證明,我國企業在運用這些方法時要注意以下幾點:
(1)要以人為本。在現代成本管理這個系統工程中,人是具有主觀能動性的。企業如何設計適當的激勵制度以調動全體員工的能動性是管理者運用現代成本管理方法首先要考慮的問題。無論如何完美無缺的管理方法,如果不能使員工自愿、積極主動參與,也只會適得其反。因此,現代成本管理方法一定要與“以人為本”的現代管理思想相結合。
(2)注意全面性。成本管理活動是復雜的系統工程,在進行成本管理系統設計時,一定要注意全面性,要全員參加,落實到生產和管理的全過程,不能采取武斷的命令下達式,特別是作業成本法制度設計,必須取得各級管理人員和基層車間工人的全力支持才能順利進行。
(3)注意綜合性。由于現代成本管理方法是一個系統整體,所以在設計時一定要綜合運用,不可斷章取義。如只為加快存貨流通速度而不顧企業具體情況盲目采取零存貨方法,其結果可能是災難性的。